Классный пирог с яблоками — готовится элементарно! 

Ингредиенты:

100 мука
1 кг яблок
70 сахара
1 лимон
2 яйца
100 молока
30 сл масла
1п разрыхлитель
Щепотка соли

Приготовление:

Очищаем яблоки от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем тонкими дольками. Снимаем с лимона цедру, до белой шкурки, выжимаем сок. Сбрызгиваем яблоки лимонным соком. Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйца, цедру лимона, соль, перемешиваем, добавляем молоко. Просеиваем муку и смешиваем с разрыхлителем, добавляем в яичную смесь, перемешиваем. Вливаем тесто в яблоки, перемешиваем. Выкладываем тесто в форму слоями и выпекаем при 180 около 40 минут до мягкости. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!