Закуски

Просмотров: 8886

Сало горячего засола

Получается просто домашний деликатес!

Ингредиенты:

— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубца
— Соль — 200 г
— Вода — 1 л
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Сахар — 2 ст. л.
— Перец черный — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю вылейте воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Когда вода закипит, положите в нее сало и проварите еще 20—30 минут.
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Обсохшее сало вываляйте в смеси черного перца о чеснока, порезанного тонкими пластинками, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Обалденная запеканка из картофеля с сосисками — вкусно и легко!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сахарный пирог

Просмотрено

Лучший диетический гарнир этого лета — Запеченные кабачки с картофелем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мой любимый рецепт: Медовый торт на кефире

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие творожные рогалики с начинкой: в меру сладкие и рассыпчатые!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье на огуречном рассоле. Рецепт моей мамы!

Просмотрено

ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке

Просмотрено

Великолепное ОВОЩНОЕ блюдо к ужину. Пальчики оближешь

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сказочные пирожные «Баунти» — вкусно и оригинально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобные фруктовые кексы: такая выпечка понравится каждому!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Шоколад, кофе, абрикос». Наивкуснейший торт!

Просмотрено

Нежный салат «Изабелла». Рецепт, которому нет равных!

Просмотрено

Классный способ приготовить цветную капусту — запеканка из цветной капусты

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отличный завтрак или перекус — Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью.

Просмотрено

Вкуснющие и простые в приготовлении котлеты без грамма мяса

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные булочки с НАЧИНКОЙ. Тесто, как пух!

Просмотрено

Такой вкусной картошка бывает редко. Восхитительный рецепт!

Просмотрено

Салат с черносливом и курицей и огурцом «Темный рыцарь»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Секреты воздушного бисквита

Завтраки

Просмотрено

Блины с начинкой из бекона. Вкусный и сытный завтрак вам обеспечен!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный крамбл с корицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый красивый в мире Рулет. Идеальное плетение

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная шарлотка — любители творожной и легкой выпечки оценят!