Закуски

Просмотров: 8427

Сало горячего засола

Получается просто домашний деликатес!

Ингредиенты:

— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубца
— Соль — 200 г
— Вода — 1 л
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Сахар — 2 ст. л.
— Перец черный — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю вылейте воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Когда вода закипит, положите в нее сало и проварите еще 20—30 минут.
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Обсохшее сало вываляйте в смеси черного перца о чеснока, порезанного тонкими пластинками, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Теплый салат с куриной печенкой — оригинальный и очень вкусный!

Просмотрено

Цезарь с курицей — никаких навороченных продуктов, всё самое простое и вкусное!

Просмотрено

Баклажаны по-корейски — вкусное дополнение к семейному ужину!

Просмотрено

7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

Просмотрено

Улетная гречка на новый лад — так вкусно гречку вы ее еще не готовили!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Легкость». Без выпечки. Низкокалорийный.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это стоит попробовать: шоколадный кекс из цукини

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный пирог-рулет: кондитерский шедевр без особых хлопот!

Просмотрено

Салат «Морская любовь»: любители морепродуктов оценят по достоинству!

Просмотрено

Капустные листья с сырной начинкой. Такого Вы еще не пробовали!

Просмотрено

Полезные Напитки «Здоровье» для Ускорения Метаболизма

Просмотрено

Очень быстрые и вкусные котлетки «Малышки». Детки их просто обожают!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кулинарное чудо — луковый пирог с медом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонный пирог — десерт, который придется по вкусу всем поклонникам оригинальной выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

ТОП-6 шоколадных десертов

Просмотрено

Всегда все просят добавки! Хрустящая и ароматная КУРИЦА, маринованная во ВКУСНОМ соусе

Просмотрено

Картофельная запеканка с яйцом и сырной корочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные оладьи с яблоками: отличный вариант для завтрака

Просмотрено

Что нельзя есть утром натощак

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Слоеное полено»

Просмотрено

Сочне куриное филе в кунжуте в горчичном соусе!

Просмотрено

Шикарный слоеный салат с курицей и картофелем — очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой и вкусный шоколадный торт на кефире «Ноченька»