Закуски

Просмотров: 8407

Сало горячего засола

Получается просто домашний деликатес!

Ингредиенты:

— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубца
— Соль — 200 г
— Вода — 1 л
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Сахар — 2 ст. л.
— Перец черный — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю вылейте воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Когда вода закипит, положите в нее сало и проварите еще 20—30 минут.
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Обсохшее сало вываляйте в смеси черного перца о чеснока, порезанного тонкими пластинками, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Любите мясо? Свиные ребрышки по-канадски точно для Вас!

Завтраки

Просмотрено

Пышные сырники, которые получаются у всех! Рецепт с видео!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Киевский». Этот вкус невозможно забыть!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырные блинчики с петрушкой

Просмотрено

Готовим самые известные спагетти Болоньезе…Моя семья обожает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Янтарное абрикосовое варенье на зиму

Десерты и выпечка

Просмотрено

Украинский тортик с необычным вкусом: Маковый пляцок

Просмотрено

Очень нежное жаркое из говядины с овощами. Его любят все и взрослые, и дети!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательное печенье к чаю «Яблочные башмачки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальные картофельные блинчики к завтраку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный, хрустящий, не приторно сладкий Хворост «Пахлава Медовая»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень даже вкусные, необычные драники с сыром. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Этот рецепт покорил весь интернет — Салат с помидорами, шпротами и сухариками

Просмотрено

Салат «Шляпка» — красивый и невероятно вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медовые коржики на кефире. С молочком просто идеально!

Просмотрено

Гуляш с подливой и картофельным пюре из детства! Такой вкусный гуляш даже в Венгрии не делают!

Просмотрено

Улетают Вмиг! Оладьи из кабачков с оригинальной начинкой

Просмотрено

Топ-10 самых вкусных и популярных супов

Просмотрено

22 соуса на любой вкус! Только для настоящих Гурманов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!

Просмотрено

Закусочные бутерброды с печенью трески к праздничному столу!

Просмотрено

Вкус, как у бабушки: 5 простых рецептов закруток с помидорами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадное салями с орехами и кунжутом — волшебный десерт!