Просмотров: 8455
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Должно быть в Копилке Каждой Хозяйки 😉
Ингредиенты:
- полкило куриных желудков;
- сметана — 150 грамм;
- маринованные огурцы — 2 штуки;
- большая луковица;
- морковь — 1 штука;
- зубчик чеснока;
- хрен — 2 столовые ложки;
- растительное масло;
- специи по вкусу;
- корень свежего имбиря — 0,5 сантиметра.
Куриные желудки в сметанном соусе. Пошаговый рецепт
- Куриные желудочки нужно очистить, а затем очень хорошо промыть. Я это делаю под холодной проточной водой.
- Отварить в подсоленной воде в течение 40 минут.
- Остывшие желудки нужно мелко нарезать.
- Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
- Лук режем кубиками.
- Имбирь мелко измельчить.
- Огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Чеснок пропустить через чесночницу.
- Берем маленькую сковороду, наливаем растительное масло для жарки и кладем измельченный имбирь, чеснок и обжариваем.
- Обжаренный имбирь с чесноком соединяем с желудками, морковью и луком. Все это помещаем в большую сковороду и жарим минут 10, периодически помешивая.
- Теперь можно влить сметану, добавить хрен и соленые огурчики. Все хорошенько перемешиваем, соль и черный молотый перчик добавляем по вкусу.
- Потушить на среднем огне еще 10 минут.
Подавать желудки можно с гарниром и свежей зеленью. Вкус тушеных желудков просто великолепный.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5495
Легкая и оригинальная французская закуска на фуршет или как закуска к застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4308
Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!
Салаты
Просмотрено
5329
Салат «Ежик»
Разное
Просмотрено
7299
Готовим суповой набор на зиму
Салаты
Просмотрено
4898
Слоёный салат «Неженка» с курицей и свеклой
Закуски
Просмотрено
9241
Салат «Гениальный», потому что очень простой и вкусный. Мммм…. такая вкуснота….
Разное
Просмотрено
9426
4 шпаргалки по этикету для званого ужина и для своего развития
Десерты и выпечка
Просмотрено
5892
Новогоднее угощение — безе «Елочки». Тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5597
Превосходная выпечка: Австралийский яблочный пирог
Закуски
Просмотрено
4772
Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!
Закуски
Просмотрено
9091
Баклажанная икра по-индийски «Байнган бхарта». Любовь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9705
Освежающий, Нежнейший КИВИ ЧИЗКЕЙК. Без выпечки и особых усилий
Закуски
Просмотрено
4186
Холодная закуска к праздничному столу — «Пикантные шарики»
Второе
Просмотрено
5644
Спагетти с соусом «Болоньезе» по-новому с плавленным сыром
Второе
Просмотрено
5127
Лазанья с винном, курицей и грибами: вкусно, как в ресторане!
Первое
Просмотрено
4631
Суп с фрикадельками сваренный оригинальным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6357
Быстрое слоеное дрожжевое тесто для необыкновенной выпечки!
Второе
Просмотрено
13894
Сочнее рыбы я еще не пробовала — обалденная рыбка в особенном кляре!
Второе
Просмотрено
6856
Аромат на весь дом — свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
4144
Открываем сезон мороженого! Сегодня будет прекрасный лимонный вариант с кусочками манго!
Салаты
Просмотрено
4513
Просто без названия! Очень вкусный салат для семьи
Закуски
Просмотрено
5994
Аппетитные рулетики из баклажанов: 8 вкуснейших рецептов холодной и горячей закуски
Второе
Просмотрено
4822
Домашняя лапша — самый простой и самый лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
4548
Котлеты » А-ЛЯ РЫБНЫЕ» — привет из 90-х!