Два замечательных рецепта блюд из творога. И оба вкусные!

1. Творожники Нежирные, нежные и вкусные!

Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке.

Ингредиенты для приготовления творожников:

500 г творога
4 яйца
4 столовых ложки муки с горкой
1 чайная ложка соды (не гасить)

Приготовление творожников:

Включаем духовку на 220 градусов. Творог с яйцами взбиваем миксером. Добавляем соду, муку и перемешиваем.

Тесто получается густое. Формочки смазываем, на дно кладем кружочки бумаги, их тоже смазываем (в оригинальном рецепте тесто выкладывается на горячий противень, политый растительным маслом). Выкладываем тесто.

Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета. В процессе выпечки они немного сдулись, но на вкус это не повлияло.

Горячие творожники обильно обмазываем сметаной, складываем в кастрюльку и накрываем крышкой.

Оставим их на некоторое время, чтобы пропитались.

2. Быстрое суфле из творога

Такое суфле даже можно есть и вечером, при условии, что Вы не добавляете сахар или сахарозаменитель. С утра в рецепт его можно добавить.

С утра также в суфле можно добавить спелый банан. Это будет отличным зарядом энергии перед рабочим днем, и даст ощущение сытости надолго.

Калорийность: в 100 г — 101.86 ккал

Ингредиенты для приготовления быстрого суфле из творога:

200 г обезжиренного мягкого творога
1 яйцо
половинка яблока 50 г
изюма

Приготовление быстрого суфле из творога:

Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом.

Поставить в микроволновку на 5 мин.

Перед окончанием готовки посыпать корицей.

Приятного аппетита!

Источник