Нежные как пух: полезные рыбные котлеты на пару

Чтобы они были вкусные и нежные, готовим их правильно!

Ингредиенты:

500 гр рыбы (лучше треска или минтай)
картофель — 2–3 штуки
лук — 1-2 головки среднего размера
яйцо — 1 штука
зелень — 150 гр
соль по вкусу

Приготовление:

Очищенные картофель и лук пропускаем через мясорубку вместе с рыбой без костей.

Добавляем в фарш яйцо и мелко нарезанную зелень.

Хорошенько перемешиваем, солим по вкусу.

Формируем котлеты и готовим на пару в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — zhenskoe-mnenie.ru