Овощной салат со свеклой и солеными огурчиками для застолья!

Мой любимый салат со свеклой!

Ингредиенты:

соленые огурцы — 4 штуки
картофель — 4 штуки
яйца — 4 штуки
лук — 1 головка
вареная свекла — 2-3 штуки
майонез

Приготовление:

Отвариваем свеклу, картофель и яйца.

Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом:

— соленые огурцы, нарезанные кубиками,
— картофель, нарезанный кубиками,
— яичные белки, нарезанные кубиками,
— лук мелко порезанный и ошпаренный (без майонеза)
— свекла натертая на крупной терке,
— яичные желтки, натертые на мелкой терке

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com