Просмотров: 5165
Для меня это открытие — Сладкое тесто от Ришара Бертине
Замечательно сочетается с солеными и сладкими наполнителями!
Ингредиенты:
мука — 500 гр.
молоко — 250 гр.
живые дрожжи — 15 гр (5 гр. сухих)
сахар — 40 гр.
соль — 10 гр.
сливочное масло — 60 гр.
яйца — 2
Приготовление:
Подготавливаем все ингредиенты по списку, они должны быть комнатной температуры.
Всыпаем в чашу комбайна муку, смешанную с дрожжами, добавляем соль, сахар, растопленное масло, молоко, яйца и замешиваем насадкой крюк тесто.
Выкладываем тесто в смазанную маслом миску, накрываем пищевой пленкой и даем ему подняться в теплом месте около часа.
Затем формируем изделия, даем расстояться и выпекаем.
Удачной выпечки!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6079
Крутая идея к ужину — Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5827
Нежный лимонный манник — рассыпчатый и с лимонной ноткой!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6844
Вы будете покорены этим вкусом. Оригинальный торт Наполеон за пол часа
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Блины на кулеше по бабулиному рецепту. Такие блинчики совсем необычные…настоящие, что ли..
Закуски
Просмотрено
4559
Отличная закуска — перец, фаршированный брынзой («чушка бюрек») по болгарски!
Второе, Закуски
Просмотрено
4821
Рулетики из ветчины с шампиньонами в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5405
Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
4775
Очень вкусный салат с сельдью. Даже вкуснее чем «селедка под шубой»!
Второе
Просмотрено
6837
Топ-5 самых популярных рецептов ирландского мясного рагу
Разное
Просмотрено
4361
Сегодня мы Вас удивим и вдохновим! Идеи для фруктовых нарезок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
Это традиционные американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса.
Разное
Просмотрено
4580
Для самых стройных: Подборка лучшего рациона
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Полезные банановые чипсы своими руками — идеальное лакомство для детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10047
Подруга из Италии привезла простой рецепт — печенье «Кошачьи язычки»
Закуски
Просмотрено
5812
Прекрасная закуска для праздничного стола — Чикен-салат мини-тарталетки
Второе
Просмотрено
10862
Очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо!
Закуски
Просмотрено
16797
4 замечательных рецепта закрутки на зиму с гречкой, фасолью, перловкой и рисом
Закуски
Просмотрено
16376
Намазка на хлеб, которая даст фору мясным деликатесам. Готовлю почти каждые выходные, а хватает на пару дней
Второе
Просмотрено
4488
Ни один праздник не обходится без этого блюда — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Второе
Просмотрено
4498
Изучаем итальянскую кулинарию: 20 Вкуснейших Видов Пасты
Первое
Просмотрено
5385
Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием! Суп-пюре с грибами
Закуски
Просмотрено
4426
Мясо бутербродное. Берем на пикник и подаем к столу с ароматным маринадом!
Второе, Закуски
Просмотрено
6322
Веселый рататуй!
Соусы
Просмотрено
14045
Соус «Сацебели» из слив. Лучшего соуса к мясу не придумать!