Просмотров: 5235
Для меня это открытие — Сладкое тесто от Ришара Бертине
Замечательно сочетается с солеными и сладкими наполнителями!
Ингредиенты:
мука — 500 гр.
молоко — 250 гр.
живые дрожжи — 15 гр (5 гр. сухих)
сахар — 40 гр.
соль — 10 гр.
сливочное масло — 60 гр.
яйца — 2
Приготовление:
Подготавливаем все ингредиенты по списку, они должны быть комнатной температуры.
Всыпаем в чашу комбайна муку, смешанную с дрожжами, добавляем соль, сахар, растопленное масло, молоко, яйца и замешиваем насадкой крюк тесто.
Выкладываем тесто в смазанную маслом миску, накрываем пищевой пленкой и даем ему подняться в теплом месте около часа.
Затем формируем изделия, даем расстояться и выпекаем.
Удачной выпечки!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Замечательный грушевый пирог с шоколадом — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6906
Божественный шоколадный торт. Гости остались в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Готовить проще-простого — Новогодние плетенки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6676
Торт “Наполеон” — идеальный рецепт!
Закуски
Просмотрено
4937
Супер закуска — быстрая капуста в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4352
Творожная радость для моих деток «Веселые Солнышки»
Закуски
Просмотрено
5537
Вкусная и сытная закуска — паштет из белой фасоли с шампиньонами
Закуски
Просмотрено
11708
Не закуска, а объедение — острые рулетики из баклажанов «Тещин язык». Необыкновенно пикантная, острая, из большого количества овощей
Салаты
Просмотрено
7206
Салат «Марфа» с курицей и маринованными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Хлебные чудо-палочки к пиву — невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
6268
Куриные котлеты с кабачком и рисом, от которых через минуту на вашей тарелке ничего не останется!
Закуски
Просмотрено
5505
Это просто бомба ? я вообще в принципе «кабачкоман», но тут прям до безумия вкусно и готовится на раз-два
Десерты и выпечка
Просмотрено
6235
Рисовая бабка с творогом и грушей: вкусный завтрак вам обеспечен!
Закуски
Просмотрено
6258
Баклажаны по-гречески с рисом: очень оригинальное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Тыквенный пирог с черносливом. Нереально вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4567
Воздушный, как облако — Яблочный самбук
Второе
Просмотрено
5055
Любимый всеми десерт без выпечки «Творожный домик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4545
Картофельные маффины. Вчерашнее пюре теперь в почете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Необычные хрустящие лакомства — овсяные хрустяшки!
Второе
Просмотрено
5209
Вкусное и простое блюдо к ужину — Запеченные свиные ребрышки
Второе
Просмотрено
4759
Готовим фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Второе
Просмотрено
5333
Осталась гречка с вечера? Не проблема — готовим гречневые тефтели
Салаты
Просмотрено
7243
Едва выпросила у подруги рецепт. Этот салат производит фурор на новогоднем столе
Второе
Просмотрено
4674
Устрой праздник живота — Говядина «Лук лак» с овощами