Просмотров: 4783
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8330
Маринованный чеснок холодный способ ! Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6026
Рецепт из моего детства: Капустный пирог » Остановиться невозможно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6091
Брауни с творогом и вишней: Десерт моей мечты
Второе
Просмотрено
4649
Сочная и аппетитная форель, запечённая с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4614
Домашние Барни. Такой десерт точно не страшно давать ребенку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9851
Любимая шарлотка по-новому — хит сезона!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6919
Чудо-тесто на кефире для жарки на сковороде. Беляши, пирожки, лепешки с пылу, с жару!
Салаты
Просмотрено
5483
Салат Гектор для настоящих мужчин и не только!
Второе
Просмотрено
4597
Сочная и ароматная грудка в медово-лимонном соусе
Второе
Просмотрено
4763
Куриные котлетки с гречневой крупой — подойдут на обед и даже ужин! 129 ккал на 100 грамм
Второе
Просмотрено
4703
Куриное филе «Зебра». При таком способе приготовления куриное филе всегда сочное!
Второе
Просмотрено
7093
Слоеное жаркое — сытный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Чизкейк из творога с черникой «Творожная долина»
Второе
Просмотрено
9929
Ароматное мясо по-грузински, приготовленное в духовке по рецепту дяди Гиорги
Второе
Просмотрено
5073
Идеальный ужин: Запеченная скумбрия с помидором «Морской Рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7234
Готовить можно вкусно и в мультиварке: 5 вкусных творожных запеканок для мультиварки
Второе
Просмотрено
4626
Картошка в «одежке»
Второе
Просмотрено
7398
Оджахури — грузинское блюдо для всей семьи! И моя семья полюбила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18122
Рецепт очень удачного ТВОРОЖНОГО крема. Прекрасно держит форму!
Второе
Просмотрено
4782
Нежнейшие куриные грудки, запеченные в сливках под сырной корочкой
Второе
Просмотрено
6037
Прекрасное угощение для любимых — закуска «Пенечки»
Салаты
Просмотрено
5378
Гастрономический оргазм: Салат из капусты и сельдерея «пикантный»
Второе
Просмотрено
4792
Куриные грудки приготовленные в сливочно-сырном соусе!
Закуски
Просмотрено
5721
Вкуснее закуски не бывает — «Привет из деревни»!