Просмотров: 4714
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5019
Такой салатик трудно не заметить на праздничном столе
Закуски
Просмотрено
5086
Рекомендую приготовить вкусный грибной салат на зиму. Вкуснотища!
Салаты
Просмотрено
6398
Салат с КУРИЦЕЙ и ЯИЧНЫМИ блинчиками — сытно и всегда всем нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Если ваш ребеночек внезапно перестал есть творог, не беда, не стоит огорчаться.
Второе
Просмотрено
5037
Картофель Сен-Флорентен. Рецепт из Франции!
Второе, Разное
Просмотрено
5674
Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет
Напитки
Просмотрено
4763
Малиновая настойка: лучший повод собраться с девчонками!
Салаты
Просмотрено
8721
Вкусный салат с копченой курицей и грибами. Гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4552
Изумительный медовик с творожно-сливочным кремом «Нежность»
Первое
Просмотрено
4468
Аппетитный суп с зеленым горошком и вермишелью «паутинка»
Второе
Просмотрено
4636
Нарядный и красивый мясной рулет «ОЖЕРЕЛЬЕ» к праздничному столу!
Разное
Просмотрено
4403
Основные ошибки, которые ты каждый день делаешь на своей кухне
Второе
Просмотрено
4957
Рецепт из далекого прошлого: Сочные Котлеты с нежной подливой
Маринады
Просмотрено
7594
9 невероятно вкусных маринадов для рыбы. Рецепты для Ценителей этого продукта!
Второе
Просмотрено
4654
Креветки в нереально вкусном маринаде. Очень вкусно и празднично!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4249
Готовьте , не пожалеете — «Липкие завитушки» с помадкой к чаепитию
Полезные советы
Просмотрено
3007
6 критериев выбора духового шкафа
Салаты
Просмотрено
5025
Аппетитный салат с курицей «Натали» — люблю его за все!
Закуски
Просмотрено
9782
Никто не догадается, что это горбуша! Это нереально вкусно!
Второе
Просмотрено
5399
Блюдо №1 на новогодний стол — утка запеченная с яблоками, апельсинами и ананасами!
Второе
Просмотрено
6069
Куриные котлеты с кабачком и рисом, от которых через минуту на вашей тарелке ничего не останется!
Второе
Просмотрено
4983
Хрустящая снаружи и сочная внутри курица в пряном маринаде
Второе
Просмотрено
5617
Супер рецепт приготовления очень вкусных ребрышек!
Второе
Просмотрено
5187
Хрустящие куриные «Пальчики» — идеальны для вечерних посиделок!