Просмотров: 4645
Национальное северное блюдо Сугудай (маринованная рыба)
Нужно обязательно попробовать!
Ингредиенты:
филе красной рыбы (любая жирная) — 0,6 кг.
лук — 1 большая головка
лимон — 0.5 штуки
соль — 1 ст.л.
мед жидкий — 1 ч.л.
перец чили — 0,5 ч.л.(свежий)
перец черный — 0,5 ч.л.
укроп, зеленый лук — 3 ст.л.
масло растительное без запаха — 1 ст. л.
Приготовление:
Нарезаем полу-размороженное филе крупным кубиком, складываем в банку, перекладывая кубиками лука и лимона.
Рубим мелко зелень.
Добавляем к рыбе рубленную зелень, чили, соль, перец, мед.
Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем.
Повторяем периодически встряхивание. Ставим на ночь в холодильник. Утром можно угошать.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6542
Творожные пряники: запиши рецепт — очень вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
5612
Идеальный легкий салат с лимонной заправкой для позднего ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6215
Домашний хлеб без замеса. Остается свежим не один день!
Салаты
Просмотрено
4250
Освежающий салат из куриной грудки и грейпфрута: совершенно новые вкусовые впечатления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Великолепный торт «Вишневый поцелуй» с нежным кремом
Разное
Просмотрено
8419
Удобная борщевая заправка на зиму. Открыл баночку — и борщик через 20 минут готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Обалденный пирог «Когда гости на пороге» — тает во рту!
Второе
Просмотрено
4236
Для ценителей китайской кухни — Курица по-сычуаньски
Второе
Просмотрено
4337
Нескучные котлеты без грамма мяса из капусты! Объедение!
Второе
Просмотрено
4758
Сочная и мягкая говядина в ароматной подливе. Весь секрет в добавлении темного пива!
Первое
Просмотрено
7426
Отборные рецепты супчиков из меню отличного ресторана
Соусы
Просмотрено
5792
Соусы На Любой Вкус: ТОП-10 Самых Любимых соусов моей семьи
Второе
Просмотрено
4522
Рецепт дня! Запечённые картофель и карбонат слоями
Салаты
Просмотрено
4379
Очень вкусный салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Разное
Просмотрено
4526
Тыквенное ризотто
Второе
Просмотрено
4643
Изысканное блюдо для ужина из самых обычных ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4462
Ужин «Ассорти». Очень вкусное блюдо, которое захочешь приготовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Вкуснейшие заварные блинчики на кефире с начинкой
Второе
Просмотрено
6593
Вкуснейший и Нежнейший «Вак балиш». Готовлю а потом горжусь этим блюдом!
Закуски
Просмотрено
4765
Ароматные чесночные домашние сухарики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Кто бы мог подумать, что получится такой замечательный десерт!
Первое
Просмотрено
4481
Любимое первое блюдо моего сына — суп с плавленным сырком
Первое
Просмотрено
5157
Рецепт оригинального овощного супа