Просмотров: 5143
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
3796
Слоеный салатик для семейных посиделок!
Второе
Просмотрено
4323
Тушеная говядина с овощами — заряд хорошего настроения на весь день!
Второе
Просмотрено
9113
Свиная рулька «Великолепная». Ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6156
Хрустящее печенье на кефире к чаю. Приготовь и съешь!
Разное
Просмотрено
6389
Торт “Дипломат” с печеньем Савоярди – один из самых популярных тортов во всем мире. Ведь невкусных тортов с фруктами просто не бывает!
Салаты
Просмотрено
5899
Абсолютный хит и новинка — Оливье с нежной куриной грудкой и горчичным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5678
Дрожжевой пирог «ТЫН» — вкусно, бюджетно и очень красиво!
Закуски
Просмотрено
6788
Печёночный торт с грибами и плавленным сыром
Завтраки
Просмотрено
5233
Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу!
Второе
Просмотрено
4630
Идея к ужину. Очень вкусная находка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Восхитительные конфеты из сухого молока и мороженого
Второе
Просмотрено
19372
Совсем необычная курица, жареная с овощами — объедение!
Первое
Просмотрено
16130
Суп «Чехословацкий»: Невероятно сытное первое блюдо, с ним можно и отказаться от второго!
Салаты
Просмотрено
4703
В копилку рецептов — Салат с сухариками Королевский
Разное
Просмотрено
9341
Топ-5 рецептов вкусной кутьи на рождество
Десерты и выпечка
Просмотрено
24281
Хахаряшки на кефире всего за 15 минут к чаю. Получается целая гора вкусняшек!
Второе
Просмотрено
3915
Сливочная Курочка с перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5497
Вкуснейший ореховый торт без муки и масла, всего за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
5937
Полендвица — Балуйте своих близких деликатесами, приготовленными своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12136
Нежнейший, кремовый, тающий во рту шоколадный мусс-рулет — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7112
Скоро в каждом доме — Кабачки запеченные с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5597
Советский торт «Подарочный» по ГОСТу. Для меня этот торт вкус детства!
Закуски
Просмотрено
5799
Слоеный паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4481
Блинные мешочки и несколько вариантов начинок! Очень вкусно и просто!