Просмотров: 5526
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
8113
Мясная гармошка
Салаты
Просмотрено
5038
Салат «Семга на шубе» — всегда готовлю на свой день рождение!
Второе
Просмотрено
4084
Рулетики из скумбрии домашнего копчения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5133
Готовлю часто и всегда получается идеально: Пирог “Баноффи”
Закуски
Просмотрено
5920
Такую закуску оценят все гости — Рулет из кабачков с помидорами
Второе
Просмотрено
5549
Бесподобное блюдо — куриная грудка, фаршированная сыром, чесноком и зеленью
Первое
Просмотрено
10435
Мой любимый куриный суп с яйцом. Не рецепт, а находка!
Второе
Просмотрено
4796
Аромат на весь дом! Самый простой рецепт запечённых овощей с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6687
Вкуснющие пончики !!!
Салаты
Просмотрено
4302
Пикантный легкий и яркий салат-коктейль с киви и ветчиной
Завтраки
Просмотрено
4518
Прекрасный завтрак для тех, кто следит за фигурой — Пшенная каша с яблоками и курагой
Десерты и выпечка
Просмотрено
15383
Обалденное хрустящее печенье. Любимый рецепт!
Закуски
Просмотрено
5753
Простой рецепт вкуснейшей куриной бастурмы в духовке
Второе
Просмотрено
5398
Невероятно вкусное блюдо: Долма по-особому рецепту
Второе
Просмотрено
4487
Запеченная картошка со специями — лучший способ приготовить гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5889
Изумительный десерт на скорую руку, без выпечки — Шоколадно-творожный торт «Фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10053
Простой и самый удачный рецепт домашнего хлеба. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Готовим «Домашнее безе» к утренней чашечке кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9965
Шоколадный финский торт без муки. ЭТО НЕЧТО!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!!!
Второе
Просмотрено
5336
Ароматное жаркое по-домашнему. Лучше блюда не придумать!
Второе
Просмотрено
7235
Монастырская каша — наша любимая каша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5930
Порадуйте родных — простое печенье на кефире с вареньем
Второе
Просмотрено
4360
Ароматный и сочный окунь морской жареный. Это блюдо заставит полюбить рыбу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8854
Очень вкусная и полезная сладость — панфорте. Невозможно остановиться!