Просмотров: 5543
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5161
Шикарный салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем
Второе
Просмотрено
5332
Готовим Чахохбили из курицы. Незабываемое грузинское блюдо!
Салаты
Просмотрено
4700
Простой и вкусный салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
«Минутка» вкус, которой вернет Вас в беззаботное детство!
Второе
Просмотрено
4712
Картофель в соевом соусе — так вкусно, что готова есть каждый день!
Второе
Просмотрено
14401
Голубцы в духовке. Закарпатский рецепт — Это вкуснее, чем просто голубцы!
Второе
Просмотрено
4778
Проверенный рецепт годами — Тушеная говядина с овощами
Второе
Просмотрено
5059
Тефтели с рисом под томатным соусом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Пицца-пирог с колбасой и сыром. Справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5802
Изумительные булочки с яблоком из быстрого теста — восхитительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8820
Лучший торт этого дня: Норвежский национальный торт
Второе
Просмотрено
14051
Сочнее рыбы я еще не пробовала — обалденная рыбка в особенном кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4265
На повестке дня очень вкусные мадленки с базиликом и шоколадом!
Второе, Закуски
Просмотрено
8626
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.
Второе
Просмотрено
5102
Самый популярный рецепт во всем мире — аппетитные спагетти карбонара
Закуски, Новое
Просмотрено
6356
Самые вкусные томаты в собственном соку, без уксуса!
Второе
Просмотрено
5793
Рыба в кляре. Кляр вас не удивит, но рыбка особенно хороша!
Второе
Просмотрено
6393
Жаркое из куриной печени с картошкой — теперь я знаю, как приготовить самый вкусный ужин!
Салаты
Просмотрено
4987
Слоёный салат «Неженка» с курицей и свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
Нежная шарлотка по рецепту победителя кулинарного шоу!
Закуски
Просмотрено
4536
Праздничная закуска из индейки
Закуски
Просмотрено
4851
Шикарное блюдо — куриные грудки панированные, запеченные в беконе
Разное
Просмотрено
4531
25 любимых деликатесов советского ребенка
Второе
Просмотрено
5245
Сoсиски в кaпусте «а-ля голубцы» — оригинальное угощение!