Просмотров: 5611
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4917
Оригинальный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Салаты
Просмотрено
7104
Салат на каждый день: быстро, просто и очень вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5299
Когда хочется чего-то ну очень вкусного: Супер пышный кекс на кефире
Салаты
Просмотрено
4967
Салат мясной «Ростовский» — объедение!
Второе
Просмотрено
4769
Горшочек с курицей и рисом. Порадуйте своих близких, этой вкусняшкой!
Закуски
Просмотрено
36064
Вот что будет, если так проткнуть нарезанный огурец. Роскошная идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6382
Творожные батончики — потрясающее вкусное блюдо на завтрак
Салаты
Просмотрено
8114
Салат «Купеческий» — сытный, оригинальный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4535
За уши детей не оттянуть: Курочка с картошкой в медовом соусе
Второе
Просмотрено
5053
Сочне куриное филе в кунжуте в горчичном соусе!
Закуски
Просмотрено
6515
Моментальная квашеная капуста в банке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Вкуснейшее печенье
Второе
Просмотрено
4936
Для тех, кто умеет ценить тонкий вкус: Крылышки в кляре «Куриный рай»
Второе
Просмотрено
6199
5 лучших рыбных низкокалорийных рецептов!
Второе
Просмотрено
5059
Готовим идеальную говядину! Такой ароматной и сочной я давно не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12867
Овсяный пирог с вишней. Простейшие продукты, но результат — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Лимонные пряники — такие ароматные и рассыпчатые!
Второе
Просмотрено
4806
Любимая тетушка из Италии баловала каждый день — Курица по-итальянски (Каччиаторе).
Второе
Просмотрено
5851
Беспроигрышный бефстроганов для королевского ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6906
Нежный, тающий во рту, ароматный домашний торт «Наполеон» по праву является королем среди домашних тортов.
Второе
Просмотрено
5472
Ароматная фаршированная картошка с грибами, сыром и беконом
Второе
Просмотрено
6360
Нежные русско-скандинавские котлеты из рыбы. Так вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4583
Осеннее радостное блюдо: Лазанья из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6509
Рулет «Пятиминутка» с вареньем: моя палочка-выручалочка!