Просмотров: 5681
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4508
Любимое блюдо моего малыша: Творожный десерт «Белоснежка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Творожные маффины с кабачком: оригинальный перекус для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5033
Макароны уже не будут прежними: Овощная ПОДЛИВА
Салаты
Просмотрено
4985
Самое красивое и вкусное блюдо на вашем столе — Салат «Лесная полянка»
Закуски
Просмотрено
6366
Безумно вкусные и нежные маринованные шампиньоны. Потрясные грибы можно подавать с любым гарниром!
Салаты
Просмотрено
7054
Рецепты на миллион: Самые вкусные рецепты салатов на праздник
Второе
Просмотрено
5084
Обалденная картофельная запеканка с рыбой
Закуски
Просмотрено
4639
Крабовые рафаэлло с сыром. Оригинальная закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5393
Мясо по-тайски — любимое блюдо моего тестя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6321
Это просто кулинарный шедевр: Торт-суфле «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Здоровье всегда должно быть на первом здоровье: Сладенькие Цукаты из тыквы
Закуски
Просмотрено
6245
Маринуем селедку по-королевски — нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная
Десерты и выпечка
Просмотрено
8098
Воздушный хворост
Второе
Просмотрено
14339
Секрет Вкусного и сочного ШАШЛЫКА в Простоте МАРИНАДА! Как Вкусно и Просто Замариновать МЯСО для ШАШЛЫКА?
Десерты и выпечка
Просмотрено
9271
Быстрый Пирог с малиной и творогом. Пока закипает чайник…Начнем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13342
Это блюдо напомнит вам вкус любимых вареников, но готовить его гораздо быстрее и удобнее!
Салаты
Просмотрено
5789
Нежный и вкусный печеночный салат. Всегда готовлю на праздники!
Закуски
Просмотрено
4554
Готовим огурчики в мешочке! Лучшая маринованная закуска
Второе
Просмотрено
7432
Свиные ребрышки в томатном соусе с черносливом! Ну очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5673
Бефстроганов с грибами и сливками «Вечерний звон»
Салаты
Просмотрено
6251
Праздничный салат «Улёт» с печенью
Салаты
Просмотрено
5731
Салат с хурмой и авокадо — вкусовая эйфория!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Сегодня готовим нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе.
Соусы
Просмотрено
7665
Отличный постный Майонез за 2 МИНУТЫ Без ЯИЦ и МОЛОКА. Всегда получается Вкусным