Просмотров: 5330
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Получается такая вкуснятина!
Ингредиенты:
Мясо (говядина, свинина или курица)
помидоры или томатная паста — 150 гр.
огурец маринованный или соленый — 150 гр.
лук — 1 большая головка
морковь — 100 гр.
чеснок — 3 зубчика
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусочками и обжариваем на раскаленной сковородке.
Овощи шинкуем мелко.
Добавляем в подрумяненное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты.
При необходимости добавляем немного воды, смешанной с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще слегка тушим.
В почти готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы.
Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — princefka.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8509
Салат «Грибы под шубой» — шикарное дополнение к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
4558
Полюбившийся многим Хе из кальмаров — вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
7798
Салат «Леший» — красивый и вкусный салат к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14487
Изумительные ПОНЧИКИ из Чудо ТЕСТА! Мягкие, Воздушные и Безумно ВКУСНЫЕ
Салаты
Просмотрено
4598
Простой салат из рыбы с морковью «Раковые шейки». Попробуйте подать его в тарталетках !
Закуски
Просмотрено
6122
Нежный сливочный домашний сыр — тает во рту!
Первое
Просмотрено
6271
Борщ со сладким перцем
Закуски
Просмотрено
4514
Оригинальная и здоровая замена привычным бутербродам: самый вкусный сэндвич-ролл с сыром
Второе
Просмотрено
5023
Для приготовления фаршированных бубликов (сушек) запеченного канапе вам нужно быть в хорошем настроении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Ароматное и красивое малиновое варенье: 2 способа приготовления
Второе
Просмотрено
4527
Сочная и ароматная гречка с грибами и мясом, приготовленная в пакете!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4843
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Десерты и выпечка
Просмотрено
4262
Кекс на скорую руку из ничего: вкусно и бюджетно!
Второе
Просмотрено
4427
Прекрасная горячая закуска «Лапти» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4903
Легкий творожный торт с фруктами. Вкусный и низкокалорийный, просто загляденье!
Второе
Просмотрено
4512
Сочная пряная свинина в кисло-сладком соусе!
Второе
Просмотрено
4165
Вкусный, легкий способ приготовить нежную свинину. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Разное
Просмотрено
49710
7 самых распространенных продуктов из Китая, которые нельзя есть
Десерты и выпечка
Просмотрено
11624
Очень пышный и воздушный с особенной, равномерной, легкой, рассыпчатой текстурой Шифоновый бисквит
Салаты
Просмотрено
4377
Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!
Второе
Просмотрено
4532
Раньше меня было не заставишь съесть эту рыбу, сейчас готовлю ее с удовольствием. Очень вкусный жаренный толстолобик
Второе
Просмотрено
6031
Сочный и нежный мясной орех. На праздничном столе, будет фишкой №1!
Первое
Просмотрено
5880
Когда у меня есть кусочек баранины, всегда готовлю такой суп Харчо
Десерты и выпечка
Просмотрено
9844
Самое вкусное домашнее кунжутное печенье: похрустим с удовольствием!