Десерты и выпечка

Просмотров: 5502

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Просмотрено

Салат «Максим» — для настоящих мужчин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый Наполеон из готового теста: находка для занятых хозяек!

Просмотрено

Супер рецепт! Куриная запеканка по-французски с грибами

Закуски, Новое

Просмотрено

Ароматная классическая хреновина на зиму. Острая и очень вкусная!

Просмотрено

Маринованное сало: Рецепт моей пробабушки!

Просмотрено

Любимый ужин моей семьи — Мясные шарики со спагетти в томатном соусе

Просмотрено

И глаз радуется, и сытым будешь — Картофель запеченный с сосисками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пятнистый рулет с творожным кремом: готовила его много раз, он всегда получается идеальным!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Плюшки — пампушки (по типу баурсаков) постный вариант — можно есть с чем угодно!

Просмотрено

Прекрасная идея к празднику — Тосты со шпротами

Просмотрено

Что пили и ели в средние века. Ваше воображение перевернется!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Орешки: классический рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог со свежей клубникой и желе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеально к борщу: Нежнейшие Чесночные булочки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый и полезный десерт без вреда для фигуры- Запеченные яблочки с корицей

Просмотрено

Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!

Просмотрено

Картошка с грибами и чесноком в сливках. Божественно вкусно!

Просмотрено

Идеи ко Дню Святого Валентина

Десерты и выпечка

Просмотрено

Капустный штрудель. Очень вкусная штука!

Просмотрено

Бесподобное блюдо — рыба тушеная в майонезе!

Просмотрено

Натуральный способ покрасить и украсить пасхальные яйца

Просмотрено

Остро-кисло-сладкая свинина по-китайски — визитная карточка всех китайских ресторанов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот рецепт станет вашим семейным рецептом на века: Сочники «Добрейшие»

Просмотрено

Очень вкусное и яркое овощное ассорти на зиму. Зимой пальчики оближешь!