Просмотров: 5294
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Тесто, как в лучшей пиццерии!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Приготовление:
В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.
Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.
Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.
Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.
Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.
Запекаем в горячей духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
11127
Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются! Рецепт из записной книжки моей мамы
Второе
Просмотрено
4004
Оригинальные рыбные котлеты из трески на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6409
Очень вкусные, пышные и ароматные домашние ватрушки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3919
Летний вишневый суп-десерт. В восторге все, даже настоящие гурманы!
Второе
Просмотрено
5529
Печень с сухими грибами в сметанном соусе, приготовленная в духовке!
Второе
Просмотрено
4490
Идеальный вариант накормить всю семью: золотистая картофельная бабка
Второе
Просмотрено
4810
Шницель по-ХЛЫНОВСКИ с изюминкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4773
Шикарное ароматное грушевое варенье, как янтарь!
Завтраки
Просмотрено
4771
Надоели обычные яйца? Приготовьте супер вкусный Кабачковый омлет!
Второе
Просмотрено
4640
Вкусное мясо под сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Лимонно-ванильные пончики — нежнее я еще не ела!
Второе
Просмотрено
6571
Рецепт риса в сковороде за 30 минут. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Обалденное песочное печенье — готовим с дочуркой уже третий раз подряд!
Разное
Просмотрено
4555
Томатные лепешки с сырной начинкой «Муж в восторге» — быстрые и очень вкусные!
Второе
Просмотрено
4901
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Десерты и выпечка
Просмотрено
4223
Нежнейшие пирожные Кокосовые тучки: простой рецепт идеального десерта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
25260
За два дня почти 40 штук съела одна…остановиться сложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5459
Самый вкусный в мире ДЕСЕРТ: Нежное печенье «АЛЛА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
14590
Нежные рулетики с яблоками на скорую руку. Долго не черствеют
Закуски
Просмотрено
4455
Приготовьте крабовые палочки не привычным способом — в кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5767
Самые Нежные Булочки «Равиольки» — детки просто с ума сходят от них
Десерты и выпечка
Просмотрено
7611
Обалденный салат без майонеза …пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Самая вкусная домашняя пицца, как готовила мама
Второе
Просмотрено
7499
Фрикадельки с соусом Бешамель. Что может быть лучше к спагетти?