Десерты и выпечка

Просмотров: 5412

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот рецепт запомнится надолго — Кабачковый хлеб с сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Пикантный» из разряда «все, что есть в холодильнике»

Просмотрено

Хотите погрузиться в атмосферу шотландских пабов и отведать вкуснейшую яичницу?

Просмотрено

Бесподобный салатик с сухариками — вкусно и быстро!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Медово-ореховые кексы к чаю. Даже ребенок справится!

Просмотрено

Мое коронное блюдо — Кабачковые рулетики «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ».

Просмотрено

Печень «Красавица Востока». Наивкуснейшая печень! Спасибо автору!

Просмотрено

Давние рецепты лечения пшеном различных болезней

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с грибами, сметаной и сыром: дежурный рецепт на все случаи жизни!

Просмотрено

Нежнейшее жаркое из говядины — вкусный и сытный ужин вам обеспечен!

Просмотрено

Простой и очень вкусный салат с рисом для любого повода!

Просмотрено

Новогодний Очень вкусный салат «А-ля Мистер Оливье»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные пирожные с ореховым безе – очень вкусный и ароматный десерт, который можно подать с ванильным или кокосовым мороженым!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень нежный йогуртовый пудинг. Все подружки будут умолять дать рецепт!

Просмотрено

Картошка фри отдыхает: Хрустящие куриные палочки

Просмотрено

Очень простой и очень вкусный салат со шпротами и сухариками

Просмотрено

Замечательный рецепт очень вкусных малосольных огурцов — Самое популярное блюдо лета!

Просмотрено

Вкуснейшие котлетки «Нежность» — Вы будете готовить их постоянно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные и пористые пирожки «Просто и вкусно». Вы удивитесь, как это просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный и легкий тортик «МАЙСКАЯ НЕЖНОСТЬ»

Просмотрено

Нарядная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой — красиво и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый пирог с капустой. Отличный способ вкусно накормить всю семью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невесомые Кружевные трубочки с виски: вкусно и элегантно!

Просмотрено

Традиционно русское постное блюдо — Ароматная грибная солянка с капустой