Десерты и выпечка

Просмотров: 5382

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый лучший крем для торта или пирожных!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшие и Хрустящие вафли — рецепт дня!

Просмотрено

К Рождественскому столу — винегрет «СТАРОРУССКИЙ»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного «Умное», объясню почему оно так называется.

Просмотрено

Готовим лучшую рыбу в кляре: топ-6 рецептов

Просмотрено

Шикарный салат «Датский» — буйство красок и вкуса!

Просмотрено

Шедевр грузинской гастрономической мысли — баклажаны с грецкими орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный десерт «Облако счастья». Готова есть его каждый день!

Просмотрено

Ароматная закуска — Баклажаны с чесноком и зеленью

Просмотрено

Салат «Курица под шубой» — оригинально и очень вкусно!

Просмотрено

Холодец из индейки к Новому Году!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящий Зефир «ПО-Домашнему», проверенный рецепт годами и моей семьей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно вкусный и простой в приготовлении бразильский морковный торт

Просмотрено

7 продуктов, которые сейчас вкуснее, чем в любое другое время года

Десерты и выпечка

Просмотрено

«Здоровые сладости»: 5 рецептов диетических сладостей

Просмотрено

Отличный вариант ужина: Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Просмотрено

Необыкновенно вкусная курица в перце — вкусно и полезно!

Просмотрено

Самый простой рецепт Хинкали! Я уверена, что на выходных Вы их приготовите!

Просмотрено

Рулетики с томатом и базиликом. Вкуснейшая закуска без хлопот!

Десерты и выпечка, Салаты

Просмотрено

Фруктовый салат с корнем сельдерея — надолго прописался в моем меню!

Просмотрено

Очень вкусный селедочный паштет. С черным хлебушком — это что-то!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное черешневое варенье с освежающим привкусом мяты и тонким ароматом гвоздики

Просмотрено

Суп с фасолью

Просмотрено

Особый Лимонад по рецепту моего Мужа! Летом одно спасение!