Десерты и выпечка

Просмотров: 5402

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Просмотрено

Вкуснейший тортик из кабачков. Успей попробовать, пока сезон!

Просмотрено

Домашний майонез без яиц — лучший, что я когда-либо делала!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Королевский десерт — Медовая груша в пароварке

Просмотрено

Любимый салатик с фасолью и шампиньонами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тончайшие яблочные дольки растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически не видно.

Завтраки

Просмотрено

Омлет по французски — нежный, вкусный и просто тает во-рту

Просмотрено

В копилку легких и вкусных блюд: салат из брокколи с курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная запеканка без муки и манки: намного нежнее и вкуснее!

Просмотрено

Нежнейший крем-суп из цветной капусты. Объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мясной пирог из лаваша — Невероятная закуска за 20 минут!

Просмотрено

Сочные, нежные свиные ребра с картофелем в рукаве. Мясо просто тает во рту!

Просмотрено

Базовые соусы, которые легко готовить

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Тот самый рецепт идеальных сырников, которыми хочется угощать каждый день!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки с «Коровкой». И возиться с начинкой не надо!

Просмотрено

Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!

Просмотрено

Изумительная капуста «Закусочная». Рекомендую!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мегрельские хачапури — Пальчики оближешь!

Второе, Закуски, Разное

Просмотрено

Аджапсандали: секретный рецепт

Просмотрено

Превосходный фаршированный картофель. Гости будут в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезный творожно-овсяный тортик без лишних калорий!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

В сезон яблок, завтрак должен быть только таким: яблочные оладьи!

Просмотрено

Рыба по-гречески: просто бери и готовь эту вкуснятину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт Шоколад на кипятке готовится мега быстро, в духовом шкафу растет прямо на глазах

Просмотрено

Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!