Десерты и выпечка

Просмотров: 5708

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Просмотрено

Намазка на бутерброды: вкуснее любой магазинной!

Просмотрено

Диетический салат «Овощной» с курицей. Можно съесть тарелку даже на ночь!

Просмотрено

Печень в моем доме любят все, особенно куриную печень по-итальянски

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Ажурные блинчики к завтраку. Безумно красивые и очень вкусные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Опиум»

Просмотрено

Интересная закуска: Жареные помидоры в сырном кляре

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные и простые в приготовлении хачапури «Проще не бывает»

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Десерт для тех, кто на диете — но сладенького очень хочется!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный пирог осени — в каждый дом кусочек счастья!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовьте смело — Пирожки с картошкой и жаренным лучком

Просмотрено

Скумбрия в пикантном соусе — пальчики оближите!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырные булочки с зеленью. Можно брать с собой или подать теплыми к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные, мягкие и воздушные корейские пончики на кефире с хрустящей корочкой

Просмотрено

Тыквенный сок: огромная польза

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный яблочный тарт с корицей — вкуснятина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные блинчики на молоке

Новое, Салаты

Просмотрено

Салат «Цветик – Семицветик». Съедается моментально!!!

Просмотрено

Самые вкусные лодочки из баклажанов «Кораблики»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль

Просмотрено

Ужин, который приготовила мне моя дочь: Куриное филе «Сюрприз»

Просмотрено

Жаренный рис с овощами в тайском стиле: Легко и невероятно вкусно!

Второе, Новое

Просмотрено

Нежное мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой — супер блюдо!

Просмотрено

Вкусный и сочный рыбный омлет — прекрасный ужин для деток!

Просмотрено

Наслаждайся с пользой — витаминный салат из киви и авокадо