Просмотров: 5257
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Тесто, как в лучшей пиццерии!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Приготовление:
В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.
Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.
Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.
Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.
Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.
Запекаем в горячей духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5888
Уверена, после такого аппетитного и простого рецепта багета с сыром на кухню готовить побегут все хозяйки!
Закуски
Просмотрено
4336
Маринованные вешенки — отличная закуска, без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17073
Замечательный торт из 3-х ингредиентов без выпечки и духовки. Тает во рту!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6091
Чего мы только «ленивого» не ели? Дошла очередь и до нашей любимой селедки под шубой!
Второе
Просмотрено
5028
Интересное блюдо к праздничному столу — Куриная грудка, фаршированная грибами
Второе
Просмотрено
4301
Рецепт дня — Курица с макаронами по-гречески
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Простой яблочный кекс с цукатами: любители вкусной выпечки оценят его по достоинству!
Второе
Просмотрено
4991
Прекрасное семейное блюдо «Курица в ажуре»
Разное
Просмотрено
20272
Идеально почистила кухонную посуду без особых усилий!
Закуски
Просмотрено
7095
Куриная колбаса с печенью — вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
4622
Лучше ужина не придумаешь: картофель по-французски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5812
Очень воздушный и нежный тортик: Торт «Трухлявый Пень»
Закуски
Просмотрено
4942
Попробуйте приготовить кабачки в сметане по этому рецепту. Вкусно и нежно!
Салаты
Просмотрено
5349
Нежный, вкусный и сытный салат «Король стола»: царское блюдо из простых продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Сметанный десерт с малиновым желе — объедение!
Завтраки
Просмотрено
4234
Пышные бездрожжевые блинчики с творогом. Замечательный вариант любимого блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4436
Cырно-томатные палочки с овсянкой — полезный перекус!
Второе
Просмотрено
4581
Для тех, кто ценит специи и пряности: Запеченный картофель по-турецки.
Второе
Просмотрено
4756
Для любителей рыбы такое блюдо настоящая находка — рыбные драники
Салаты
Просмотрено
12502
3 классных заправки для салата из капусты! Сохраните, чтобы не потерять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6244
Обалденные пирожки на сметанном тесте — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4758
Маринованные шампиньоны — простой и удачный рецепт!
Завтраки
Просмотрено
6681
Яркий, ароматный, легкий и в то же время сытный завтрак Шакшуша
Второе
Просмотрено
4302
Вкусное и полезное блюдо к ужину — Куриные тефтели с тыквой