Просмотров: 5183
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
Мелкий молодой картофель — 1 кг
Сало — 50—80 г
Лук — 1—2 головки
Укроп с зонтиками — 2—3 стебля
Сметана — 100 гр
Молоко — 1/3 стак.
Растительное масло — 2—3 ложки
Специи, зелень, приправы по вкусу
Приготовление:
Отвариваем картофель «в мундире» в подсоленной воде вместе со стеблями и зонтиками укропа 5—7 минут. Затем сливаем воду, стебли выбрасываются.
Заливаем картофель сметаной, разбавленной молоком, посыпаем специями.
Запекаем при 190 С в течение 10—15 минут.
Готовим из сала шкварки, добавляем порезанный кольцами лук, и обжариваем до золотистого цвета.
Зажарку высыпаем к картошке, посыпаем мелко рубленной зеленью и томим в духовке еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4501
Настоящее Советское Сливочное Мороженое из нашего детства!
Второе
Просмотрено
4595
Идея к ужину. Сочные и оригинальные куриные тефтели с капустой
Второе
Просмотрено
5742
Сочная, ароматная треска, запеченная под соусом. Ароматная и нежная!
Салаты
Просмотрено
4836
Шикарный салат «Каприз» — девочки оценят!
Второе
Просмотрено
5156
Пельмени в нашей семье любимая еда: готовим супер тесто на газировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Комбинированные пряники с морковно-медовыми коржами в шоколадной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Торт «Мулатка» — прекрасный десерт в качестве замены Наполеону!
Второе
Просмотрено
4888
Шикарная курица, фаршированная грибами и сыром. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6442
Пушистое ТЕСТО о котором я мечтала!
Второе
Просмотрено
5298
Безумно вкусный фаршированный перчик по-французски
Второе
Просмотрено
4546
Ароматные куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе
Второе
Просмотрено
5327
Куриный плов в горшочках. Побалуйте свою семью вкусным ужином!
Разное
Просмотрено
5795
Очень быстрая сгущенка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7302
Секреты «пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!
Завтраки
Просмотрено
6285
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком — диетический вариант!
Салаты
Просмотрено
6344
Легкий и вкусный салат с пекинской капустой
Второе
Просмотрено
4817
Рис с курицей в кисло-сладком соусе — крутой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Готовим ленивый пирог с капустой «Быстрее не бывает»
Второе
Просмотрено
6902
Рыба в томатном соусе. Бесценный рецепт для любителей рыбки!
Разное
Просмотрено
5037
Новогодние куриные рулетики с грибами
Второе
Просмотрено
4760
Праздничное угощение — зразы «Купец в сюртуке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5815
Торт «Шоколад на кипятке»
Второе
Просмотрено
5736
Ароматные куриные бедрышки в паприке, приготовленные с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4513
Блины на кулеше по бабулиному рецепту. Такие блинчики совсем необычные…настоящие, что ли..