Просмотров: 5153
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
Мелкий молодой картофель — 1 кг
Сало — 50—80 г
Лук — 1—2 головки
Укроп с зонтиками — 2—3 стебля
Сметана — 100 гр
Молоко — 1/3 стак.
Растительное масло — 2—3 ложки
Специи, зелень, приправы по вкусу
Приготовление:
Отвариваем картофель «в мундире» в подсоленной воде вместе со стеблями и зонтиками укропа 5—7 минут. Затем сливаем воду, стебли выбрасываются.
Заливаем картофель сметаной, разбавленной молоком, посыпаем специями.
Запекаем при 190 С в течение 10—15 минут.
Готовим из сала шкварки, добавляем порезанный кольцами лук, и обжариваем до золотистого цвета.
Зажарку высыпаем к картошке, посыпаем мелко рубленной зеленью и томим в духовке еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Проверенный рецепт: заливной пирог с картофелем и сайрой
Второе
Просмотрено
5466
Вкусно и очень полезно: Скумбрия, запечённая с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5063
Ароматное и красивое малиновое варенье: 2 способа приготовления
Закуски
Просмотрено
6247
Подборка Идеальных и изысканных Бутербродов для Праздничного Стола
Первое
Просмотрено
5186
Нежный крем-суп из брокколи с сыром Чеддер
Салаты
Просмотрено
4914
Салат «Курица под шубой» на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4850
Легкий и полезный ужин — Котлетки-минутки из куриной грудки
Второе
Просмотрено
5668
Рыба в кляре. Кляр вас не удивит, но рыбка особенно хороша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5282
Очень ароматный, красивый, нежный и вкусный отрывной яблочный пирог
Второе
Просмотрено
4245
Прекрасный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
6096
Как вкусно засолить сало. Дельные советы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Идеальный карамельный пудинг
Второе
Просмотрено
5670
Превосходная куриная запеканка с грибами. Лучшее, что мне доводилось пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6890
Вот уж удивите, так удивите: невероятно простой рецепт мандаринового мороженого.
Салаты
Просмотрено
4706
Идея к праздничному столу — салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13108
Самый любимый рецепт дрожжевого теста для печёных пирожков, пирогов, булочек и т.п.
Второе
Просмотрено
4379
Ароматные куриные голени в сметанном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
16714
Такое тесто МЯГКОЕ, как ПОДУШКА, благодаря всего одному простому ингредиенту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Самый праздничный салат «Курочка с ананасами» — гостям точно понравится!
Закуски
Просмотрено
5766
Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Простое и вкусное печенье, которое можно готовить вместе с детьми!
Закуски
Просмотрено
5297
Яркая и сочная закуска всего лишь за 20 минут: рулет из лаваша с крабовыми палочками
Первое
Просмотрено
6382
Шурпа, рецепт которой прост до удивления — это один из самых древних видов супа.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Банановый кекс с карамелью — гениальный десерт!