Просмотров: 5442
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
Мелкий молодой картофель — 1 кг
Сало — 50—80 г
Лук — 1—2 головки
Укроп с зонтиками — 2—3 стебля
Сметана — 100 гр
Молоко — 1/3 стак.
Растительное масло — 2—3 ложки
Специи, зелень, приправы по вкусу
Приготовление:
Отвариваем картофель «в мундире» в подсоленной воде вместе со стеблями и зонтиками укропа 5—7 минут. Затем сливаем воду, стебли выбрасываются.
Заливаем картофель сметаной, разбавленной молоком, посыпаем специями.
Запекаем при 190 С в течение 10—15 минут.
Готовим из сала шкварки, добавляем порезанный кольцами лук, и обжариваем до золотистого цвета.
Зажарку высыпаем к картошке, посыпаем мелко рубленной зеленью и томим в духовке еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
18881
Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно — рекомендую!
Закуски
Просмотрено
7456
Острая закуска с перчиком и чесноком настолько ароматная и вкусная, что нравится абсолютно всем
Салаты
Просмотрено
6152
Замечательная подборка салатов к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4876
Супер перекус — «Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Разное
Просмотрено
7505
Открываем сезон: 21 рецепт из майской крапивы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Очень вкусный шоколадный тортик
Завтраки
Просмотрено
4825
Всеми любимые горячие бутерброды на скорую руку!
Второе
Просмотрено
5219
Лучший рецепт запеканки из куриной грудки!
Второе
Просмотрено
5282
Изумительные фаршированные кальмары с грибным соусом!
Напитки
Просмотрено
8275
Русская Медовуха: Как раз идеально для праздников!
Второе
Просмотрено
4933
Домашний, хрустящий картофель фри с аппетитной золотистой корочкой!
Первое
Просмотрено
8558
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Десерты и выпечка
Просмотрено
8675
Топ-10 рецептов приготовления необычного желе на любой вкус!
Второе, Закуски
Просмотрено
4880
Нежнейшие кальмары в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6009
Торт «Трухлявый пень»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8181
Самый вкусный торт со сметанным кремом и вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
11005
Готовьте, хоть каждый день — Коврижка «Банкрот»
Салаты
Просмотрено
4963
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой. Свежо и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Нежный клубничный десерт. Просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
6403
Восхитительный салат. Все гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Десерт года: Вкуснейшая Ириски «Тянучки»
Напитки
Просмотрено
10773
Лучшее Домашнее вино из никому не нужного старого ягодного варенья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6079
Рецепт для Экономных хозяюшек: Вкуснейшее Тирамису… Просто и недорого
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8602
Оладьи по — турецки из кабачков