Салат с куриной грудкой и свеклой. Оригинальность этого салата зашкаливает!
Очень вкусно!
Ингредиенты:
куриная грудка — 1 штука
сыр твёрдый — 100 гр
свекла — 1 штука
яйца — 2 штуки
морковь — 1-2 штуки
соль, перец — по вкусу
майонез для заправки
зелень для украшения
Приготовление:
Отвариваем куриную грудку до готовности, остужаем.
Отвариваем морковь, свеклу и яйца, остужаем и чистим.
Натираем морковь на крупной терке на плоскую тарелку (выставив бортики для салата). Смазываем первый слой слегка майонезом, солим.
Нарезаем мелко куриную грудку или разобрать на волокна. Выкладываем следующим слоем на морковь, солим и смазываем майонезом.
Затем выкладываем свеклу, натёртую на крупной тёрке.
Следующим слоем натираем яйца на крупной тёрке и выкладываем поверх свёклы.
Смазываем слегка майонезом.
Натираем следующим слоем сыр на мелкой тёрке и выкладываем сверху пышной шапкой.
Накрываем салат пищевой плёнкой и ставим на час в холодильник.
Перед подачей аккуратно снимаем бортики, украшаем свежей зеленью и грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — rutxt.ru