Салаты

Салат с яйцом и ветчиной

Если захотелось вдруг праздника, рецепт салата с ветчиной — отличное решение!

Ингредиенты:

— 500 г подкопченой ветчины
— 4 яйца
— 1 огурец
— 1 сладкий перец
— 1 банка консервированной кукурузы
— небольшой пучок свежего укропа
— майонез
— соль

Приготовление:

Яйца сварите вкрутую, охладите и нарежьте в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
Нарежьте ветчину, перец на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

Приятного аппетита!