Шикарная закуска — нежный, просто тающий во рту рулет из свинины с грибной начинкой
Получается особенно вкусным!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр.
бекон свиной — 200 гр.
грибы консервированные — 200 гр.
соль, специи, соевый соус по вкусу
сыр — 20-40 гр.
растительное масло для обжарки грибов — 1 ст. л.
Приготовление:
Грибы обсушиваем на сухой сковороде и обжариваем на растительное масле до золотистого цвета, периодически помешивая.
Нарезаем свинину на кусочки, толщиной около 1 см, отбиваем и укладываем квадратом. 
Солим и посыпаем специями и поливаем соевым соусом.
Укладываем начинку на один край, 
сворачиваем рулетом и обвязываем нитками.
Кладем рулет на фольгу, сверху кладем бекон и заворачиваем фольгу.
Запекаем при 180 С в течение 1,5 часов.
При желании зарумяньте верх включив в конце функцию «Гриль».
Перед выключением посыпаем обильно сыром.
Подаем как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Анна Калмыкова
Фотоматериалы — rutxt.ru