Салаты

Остренький салат «Оранжевый кальмар» — вкуснятина невероятная!

Фишка в том, что чем дольше стоит, тем вкуснее!

Ингредиенты:

кальмары — 500 гр,
морковь — 4 штуки,
лук — 1 головка,
соевый соус,
кунжут — 1 ст.л.,
красный молотый перец,
паприка,
соль.

Приготовление:

Очищаем кальмары и хорошенько моем, затем опускаем на 2 минуты в крутой кипяток, вынимаем и нарезаем соломкой.

Морковку натираем на терку для корейской моркови, солим и оставляем на 20 минут, а затем сливаем сок.

Лук нарезаем кубиками и обжариваем на масле.

Смешиваем все ингредиенты, добавляем соевый соус, кунжут, перец и паприку. Даем настояться и подаем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — gotovim.ru