Просмотров: 4284
Тайские грибы, маринованные по-русски «Тен-Ань-Шон»
Получается космически вкусно! Готовлю раза 4 в год обязательно!
Для приготовления маринованных грибов нам потребуются:
- Собственно грибы (соломенные или какие-нибудь еще): 300-400 г
- Вода: 500 мл
- Соль: 1 столовая ложка без горки
- Сахар: 1 чайная ложка
- Уксус (8-10%): 1 столовая ложка
- Лавровый лист: 2-3 листика
- Черный перец: 10 горошин
- Чеснок: 2 зубчика
Маринуем соломенные грибы:
-
- Соломенные грибы обычно продаются чистыми, так что особенно намывать там нечего. Достаем из пакетика, споласкиваем и режем пополам.
- В воду высыпаем соль, сахар, перец и лаврушку, ставим на огонь.
- Когда маринад закипит, кидаем туда грибы и варим на среднем огне минут 10-15.
- В самом конце кидаем раздавленный чеснок и выливаем уксус. Выключаем огонь и остужаем.
- Через 12-24 часов, проведенных в холодильнике, грибы готовы!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6384
«Дважды» заварной торт «РАЙСКОЕ БЛАЖЕНСТВО»
Второе
Просмотрено
4507
Сочная и ароматная куриная грудка приготовленная в пергаменте на сковороде
Закуски
Просмотрено
5983
Вы совсем забудете о колбасе! Все просто, вкусно и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4346
Сочный и вкусный мясной пирог из тонкого армянского лаваша — не нужно ждать!
Салаты
Просмотрено
4848
Вкусный и нежный салат из свиного сердца. Готовьте смело и побольше!
Салаты
Просмотрено
4253
Салат, который невозможно не любить: Салат «Коварство и любовь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4486
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Закуски
Просмотрено
20988
Кабачки запеченные в сметанной заливке. В сезон кабачков это блюдо станет хитом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Воздушные немецкие булочки «Бухтельн» (Buchteln) с малиновым конфитюром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4151
Вкус моего детства: Торт Из Печенья Без Выпечки
Закуски
Просмотрено
4845
Бабушкины помидорчики с чесноком. Вы не захотите больше других!
Первое
Просмотрено
9287
Чашушули или солянка по-грузински. Теплые воспоминания о Грузии у себя на кухне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4212
Торт “ШАЛАШ Любви” — креативная идея из простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Вафельный рулет с кремом, печеньем и шоколадными батончиками. Легко готовить на радость всем и каждому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3792
Домашний Глазированный Творожный Сырок
Второе
Просмотрено
4370
Курочка в сметанном маринаде
Первое
Просмотрено
4115
Английский Куриный Суп с плавленным Сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4197
Вкусный кокосовый пирог со сливками. Нежный, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Изумительный банановый блинчатый торт с творожным кремом
Салаты
Просмотрено
4819
Для творческих хозяюшек: Салат «Арбуз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6687
Восхитительное пирожное, попробовала вчера у подруги! Сегодня, пеку его у себя!
Второе
Просмотрено
4894
Экономия должна быть экономной: Куриный, нежнейший холодец
Напитки
Просмотрено
3924
Ароматный и освежающий клубничный лимонад. Блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9977
Львовский сырник — секретный рецепт моей бабули из Львова! Наслаждалась им на завтрак каждое лето