Просмотров: 5393
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7506
Очень вкусная и нежная Вкуснятина из творога за 15 минут к завтраку
Салаты
Просмотрено
5191
Оригинальный и легкий салат с пекинской капустой
Салаты
Просмотрено
6227
Обалденный салат «Лора» с баклажанами. Очень вкусный, простой и быстрый!
Салаты
Просмотрено
5187
Салат с копченой курицей «Боярский» — идеален для праздничного застолья!
Второе
Просмотрено
4237
Райский вкус: Нежный кальмар в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4324
Кулинарное открытие и никаких заморочек: Торт «Медовое полено»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Лепешки на кефире с начинкой — такие пышные, аж «распирает»!
Разное
Просмотрено
4729
Мы сделали подборку рецептов приготовления самого вкусного кляра: секреты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5901
Торт «Сметанник» с разными коржами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Не типичный Торт «Наполеон» на сковороде! Много усилий не занимает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6211
Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог «Клюква под одеялом»
Закуски
Просмотрено
4884
Домашняя маринованная кукуруза — не намного сложнее, чем купить ее в магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Морковный торт с творожно-банановым кремом «Русский рай»
Закуски
Просмотрено
5171
Топ — 14 самых вкусных домашних сыров: лучшая подборка!
Салаты
Просмотрено
4271
Салат из кальмаров с огурцом: никто не останется равнодушным!
Второе
Просмотрено
6358
Куриные рулеты с грибами и сыром. Угощение просто великолепное!
Второе
Просмотрено
5691
Сытное и безумно вкусное жаркое «по-уральски». Приготовьте не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Торт «Золотой ключик»
Первое
Просмотрено
5498
Любимый суп Леонардо да Винчи — Минестроне
Десерты и выпечка
Просмотрено
11137
Банальный лаваш, а как вкусно получилось. Простой и быстрый сырный пирог из лаваша.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Домашний зефир из сметаны. Съела штук пять, а душа просит еще!
Второе
Просмотрено
4846
Сочные, нежные котлеты с очень вкусной начинкой!
Второе
Просмотрено
5447
Диетический ужин: жюльен с куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Нереально вкусная лепешка с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ! Готовлю по поводу и без!