Просмотров: 5824
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6365
«Детская радость»: Молочный ломтик в домашних условиях
Второе
Просмотрено
5575
Разнообразие в меню: Овощи, запеченные с ароматным творогом
Второе
Просмотрено
9575
Вкуснятина из кабачка за 5 минут! Нежно и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5854
Весьма необычный Тёплый куриный салат «Долина»
Соусы
Просмотрено
5980
Оригинальный и очень вкусный орехово-горчичный соус!
Салаты
Просмотрено
11276
Салат «Неаполь» с баклажанами легкий, но при этом вкусный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Рецепт, который советую сохранить — Очень вкусные беляши!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Детская радость и шалость: Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Второе
Просмотрено
4956
Популярное блюдо всех времен — Бефстроганов с грибами и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Постные пирожки с картошкой и грибами. Муж и дети обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8050
Легкое творожно-клубничное суфле для тех, кто следит за фигурой и не может без сладкого!
Закуски
Просмотрено
9186
Топ-16 рецептов приготовления самой вкусной и ядреной аджики!
Второе
Просмотрено
5492
Вкуснейшие шницели с сыром. Вроде такие простые продукты, а получается так вкусно!
Салаты
Просмотрено
4848
Привет из Греции: салат из нута, перца и оливок для истинных гурманов!
Соусы
Просмотрено
6579
Кетчуп от которого язык можно проглотить — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5726
Фронтовой «Кулеш» ПО РЕЦЕПТУ 1943 ГОДА
Десерты и выпечка
Просмотрено
9272
Диетический творожный зефир. Можно уплетать один за другим и не бояться поправиться!
Салаты
Просмотрено
6437
Салат «Боярский» для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6784
Необычный И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Аховский рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5970
Плетенка с маково-вишневой начинкой — шедевр кулинарии!
Салаты
Просмотрено
15859
Сaлaт «Краснaя Шaпочкa» Уже Переплюнул Oливье И Шyбy
Закуски
Просмотрено
4731
Не знаете чем удивить гостей? Подайте любимое блюдо по-новому — Селедка под шубой в лаваше
Первое
Просмотрено
4918
Готовлю его постоянно: Сытный Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне
Второе
Просмотрено
5319
Аппетитный запеченный картофель с сыром: в моей семье это блюдо обожают!