Просмотров: 5283
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4301
Ароматный, самый летний, закусочный салат из помидоров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6628
Пирожки с капустой на заварном тесте с кефиром: готовлю каждое воскресенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6918
Ленивая ватрушка — вкусно, быстро, сытно!
Второе
Просмотрено
4703
Любимое блюдо всех детей — нежные куриные кнели в молочной подливке
Закуски
Просмотрено
7601
Красивая и вкусная закуска на Новый год — крабовые палочки «Очаровашки»
Второе, Новое
Просмотрено
6552
Приготовьте мясные пальчики с грибами и черносливом по нашему рецепту: и удивите своих гостей необычным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5576
Чесночные булочки
Салаты
Просмотрено
11098
Селедка под новой шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4401
Потрясающий манный крем для выпечки: шедевр из самых простых ингредиентов
Закуски
Просмотрено
5631
Прекрасная подача и вкус — «Пирожные» из печени
Первое
Просмотрено
5800
Любимый мой суп из детства — Гречневый суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Сочная, вкусная и очень полезная гречневая запеканка с тыквой и творогом
Второе
Просмотрено
4658
Идеальный и легкий ужин: Рыба, запечённая с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Медовик по моему семейному рецепту — всегда праздник, когда его пеку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Шведские черничные булочки от гуру кулинарии Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
5313
«Утомлённая» курица к Новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4987
Простое и вкусное печенье с повидлом к чаю!
Закуски
Просмотрено
18945
Топ-10 вариантов намазки на хлеб. Выбирай свой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Ароматные домашние тыквенные булочки — мягкие и очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
4062
Идея к празднику — Легкий и воздушный салат «ОБЛАЧКО» с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6456
Кулинарный шедевр: Воздушный Тортик «Эскимо»
Разное
Просмотрено
6195
Встречаем Новый Год — Меню для новогоднего стола 2018
Завтраки
Просмотрено
5193
Запеченный зеленый омлет с паприкой: блюдо, которое захотите готовить каждый день!