Просмотров: 5485
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4481
Когда моя семья выезжает на пикник, мы часто готовим скумбрию на гриле
Напитки
Просмотрено
6156
Топ-6 Рецептов Холодного Кофе. Не только в капучино счастье! :)
Второе
Просмотрено
5043
Соленая самса «Восточный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5782
Мятно-яблочное варенье: Вкус 21 века с привкусом деревенской жизни
Второе
Просмотрено
4749
Блюдо дня: свинина жаренная в соевом соусе с луком
Второе
Просмотрено
4458
Вкусная и необычная гречка с томатами. Так кашу Вы еще не готовили!
Закуски
Просмотрено
4593
Капуста закусочная со свеклой — супер закуска для застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Обалденно вкусные и пышные яблочные оладьи без муки
Второе
Просмотрено
4817
Готовим сытный и вкусный горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4304
Очень несложный, но безумно вкусный творожный десерт с фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Корзинки с абрикосовым кремом «Зефир» — ваши труды будут оценены очень высоко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Супер мусс-десерт с фруктами…Девочки, все как мы любим! Минимум калорий!!!
Напитки
Просмотрено
7593
Топ-10 рецептов СМУЗИ на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4066
Новогоднее безе — вкуснятина для любимых!
Соусы
Просмотрено
18355
Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4350
Домашнее арахисовое масло-паста к утреннему кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4325
Мои домашние уже привыкли к тому, что у нас в доме постоянно есть выпечка, в том числе, и из слоёного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5797
Трубочки с творожно-сливочным кремом
Второе
Просмотрено
5419
Запеченный картофель по-французски. Даже не сомневайтесь — это очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5877
Рецепт дня — Картофель с беконом и кабачками
Салаты
Просмотрено
4021
Идея к празднику — Рисовый салат с яблоками и соленой рыбой
Салаты
Просмотрено
4815
ДВА рецепта здоровских салатиков: салаты «МУЖСКОЙ КАПРИЗ» и «С ЯЙЦОМ И ВЕТЧИНОЙ»
Второе
Просмотрено
4355
Скумбрия, запеченная с морковью и луком — достойное блюдо!
Второе
Просмотрено
4884
Мясные рулетики — блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления.