Просмотров: 5723
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5942
Оригинальный салат с морской капустой — отличный вариант для торжества
Десерты и выпечка
Просмотрено
4479
Быстрый и вкусный сырный пирог для маленьких нехочух!
Второе
Просмотрено
13448
Улетают Вмиг! Оладьи из кабачков с оригинальной начинкой
Первое
Просмотрено
7232
Очень вкусный фасолевый суп с копченостями
Закуски
Просмотрено
7941
Скумбрия МАРИНОВАННАЯ. Восторг гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Тыквенно-творожная запеканка. В таком виде даже дети лопают с удовольствием!
Второе
Просмотрено
4972
Картошка с охотничьими колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5145
Ванильно-шоколадный пудинг — максимум удовольствия за считанные минуты!
Второе
Просмотрено
4646
Для тех, кто любит рыбку: Сочная Горбуша на гриле
Салаты
Просмотрено
6346
Слоеный салат «Ромашковое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12772
Царский пирог, как пух за 2 минуты. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5373
Слоеный салат — готовлю к праздничному столу пару тарелок!
Второе
Просмотрено
6720
Традиционное грузинское угощение — жаренная курица с соусом «ГАРО»
Салаты
Просмотрено
4940
Салат «Обжорка»
Соусы
Просмотрено
5733
«Здоровье на первом месте»: Соус «Дзадзики»: отличная замена майонезу!
Второе
Просмотрено
4972
Божественная запеченная в фольге курочка, фаршированная шампиньонами
Закуски
Просмотрено
4810
Готовим ароматное и безумно вкусное блюдо — Баклажаны-пармезан в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5736
Я очень люблю всевозможную выпечку, но этот рецепт, найденный совершенно случайно
Десерты и выпечка
Просмотрено
4593
Удиви гостей — Печенье с новогодними пожеланиями
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Эстонская выпечка с корицей. Посмотрите, как это красиво! Так и хочется ухватить еще парочку!
Закуски
Просмотрено
4807
Нежнейший паштет из куриной печени — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
6282
Домашние пельмешки из необычного теста. Ну очень вкусные и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Изысканное и полезное лакомство — Сырное печенье с семенами льна
Десерты и выпечка
Просмотрено
5392
Блинчики никогда не будут лишними: 10 рецептов творожной начинки для блинчиков