Просмотров: 5731
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Летом, в жару, не охота включать духовку — готовим печенье на сковороде
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6646
Пирожки с яблоками и вишней: идеальное тесто и сочная начинка!
Соусы
Просмотрено
7210
Соус «ТКЕМАЛИ»! Лучший рецепт года!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Домашние тульские пряники — и не нужно ехать в Тулу!
Второе
Просмотрено
28625
Итальянский Жареный картофель. Аромат и вкус завораживает!
Первое
Просмотрено
10590
Топ-10 рецептов супов из разных стран мира, которые нужно обязательно попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
7115
Необыкновенно быстрое слоеное дрожжевое тесто. Выпечка получается вкусной, нежной и хрустящей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Сахарные плюшечки по бабулиному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Идеальное угощение для тех, кто следит за фигурой — Безе без сахара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5499
Яркий, как солнце, апельсиновый пирог соберет за чаем всю семью.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Морковно-яблочная запеканка с творогом для любимых деток
Напитки
Просмотрено
5660
СУПЕР эффективный жиросжигающий напиток — минус 1 см на талии за день!!!
Второе
Просмотрено
4973
Изумительная курица по-кабардински — пальчики оближите!
Разное
Просмотрено
33112
Она положила фарш в пакет и раскатала его. Теперь я буду делать так всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Рецепт моей свекрухи: Хачапури без замешивания теста
Салаты
Просмотрено
5275
Овощные салаты для похудения
Закуски
Просмотрено
5865
Быстрый и вкусный перекус: сырные палочки из лаваша!
Второе
Просмотрено
5004
Аппетитное согревающее рагу из курицы с тыквой и имбирём
Десерты и выпечка
Просмотрено
5603
Сметанный торт «Воскресные посиделки». Рецепт из Детства!
Второе
Просмотрено
5162
Румяная и аппетитная рыба в картофельной корочке: нравится и взрослым, и детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Эти оладьи можно назвать идеальными: пышные и вкусные!
Второе
Просмотрено
4573
Рыбные котлетки с зеленым горошком — прекрасный ужин для любимых!
Закуски
Просмотрено
4920
Красивая закуска к застолью: шампиньоны с яйцами
Салаты
Просмотрено
6061
Нежный салатик к новогоднему застолью!