Просмотров: 5529
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6948
Венгерские ватрушки. Сказочно вкусные и пышные!
Салаты
Просмотрено
6415
Салат министерский с лососем и яблоками — сказочно вкусно!
Напитки
Просмотрено
7839
«Банкетный» ликёр для торжественных случаев. Не сложно и ооочень вкусно!
Второе
Просмотрено
6031
Жареная картошка «Хозяйка отдыхает». Она сама жарится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Ничего полезнее не существует: 6 вариантов начинки для ПП-рулета из лаваша
Салаты
Просмотрено
4685
Праздничный салат из риса с креветками
Второе
Просмотрено
4544
Вкуснейшее мясо по-самарски: все дело в одном ингредиенте!
Второе
Просмотрено
6027
Куриные шницели с яйцом: вкусно и без единой лишней калории
Второе
Просмотрено
9550
Готовим мясные лодочки на сковороде: вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4191
Сезон пикников на природе не за горами — куриные ножки в майонезе
Второе
Просмотрено
10115
Список самого лучшего: ТОП — 10 Колбасных изделий домашнего приготовления
Второе
Просмотрено
5150
Картошка, запеченная в сливках — отличный гарнир к мясу или рыбе!
Второе
Просмотрено
6761
Блюдо для сильных мужчин: Сочное Мясо тушеное со сметаной
Второе
Просмотрено
5805
Сочные рыбные котлеты по-еврейски от моей свекрови!
Закуски
Просмотрено
5003
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
Первое
Просмотрено
6039
Классическая курица с клёцками
Второе
Просмотрено
41276
Праздничная утка, которая получается мягче пуха, съедается целиком. Секрет в особом маринаде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4315
Бесконечно вкусные дрожжевые пышки со сметаной
Второе
Просмотрено
5336
Шикарное блюдо — свинина по-особому!
Второе
Просмотрено
4644
Прекрасный весенний ужин — Курица, запеченная с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Котлеты с картошкой в соусе, приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7054
Семья будет в восторге — вкусные пирожки с начинкой из курицы! Отличное блюдо к горячему чаю
Второе
Просмотрено
5392
Очень вкусный рассыпчатый жаренный рис — ароматный и красивый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Безумно яркий и вкусный Пирог с мармеладом. Дети в восторге!