Просмотров: 5643
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5937
Яблочный пирог с корицей. Оторваться невозможно!
Второе
Просмотрено
4679
Мясо пропитывается соками и запахами грибов, лука и сыра, поэтому получается нежным, сочным и вкусным
Второе
Просмотрено
7105
Приготовьте на ужин «Воздушную» рисовую запеканку
Второе
Просмотрено
4973
Куриные голени в сметанном маринаде: Невероятно нежное мясо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6506
Фантастический десерт «Амур-Тужур». Настоящее искусство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4524
Вкусное начало дня — Французские тосты с карамелизированными бананами
Второе
Просмотрено
6842
5 лучших блюд из цветной капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4611
Такой крем можно использовать для приготовления любых шоколадных десертов. Какао в этом креме дает интересную горчинку.
Второе
Просмотрено
5426
Куриное филе в сырной шубке — сочное и очень вкусное!
Второе
Просмотрено
14371
Такие вкусные котлеты И МЯСА НЕ НАДО!!! Доступны каждому!
Закуски
Просмотрено
4654
Лаваши на гриле с картофельным пюре, огурцами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Рассыпчатое домашнее печенье к чаю за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5423
Нежный манно-яблочный пирог к утреннему чаепитию!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
15782
25 рецептов из кабачков: пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
14340
Что испечь на кефире? Топ-6 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4152
Лимонный курд (lemon curd) — английский десертный крем, довольно распространённый во всём мире.
Второе
Просмотрено
5387
Райский ужин за бюджетные деньги: Острая Курица в Сливочном Соусе
Закуски
Просмотрено
5106
Закусочные бутерброды с селедкой
Второе
Просмотрено
8014
Теперь в магазине даже не подхожу к отделу сосисок: Домашние куриные сосиски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6011
Очень красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте, всего из 3 ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6240
Постные пирожки с капустой — просто объедение!
Закуски
Просмотрено
4524
Прекрасные бутербродики с рыбкой. Подача идеальна!
Закуски
Просмотрено
5913
Варёные яйца с селёдочным салатом — закуска на миллион!
Второе
Просмотрено
4541
Совсем необычные биточки с ветчиной и сыром…Вкуснятина! Дети оценили!