Просмотров: 5020
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4546
Рецепты заморозки овощей и фруктов: 10 вариантов
Салаты
Просмотрено
5111
Салата из крабовых палочек: секрет в приготовлении соуса
Второе
Просмотрено
4313
Обалденное мясное азу с овощами. Слюнки текут!
Салаты
Просмотрено
4034
Замечательный, быстрый салат из доступных ингредиентов — «Мгновенный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Даже те, кто никогда не ел манную кашу, влюбятся в «Сластены» из манной крупы!
Закуски
Просмотрено
4161
Вам точно понравится эта закуска из кабачков: Не типичные Рулетики из кабачков
Второе
Просмотрено
4505
Быстрое и аппетитное горячее блюдо для всей семьи. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
7289
Курица с овощами и соевым соусом. Масса восторженных отзывов, вам обеспечена!
Второе
Просмотрено
4616
Ароматный запеченный картофель с розмарином и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Торт из овсяного печенья без выпечки: ценный рецепт для тех у кого нет желания и времени долго готовить!
Второе
Просмотрено
4116
Хрустящие котлетки из сыра с сосисками — дети обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7682
Кексы из тыквы
Закуски
Просмотрено
4846
Шампиньоны из духовки от лучшего повара Джейми Оливера
Салаты
Просмотрено
6720
5 вкусных салатов с кальмарами
Второе
Просмотрено
5248
Делюсь сокровенным: запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
4512
Великолепный салат из консервированной рыбы к празднику!
Разное
Просмотрено
3993
Яркая и оригинальня Идея к Пасхе! Заливные яйца ?
Второе
Просмотрено
4914
Готовим самый вкусный бефстроганов в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3805
Tвoрoжный тирaмиcy. Пусть и диетический, но очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Чудесный пирог «По-быстрому» — смело готовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5890
Пирожные из слоеного теста. Проще и вкуснее не придумаешь!
Второе
Просмотрено
4137
Овощное рагу с грибами в кабачках для обеда или для ужина
Второе
Просмотрено
4276
Для любителей пикантного — Тайские Запеченные куриные ножки с соусом
Второе
Просмотрено
4163
Нежная и сладкая куриная печень с луком и морковью в сметане