Просмотров: 5187
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Простой и вкусный сметанный кекс (сметанник) к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Яблочное повидло — янтарное и обалдеть какое вкусное!
Второе
Просмотрено
4364
Блюдо дня — куриные грудки, запеченные в духовке под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Салат с сыром и яблоками «Помпадур» к праздничному столу
Второе
Просмотрено
5153
Рецепт моей тети из Томска: Жареная Печень в Томатном соусе
Второе
Просмотрено
3934
Курица, фаршированная грибами и сыром: простота этого гениального блюда поражает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6004
Вкуснейшие Конфетки, которые приносят одну пользу и никакого вреда
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Яблочный пирог со сливочным вкусом. Безумно аппетитный!
Закуски
Просмотрено
4720
Запечённый баклажан в панировке и сырной корочке. Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
4728
Тест: Можете ли вы считать себя настоящим шеф-поваром?
Закуски
Просмотрено
8803
Бутербродики — сметаются первыми со стола, а еще и бюджетные!
Второе
Просмотрено
4357
Самое сочное и вкусное мясо по-купечески
Первое
Просмотрено
4873
Нежный суп из кабачков с базиликом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7188
Невероятно ароматный и опьяняющий яблочный пирог. Божественно!
Второе
Просмотрено
5320
Котлеты «Гнезда» — сытный ужин и питательный ужин для мужской компании
Первое
Просмотрено
5200
Наваристый и сытный густой немецкий суп «Пихельштайнер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Готовим творожно-маковую запеканку с черешней
Салаты
Просмотрено
5109
Шикарный салат из курицы с орехами по-советски
Закуски
Просмотрено
5751
Остренькая и сочная свекольная икра. Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4517
Любопытно. Кто, когда и зачем придумал салат «Селедка под шубой»?
Второе
Просмотрено
4912
Вкуснейшая запеканка с грибами и картофелем. Часто готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7763
Очень быстрый и вкусный завтрак — экспресс-хачапури на сковороде
Второе
Просмотрено
5263
Курочка в топленом молоке — вкусный и быстрый ужин
Второе, Новое
Просмотрено
6449
Приготовьте мясные пальчики с грибами и черносливом по нашему рецепту: и удивите своих гостей необычным вкусом