Просмотров: 5622
Вкуснейшая тушеная скумбрия с овощами. Теперь я люблю эту рыбу еще больше!
Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки,
лук — 3 средние головки,
морковь — 2 штуки,
помидоры — 2 штуки,
лавровый лист,
душистые специи,
растительное масло.
Приготовление:
Отрезаем у рыбы хвост и голову. Чистим и моем. Нарезаем рыбу на кусочки средней величины.
Наливаем в широкую кастрюлю растительное масло, чтобы было прикрыто донышко.
Нарезаем крупно лук, морковь натираем на крупной терке и выкладываем на дно кастрюли.
Выкладываем сверху в один слой кусочки скумбрии, перекладывая их пластинками порезанных помидоров. Солим, перчим, добавляем лавровый лист и приправы, заливаем водой, чтобы прикрывала рыбу.
Тушим около 2 часов на медленном огне, доливая воду по мере испарения.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4670
Запеченные кабачки с начинкой — просто, но божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5912
Очень вкусный домашний тортик. Готовь хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Любимое лакомство всех без исключения — Печенье «Орешки» со сгущенкой
Закуски
Просмотрено
16578
Замечательные идеи для праздничного стола
Второе
Просмотрено
4859
Побалуй любимых — Пельмени мясо-картофельные
Второе
Просмотрено
5479
Лучше, чем в любом ресторане быстрого питания: Хрустящая курица в пряном маринаде
Разное
Просмотрено
5513
ЯБЛОКИ ЖАРЮ, ТУШУ И ЗАВОРАЧИВАЮ В МЯСО… Бесподобные Рецепты из яблок которые МАЛО КТО ЗНАЕТ!
Второе
Просмотрено
4961
Аппетитная и румяная картошка с куриными ножками в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Сегодня научу вас готовить самую вкусную тонкую пиццу!
Второе
Просмотрено
4201
Запеченная говядина для праздничного стола
Второе
Просмотрено
4542
Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7911
Вишневая творожная запеканка на скорую руку из 3-х ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
4622
Приготовьте крабовые палочки не привычным способом — в кляре!
Салаты
Просмотрено
5828
Красивый и вкусный салат «Новогодний. Понравится всем, без исключения!
Первое
Просмотрено
7127
Солянка по «Сибирски «с грибами, особенно ароматна! Одной тарелкой не наешься!
Второе
Просмотрено
4673
Сочное и ароматное мясо с картошкой, запеченное в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4773
Удивлять и восхищать — это наш конек: творожно-яблочное суфле в микроволновке
Второе
Просмотрено
5320
Картофельные пирожки с творогом. Отличное угощение к субботнему чаепитию!
Завтраки
Просмотрено
5359
Картофельные оладьи, как у мамы. Такие вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Готовим вкуснейшую пиццу с ароматным лососем
Салаты
Просмотрено
5215
Салат «Лисичка» с куриным филе и корейской морковью
Закуски
Просмотрено
8021
Хлеб на шампуре — с хрустящей корочкой и ароматом дымка. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
4406
Ароматная курица в пикантном соусе к ужину!
Второе
Просмотрено
6117
Овощные котлетки для поста — вкусно и сытно!