Закуски

Просмотров: 6317

Аджика из перца без варки — вкусно и витаминно!

Храниться просто идеально, если будет, что хранить!

Ингредиенты:

перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
помидоры — 4 кг
чеснок — 200 г
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.

Приготовление:

Болгарский перец и помидоры моем, а затем обсушиваем.

Обрезаем с перца плодоножки, а семечки оставляем.

У перца чили срезаем так же плодоножки.

Перекручиваем все через мясорубку, добавляем уксус и соль.

Перемешиваем и оставляем на один час.

Затем хорошо перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.

Храним аджику в прохладном месте (погреб, холодильник).

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — russkayakuhnya1.ru

Просмотрено

Он порезал картофель тонкими ломтиками и сложил в форму для маффинов.

Просмотрено

Обалденные домашние соусы на зиму, которые я готовлю каждый год!

Просмотрено

Покоряет с первой ложки — Густой суп с кабачками и фрикадельками

Просмотрено

Вкуснейший салат «Рафаэлло» с индейкой и грибами!

Просмотрено

Это блюдо из кабачков навсегда «поселилось» в моей семье. Удобно брать с собой на перекус!

Просмотрено

Картофельная запеканка с фаршем — просто объедение!

Просмотрено

Для тех, кто умеет ценить тонкий вкус: Крылышки в кляре «Куриный рай»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье » Муравьиные горки»

Просмотрено

Рецепт воздушного теста для вареников, который передается через поколения!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшие блины на кефире с кипятком. Запомните этот рецепт, он классный!

Просмотрено

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Просмотрено

Оригинальный салат с рыбой в омлетном блине

Просмотрено

Не пострадает ни одно животное — вкусные котлеты из манки со вкусом мяса (Антикризисные)

Просмотрено

Как приготовить рыбу горячего копчения в рукаве для запекания

Просмотрено

5 рецептов вкусных и полезных блюд из перловки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое лакомство моей семьи — пирог «Намесник»

Просмотрено

Тушеная капуста с фасолью и грибами: добавки просят все без исключения!

Просмотрено

Шикарное блюдо — запеченные кальмары «Пальчики оближешь»

Просмотрено

Потрясающе вкусные горячие бутерброды с картошкой

Просмотрено

Так всегда готовила моя мама! Жаркое в горшочках «Крестьянский вечер»

Просмотрено

Остренькие маринованные баклажаны по-египетски! Умопомрачительная закуска!

Просмотрено

Разнообразьте свое повседневное меню: Гречневые котлеты с сыром

Просмотрено

Мясо с картофелем в рукаве — беспроигрышный вариант

Просмотрено

Пикантный селедочный паштет для бутербродов или тарталеток!