Просмотров: 6490
Аджика из перца без варки — вкусно и витаминно!
Храниться просто идеально, если будет, что хранить!
Ингредиенты:
перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
помидоры — 4 кг
чеснок — 200 г
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.
Приготовление:
Болгарский перец и помидоры моем, а затем обсушиваем.
Обрезаем с перца плодоножки, а семечки оставляем.
У перца чили срезаем так же плодоножки.
Перекручиваем все через мясорубку, добавляем уксус и соль.
Перемешиваем и оставляем на один час.
Затем хорошо перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.
Храним аджику в прохладном месте (погреб, холодильник).
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — russkayakuhnya1.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4987
Вкуснейшие отбивные с тонкой луковой ноткой
Салаты
Просмотрено
4723
Ужин БЫСТРО и ВКУСНО! Салат из курицы и свежих овощей
Закуски
Просмотрено
4952
Печёночные рулетики к праздничному столу — фишка моего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4222
Лимонный курд (lemon curd) — английский десертный крем, довольно распространённый во всём мире.
Второе
Просмотрено
4953
Изумительная курица по-кабардински — пальчики оближите!
Разное
Просмотрено
5516
Как не поправляться на «вредной» еде: секреты итальянцев и французов
Второе
Просмотрено
4569
Ризотто с овощами: Настоящее ресторанное блюдо из сезонных овощей!
Салаты
Просмотрено
10500
Идеальный для всех праздников! Вкусный и оригинальный салат на новогодний стол
Салаты
Просмотрено
10753
Салат «Сытый боцман» с красной рыбой — центр новогоднего стола
Второе
Просмотрено
4436
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира
Первое
Просмотрено
7247
Он совсем не диетический, но вкус просто божественный: Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Вкусный сочный грушевый пирог с шоколадом и орехами!
Второе
Просмотрено
4959
Лосось в горчичном соусе. Рыбка тает во рту, убедитесь сами!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8274
Армейские оладьи на скорую руку (для торопливых хозяек). Всего за 20 минут!
Второе
Просмотрено
5978
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин! 86 ккал на 100 грамм
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Простые пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и вечиной
Второе
Просмотрено
4707
Фаршированные сушки «Мясная сушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6255
Кулинарный шедевр — Медовый тортик с карамельными яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5650
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5150
До сих пор думаете чем порадовать любимого: приготовьте медовый пирог!
Второе
Просмотрено
5672
Муж мне приготовил такой ужин однажды: Кабачки с курицей и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6960
Готовимся к праздникам — Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом
Закуски
Просмотрено
4853
Идея к празднику — Салат из копченой курицы, ананасов и сыра
Закуски
Просмотрено
4586
Иногда можно побаловать себя вкусненьким: Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой