Просмотров: 6272
Аджика из перца без варки — вкусно и витаминно!
Храниться просто идеально, если будет, что хранить!
Ингредиенты:
перец болгарский — 1,5 кг
перец чили — 3 шт.
помидоры — 4 кг
чеснок — 200 г
уксус (9%-ный) — 200 мл
соль — 2 ст.л.
Приготовление:
Болгарский перец и помидоры моем, а затем обсушиваем.
Обрезаем с перца плодоножки, а семечки оставляем.
У перца чили срезаем так же плодоножки.
Перекручиваем все через мясорубку, добавляем уксус и соль.
Перемешиваем и оставляем на один час.
Затем хорошо перемешиваем и укладываем в чистые сухие банки.
Храним аджику в прохладном месте (погреб, холодильник).
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — russkayakuhnya1.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12213
Вкусный, быстрый, ленивый Наполеон – любовь навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Пирог из яблочного пюре: наконец-то я нашла свой любимый рецепт!
Салаты
Просмотрено
5338
Салат «Океан»
Второе
Просмотрено
11739
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Грибной рулет из лаваша с сыром — минимум мороки и максимум удовольствия!
Закуски
Просмотрено
4821
Вкуснейшие мясные кексики с сырно-яичной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4611
Торт “ШАЛАШ Любви” — креативная идея из простых ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
5854
Домашний твердый сыр
Закуски
Просмотрено
5216
Сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
7421
Тыквенный кекс с черносливом в сахарной глазури!
Второе
Просмотрено
7081
Картофельные крокеты в духовке: быстрый и вкусный способ использовать все, что есть в холодильнике!
Закуски
Просмотрено
9298
Лучшая закуска на зиму — Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9448
Очень вкусный яблочный пирог с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Самые вкусные конфеты «Грильяж», которые я когда-либо пробовала!
Разное
Просмотрено
6768
Жюльен из баклажанов (ложный). Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5184
Классические капкейки (мини-кексы)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Шикарный торт «Апшерон» с орехово-безейными коржами и нежнейшим кремом
Разное
Просмотрено
4698
Что нельзя есть на голодный желудок
Десерты и выпечка
Просмотрено
12892
Песочное грузинское печенье «Када» с сахарной начинкой, делается быстро и легко.
Второе
Просмотрено
5003
Курочка по-провански. Ее точно много не бывает!
Второе
Просмотрено
4564
Рецепт для вашей кулинарной тетрадки — Киш с грибами и курицей!
Второе
Просмотрено
5007
Штрули с мясом. Вот точно — сытное и вкусное! Мои мужчины его очень любят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6404
Кефирные конвертики с сыром и зеленью. Всегда готовлю, когда хочется вкусненкого!
Второе
Просмотрено
8127
Фигура будет вам благодарна: Запеканка из брокколи на ужин!