Просмотров: 4022
Творожные пирожки с грибами и с капустой. Мой коронный рецепт!
Эти пирожки вообще не черствеют!
Ингредиенты:
мука — 2,5 стакана,
сметана — 1 стакан (кефира),
творог — 250 гр,
яйцо — 1 штука
соль,
немного сахара,
сода — 0.5 ч.л.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста.
Замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам и оставляем на полчаса.
Для грибной начинки: обжариваем грибы с луком, затем добавляем немного риса, соль, перец и зеленый лук.
Капусту шинкуем и тушим, как обычно.
Лепим пирожки и жарим во фритюре.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Эмма Беседина
Фотоматериалы — vk.com