Уникальный способ заморозки укропа порционно — пользуюсь уже много лет!
Очень удобно и при этом укроп не слипается!
Этот способ удобен тем, что не нужно отламывать или отковыривать из общей массы замороженной зелени, просто берем порцию, срезаем завязанный хвостик и все!
Размер порции вы контролируете сами.
Для этого нам понадобятся пищевые пакеты, нарезаем из них много квадратиков (размер приблизительно 10 на 10 см).
Подготавливаем зелень — перебираем, убираем толстые стебельки, оставляем мягкие веточки, промываем.
Выкладываем на чистое полотенце, просушиваем, затем нарезаем.
Накладываем нарезанный укроп в середину квадратов, слегка утрамбовываем.
Затем соединяем края и заматываем ниткой, лучше крепкой «десяткой» и завязываем узелок.
Укладываем все «бомбочки» в пластиковую форму и отправляем в морозилку.
Зимой пользуемся!
Фотоматериалы — vk.com