Просмотров: 4771
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Нежный, ароматный, освежающий!
Ингредиенты:
Кофе — 50 мл,
Сливки — 150 мл,
Сахар — 50 гр,
Яичные желтки — 2 шт,
Вода — 5 ст.л.,
Шоколад — 50 гр
Приготовление:
Сначала готовим 50 мл. обычного растворимого кофе.
Взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
Отдельно взбиваем желтки.
Варим в кастрюле сахар с водой до загустения.
Затем продолжая взбивать, вливаем сахарный сироп в желтковую массу.
Вливаем в эту смесь остывший кофе и сливки. Снова всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем ещё раз взбиваем и убираем назад охлаждаться.
Загустевший десерт разливаем по формам и украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5433
Ласточкины гнезда с грибами, ветчиной и сыром — ммм…супер!
Второе
Просмотрено
4599
Рассыпчатый плов за полчаса: все секреты приготовления
Салаты
Просмотрено
4317
Необычный салат из курицы с фруктами — Такой вкуснятины вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
4235
ТОП-8 Полезного Питания-салатиков БЕЗ вреда Для Фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Обожаю выпечку с сыром — вкуснейшая картофельная запеканка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
По принципу турецких и арабских сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его текстура очень нежная и влажная.
Второе
Просмотрено
5117
Тушеная курица со сладким перцем «Мексиканская страсть»
Второе
Просмотрено
4811
Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром «Сытный ужин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон
Десерты и выпечка
Просмотрено
4353
Я окончательно влюбилась в эти сахарные лепешки в глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
102280
Вкуснейший торт всего из 3 ингредиентов – лучше Наполеона. Этот десерт – сама нежность!
Разное
Просмотрено
9894
Блюдо, благодаря которому, я похудела! Ачма с творогом: талия скажет спасибо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7204
Открытые пирожки с колбасой и сыром — отлично подойдут для пикника или перекуса на работе, в школе
Второе
Просмотрено
4078
Рулет из свинины к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4344
Самые аппетитные домашние бургеры «Вкусный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Рыбная запеканка — шикарный вкус с минимальным количеством продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Печенье «Розочки»
Закуски
Просмотрено
5708
Маринованные голубцы с морковью по-корейски на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Обалденные круассаны с сыром и ветчиной — вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
5659
Закуска из языка с начинкой. Теперь готовлю только так!
Салаты
Просмотрено
5046
Превосходное сочетание овощей, мяса и фруктов — Салат Монте Кристо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5904
Невероятно вкусный сливовый пирог с безе — изумительная выпечка!
Закуски
Просмотрено
5783
Творожный сыр из йогурта. Сыр получается, нежный, вкусный, сочный и мягкий
Закуски
Просмотрено
5171
Вкусные, хрустящие стаканчики, которые можно съесть! Вкуснятина за 15 минут!