Просмотров: 4999
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Нежный, ароматный, освежающий!
Ингредиенты:
Кофе — 50 мл,
Сливки — 150 мл,
Сахар — 50 гр,
Яичные желтки — 2 шт,
Вода — 5 ст.л.,
Шоколад — 50 гр
Приготовление:
Сначала готовим 50 мл. обычного растворимого кофе.
Взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
Отдельно взбиваем желтки.
Варим в кастрюле сахар с водой до загустения.
Затем продолжая взбивать, вливаем сахарный сироп в желтковую массу.
Вливаем в эту смесь остывший кофе и сливки. Снова всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем ещё раз взбиваем и убираем назад охлаждаться.
Загустевший десерт разливаем по формам и украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5684
Сочная жареная свинина с луком — вкусная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6580
Очень вкусные, пышные и ароматные домашние ватрушки с творогом
Первое
Просмотрено
5700
Это взрыв в мире кулинарии: Шикарный «Жареный» суп
Салаты
Просмотрено
4716
Салат «Шедевр» с корейской морковью и копченой курицей!
Второе
Просмотрено
6160
Шикарные отбивные из говядины с грибами и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Экспресс-пирог с любой начинкой — быстрый и простой!
Салаты
Просмотрено
5663
Оригинальность блюда зашкаливает — салат «Мистический»
Завтраки
Просмотрено
9989
Покорит любого — быстрый завтрак из доступных продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Вареное сгущенное молоко Дульсе де лече — вкуснее обычного!
Салаты
Просмотрено
4703
Ну как тут не восторгаться: вкусный и красивый салат «Лесная сказка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6010
Сметанный торт с вишнями «Монастырская изба»: самый любимый десерт детства!
Салаты
Просмотрено
7095
Этот салатик ассоциируется у меня с праздником! Нежный Салат подсолнух
Второе
Просмотрено
6601
Деревенский стиль: ТОП-6 потрясающих рецептов блюд в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса
Второе
Просмотрено
4816
Вкусный, яркий, насыщенный рис с овощами и грибами
Второе
Просмотрено
6640
Рыба по-багдадски ( Масгуф) — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4740
Витаминный гарнир: идеальное дополнение к мясу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Великолепные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Нежнейший Тортик «Дамские пальчики»
Второе
Просмотрено
7127
Топ-7 самых вкусных блюд из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6391
Пышные оладушки на кипяченом кефир
Первое
Просмотрено
4543
Сырный суп с шампиньонами и брокколи. Нежнейший вкус и аромат покорят любого гурмана!
Закуски
Просмотрено
7796
Пикантный и свежий салат на зиму с хрустинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4712
Летний тарт с творогом и вишней: вкус который невозможно забыть!