Просмотров: 2127
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Нежный, ароматный, освежающий!
Ингредиенты:
Кофе — 50 мл,
Сливки — 150 мл,
Сахар — 50 гр,
Яичные желтки — 2 шт,
Вода — 5 ст.л.,
Шоколад — 50 гр
Приготовление:
Сначала готовим 50 мл. обычного растворимого кофе.
Взбиваем сливки до кремообразной консистенции.
Отдельно взбиваем желтки.
Варим в кастрюле сахар с водой до загустения.
Затем продолжая взбивать, вливаем сахарный сироп в желтковую массу.
Вливаем в эту смесь остывший кофе и сливки. Снова всё хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Затем ещё раз взбиваем и убираем назад охлаждаться.
Загустевший десерт разливаем по формам и украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
2490
Хороший по вкусу и текстуре сырный соус, который прекрасно подходит к мясу и птице, а еще хорош для подачи к печеному картофелю
Десерты и выпечка
Просмотрено
10811
Любимые слоеные лепешки моего мужа, готов есть их каждый день!
Второе, Закуски
Просмотрено
2613
Вкусные тефтели
Второе
Просмотрено
3386
Готовь отбивные по-особенному: с тонкой луковой ноткой!
Салаты
Просмотрено
3197
Всего 46 кал: Салат с тунцом и овощами: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3807
Самый вкусный сметанник из моей записной книжки!
Салаты
Просмотрено
5254
Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов! Подборка на вес золото!!!
Второе
Просмотрено
2905
Лучшие варианты приготовления мяса! Делюсь самым вкусным!
Разное
Просмотрено
1835
Сколько калорий нам нужно в день, чтобы похудеть или набрать вес
Разное
Просмотрено
2065
Учимся готовить правильно! Способы приготовления риса для суши
Второе
Просмотрено
8365
Ленивый бризоль. Частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2808
Простой и вкусный лимонный пирог
Второе
Просмотрено
12938
Не жарю, не парю — а сразу запекаю! Гениальный рецепт баклажанов с мясом.
Салаты
Просмотрено
1981
Шикарный салат «Датский» — буйство красок и вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2740
Творожное печенье «Поцелуйчики» — быстрая домашняя выпечка!
Закуски
Просмотрено
2756
Закусочные Кексики с Ветчиной и сыром: Лучшая закуска для Любимых!
Салаты
Просмотрено
2071
В копилку лучших идей к празднику — Салат «Нежность»
Завтраки
Просмотрено
2014
Гренки с молоком и яйцом к завтраку, как в детстве!
Второе
Просмотрено
2250
Аппетитные куриные крылышки в медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
2216
Самый Быстрый рыбный пирог на сковороде «Морская бухта»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4064
Милые малышки, нежные внутри — хрустящие снаружи! Побалуйте себя!
Первое
Просмотрено
2413
Ароматный сырный суп по-французски с чесночными гренками
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
2947
«Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Напитки
Просмотрено
2221
Пять рекомендаций, как готовить свой уникальный ароматный чай для похудения