Просмотров: 4536
Блюдо дня! Цветная капуста, запечённая под молочно-сырным соусом
Потрясающе вкусно!
Ингредиенты:
средний-крупный вилок цветной капусты
2 ст л муки
2 ст л панировочных сухарей
3 ст л сливочного масла
350 мл молока
100 гр сыра, натёртого на тёрке
щепотка мускатного ореха
1/2 ч л чёрного перца
соль
Приготовление:
Делим капусту на соцветия и отвариваем в течение 5 минут в подсоленной воде.
Растапливаем 2 ст.л масла, добавляем муку, молоко и доводим до кипения.
Снимаем сковородку с огня, добавляем мускатный орех, перец, сыр и немного соли, перемешиваем. Должна получиться густая масса.
В форму для запекания выливаем 1 ст.л. сливочного масла, посыпаем сухарями и выкладываем капусту, затем заливаем молочно-сырной массой, разравниваем.
Запекаем минут 20-30 до румяности.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Екатерина Керест
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом.
Закуски
Просмотрено
4659
Замечательная закуска из яиц. Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
7187
Домашняя тушенка из свинины. Готов есть прямо из банки, вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6870
Готовимся к праздникам — Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4415
Освежающее медовое мороженое с киви (фруктовый лук)
Маринады
Просмотрено
7691
Топ-9 маринадов для рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6481
Эти картофельные блины станут частым гостем на Вашем столе! Ведь это так просто! Попробуйте!
Первое
Просмотрено
6218
Суп с белой фасолью для сытного обеда!
Второе
Просмотрено
7090
Из простого делаем чудо: 7 рецептов картофельных запеканок
Закуски
Просмотрено
4924
Прекрасная закуска на праздничный стол — Огурцы по-корейски
Разное
Просмотрено
6981
Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится, когда нарезаем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5776
Королевская ватрушка с курагой — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Замечательный десерт за полминуты — Безе в микроволновке
Второе
Просмотрено
4775
Для любителей пикантного — Тайские Запеченные куриные ножки с соусом
Салаты
Просмотрено
4930
Неповторимый салат с кедровыми орешками, курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
4941
Закуска из кабачков с сырным кремом. Затмит любое блюдо!
Салаты
Просмотрено
4859
Салат «Черный жемчуг» — будет изюминкой праздника!
Второе
Просмотрено
5026
Прекрасный ужин — курочка с овощами под вкусной крышкой!
Соусы
Просмотрено
5449
Ореховый соус — вкус лесного наслаждения. Готовлю каждую осень
Второе
Просмотрено
4750
Румяный картофельный рулет с ароматными грибами в духовке
Второе
Просмотрено
4354
Как приготовить сочные куриные грудки по особой технологии
Второе
Просмотрено
5134
Ароматная картошечка с грибами — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4158
Оригинальные рыбные котлеты из трески на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Творожный торт ″Слёзы ангела″: Готовлю всегда с особой нежностью!