Салаты

Салат с маком. Теперь я знаю, как удивить родных и разнообразить свой стол!

Заправка просто божественная, беру на заметку!

Ингредиенты:

мак — 3 ст.л.
капуста пекинская — 500 г
яблоко — 1 шт.
лимонный сок — 1 ст.л.
морковь — 1 шт.
майонез — 4 ст.л.
сметана — 4 ст.л.
яблочный уксус — 1 ст.л
мед — по желанию 1 ст.л.
соль — 1-2 щепотки

Приготовление:

Шинкуем капусту и слегка обжимаем.

Натираем морковь на крупной терке или тонко шинкуем.

Нарезаем яблоко тонкой соломкой и сбрызгиваем лимонным соком для сохранения их цвета.

Перемешиваем все.

Для заправки: смешиваем сметану, майонез, яблочный уксус, мак, соль и мед по желанию.

Заправляем салат.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Нина Минина-Россинская

Фотоматериалы — iamcook.ru