Просмотров: 4945
Ароматный сливочный соус к рыбе и не только!
Идеально сочетается с рыбой, но и с мясом или птицей — он также хорош!
Ингредиенты:
Сливки 20 % — 200 мл
Лайм — 1/2 шт
Горчица (желательно белую английскую) — 1 ч.л
Горчица дижонская — 4 ч.л
Мёд — 2 ч.л
Кориандр
Перец белый по вкусу
Зелень по вкусу
Соль (щепотка)
Приготовление:
Наливаем в сотейник сливки, добавляем горчицу, мёд и свежевыжатый сок лайма.
Прогреваем зёрна кориандра и горчицы пару минут на сухой сковородке.
Добавляем специи к сливкам и прогреваем на очень слабом огне, пока масса не загустеет.
Добавляем в соус мелко нарезанную зелень и сразу же снимаем с огня.
Соус прекрасно храниться в холодильнике пару дней.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — appetitno.com.ua
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
6130
Как приготовить полезную воду из фруктов и трав
Второе
Просмотрено
4630
Самые необычные Драники картофельные. Вы точно будете в восторге!
Разное
Просмотрено
8375
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Закуски
Просмотрено
4725
Сочная и пикантная закуска — Маринованные куриные желудочки/сердечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Люблю рассыпчатое и ароматное печенье, именно такое мы сегодня готовим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Кокосовое печенье — самый нежный десерт
Второе
Просмотрено
4891
Рыбная запеканка. Точно станет вашей любимицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Вкуснейший пирог с консервированной сайрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5733
Лучшее варенье в мире: Варенье из киви и яблок
Второе
Просмотрено
4659
Сытный деревенский ужин за 20 минут — Лапша с беконом и луком
Второе
Просмотрено
5255
Открытый Мясной Пирог из картофельного теста «Большой кулак»
Первое
Просмотрено
4882
Сытный Суп с курицей и гренками «Домашний стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Этот пирог станет вашим любимым: творожно-яблочно-виноградный пирог — вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9477
Самый лучший яблочный пирог осени — Янтарный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4437
Кулинарное открытие и никаких заморочек: Торт «Медовое полено»
Салаты
Просмотрено
5243
Нежный салат с куриной грудкой и яйцом. Быстро, просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5441
Вкусный морковный салат с чесночными гренками!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4039
К внезапному чаепитию буду всегда готова: Варенье из малины с вишневыми листиками
Салаты
Просмотрено
4923
Салат «ПИКОВАЯ ДАМА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Фантастически вкусный кекс с апельсиновым пюре
Второе
Просмотрено
4689
Очень нежное куриное филе в сырной шубке. Такого я давно не готовила!
Второе
Просмотрено
4866
Фаршированный перец: три вкусных идеи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
Торт » Виктория» нежный и воздушный!
Закуски
Просмотрено
16797
Осенью обязательно буду готовить двойную порцию — Горлодер из зеленых помидоров