Просмотров: 2165
Ароматный сливочный соус к рыбе и не только!
Идеально сочетается с рыбой, но и с мясом или птицей — он также хорош!
Ингредиенты:
Сливки 20 % — 200 мл
Лайм — 1/2 шт
Горчица (желательно белую английскую) — 1 ч.л
Горчица дижонская — 4 ч.л
Мёд — 2 ч.л
Кориандр
Перец белый по вкусу
Зелень по вкусу
Соль (щепотка)
Приготовление:
Наливаем в сотейник сливки, добавляем горчицу, мёд и свежевыжатый сок лайма.
Прогреваем зёрна кориандра и горчицы пару минут на сухой сковородке.
Добавляем специи к сливкам и прогреваем на очень слабом огне, пока масса не загустеет.
Добавляем в соус мелко нарезанную зелень и сразу же снимаем с огня.
Соус прекрасно храниться в холодильнике пару дней.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — appetitno.com.ua
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4055
Топ-10 лучших рецептов согревающего глинтвейна
Второе
Просмотрено
2303
Безумно вкусные и ароматные тефтели в томатно-апельсиновом соусе
Второе
Просмотрено
1917
Очень сочное филе судака в хрустящем пивном кляре!
Закуски
Просмотрено
4981
Самый вкусный рецепт маринования грибов. Мой любимый рецепт!
Второе
Просмотрено
1882
Всего полчаса и ужин на столе: куриные голени в сливочно — горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
4686
Сладкие, обалденные помидоры без вредного уксуса на зиму!
Салаты
Просмотрено
2564
Замечательный салат из говядины и помидоров. Легко и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2365
Такие ватрушки понравятся всем, даже тем, кто не ест творога!
Первое
Просмотрено
2104
Оригинальный суп «ЗАВТРАК ТРИТОНА». Вы просто обязаны его попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2126
Простой и быстрый рецепт нежнейшей шарлотки на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
2875
Рецепт-сюрприз: Самое вкусное цитрусовое пирожное в мире!
Второе
Просмотрено
4765
Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту — необычный, красивый и очень вкусный
Закуски
Просмотрено
4172
Куриный паштет с плавленым сыром: забудете о колбасе навсегда!
Второе
Просмотрено
2272
Картофельный мильфей — блюдо, которое нужно обязательно попробовать хотя бы раз!
Напитки
Просмотрено
2260
ТОП-6: Кофейные коктейли, которые освежат летом!
Второе
Просмотрено
3089
Вкус Востока у меня на столе! Долма «По-императорски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3408
Для любителей вишни: ТОП-6 самых Вкусных Вишневых Тортиков
Закуски
Просмотрено
2321
Баклажаны в майонезе на зиму — моя коронная закуска!
Второе
Просмотрено
2245
Порционная картофельная запеканка. Попробуйте обязательно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2455
Изумительный кокосовый пирог «Радужный дом»
Салаты
Просмотрено
4550
5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Второе
Просмотрено
1917
Обалденные куриные тефтели в сливочном соусе — минимум затрат и времени!
Новое, Первое
Просмотрено
1905
Разнообразьте свое меню — Вермишелевый суп с гречневыми фрикадельками
Второе
Просмотрено
3776
Ни один праздник не обходится без этого вкуснейшего блюда!