Просмотров: 4490
Ароматный сливочный соус к рыбе и не только!
Идеально сочетается с рыбой, но и с мясом или птицей — он также хорош!
Ингредиенты:
Сливки 20 % — 200 мл
Лайм — 1/2 шт
Горчица (желательно белую английскую) — 1 ч.л
Горчица дижонская — 4 ч.л
Мёд — 2 ч.л
Кориандр
Перец белый по вкусу
Зелень по вкусу
Соль (щепотка)
Приготовление:
Наливаем в сотейник сливки, добавляем горчицу, мёд и свежевыжатый сок лайма.
Прогреваем зёрна кориандра и горчицы пару минут на сухой сковородке.
Добавляем специи к сливкам и прогреваем на очень слабом огне, пока масса не загустеет.
Добавляем в соус мелко нарезанную зелень и сразу же снимаем с огня.
Соус прекрасно храниться в холодильнике пару дней.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — appetitno.com.ua
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7279
Этот рецепт салата «Любовница» должны знать все хозяюшки
Салаты
Просмотрено
4402
Вкусный салатик с корейской морковью и грибами
Разное
Просмотрено
5351
Минимум майонеза — максимум вкуса: Нежный Салат «Марго»
Второе
Просмотрено
12478
ТОП–5 современных идей для вкусного, семейного ужина
Второе
Просмотрено
4640
Рецепт, который стоит запомнить — Свиная вырезка в меду и горчице
Закуски
Просмотрено
3993
Иногда можно побаловать себя вкусненьким: Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Волшебное угощение: быстрые шоколадные кексы без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Пирожное «Шоколадная смородина». Для страстных поклонников смородины и шоколада!
Второе, Закуски
Просмотрено
4864
Куриные блинчики
Закуски
Просмотрено
5185
Домашние сырные крекеры — идеальное дополнение для большой компании!
Второе
Просмотрено
4694
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками
Салаты
Просмотрено
5168
Салат «Кризис» с корейской морковью и курочкой
Второе
Просмотрено
4398
Эта рыбка всегда занимает почетное место на моем столе: Скумбрия с лимоном и зеленью в духовке
Закуски
Просмотрено
4596
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4262
Рыбный пудинг по-скандинавски — люблю простые и вкусные блюда!
Закуски
Просмотрено
4554
Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек — помидоры в пакетах
Закуски
Просмотрено
7982
Оригинальная закуска — Маринованные крабовые палочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Рецепт домашнего тортика родом из детства «Медовые шарики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8034
«Лохматый» капустный пирог — просто и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6584
Картофельные лепешки (сконы) к чаю. прекрасный вариант к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6804
6 потрясающих сладких запеканок без вреда для фигуры
Второе
Просмотрено
3926
Куриные оладушки — фантастический ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4384
Полезный десерт для детей и взрослых — Цукаты из тыквы
Второе
Просмотрено
4615
Один только вид и аромат сводит с ума — свиные ребрышки в пикантном соусе