Малиновый мусс из манки: божественное лакомство без особых затрат!

Нежное, как облако!

Ингредиенты:

Малина — 200 г
Крупа манная — 50 г
Сахар — 100 г
Вода — 400 мл

Приготовление:

Размораживаем малину и измельчаем в блендере.

Добавляем 100 мл воды и процеживаем малиновый сок через ситечко.

Жмых, который остался после процеживания, помещаем в кастрюльку, заливаем 300 мл воды.

Добавляем сахар, хорошо перемешиваем и варим 10 минут.

Затем процеживаем малиновый отвар, добавляем манную крупу, постоянно помешиваем, чтобы не образовались комочки.

Варим до готовности каши. Затем охлаждаем и добавляем в неё малиновый сок.

Взбиваем все блендером на высокой скорости до пышности.

Раскладываем мусс по креманкам и убираем в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — lady.mail.ru