Просмотров: 6834
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6247
Как сохранить чеснок на зиму
Второе
Просмотрено
5060
Прекрасный ужин — курочка с овощами под вкусной крышкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5851
Торт «Королевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Этим завтраком ты будешь гордиться — Блины с припёком из грибов и зелёного лука
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4858
Французский тост к завтраку. Пожалуй, это одно из лучших блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5925
Бюджетнее пирога не придумать! Вкусно и без волокиты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7033
Топ-9 самых вкусных и несложных рецептов маффинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7035
Желейный торт из киви и сметаны
Второе
Просмотрено
4579
Вкусная и необычная гречка с томатами. Так кашу Вы еще не готовили!
Закуски
Просмотрено
4871
Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!
Салаты
Просмотрено
5877
Потрясающе вкусный и оригинальный праздничный салат «Страстный поцелуй»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4294
Большой слоенный пирог к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6768
Готовим клубничный торт-суфле без выпечки: приготовит даже ребенок
Салаты
Просмотрено
4904
салат «Принц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Обалденный куриный пирог — сто раз его готовила!
Закуски
Просмотрено
11597
Изумительные кабачки по-венгерски всего за 30 минут
Второе
Просмотрено
5479
Макароны с сыром. Отличный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5882
Вкусная запеканка «Селянка» под молочно-яичной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4512
Изумительный торт с шоколадом и ванильным пудингом
Второе
Просмотрено
4885
Аппетитная запеканка с беконом и молодой картошкой. Вкусно так, что пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
4985
Рыба в картофельной корочке
Салаты
Просмотрено
5507
Готовим салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами
Закуски
Просмотрено
6005
Наивкуснейшие маринованные баклажаны в изумительном соусе!
Второе
Просмотрено
4673
Самая вкусная и сочная свинина в духовке с морковью и сыром