Просмотров: 6904
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5401
Медово-морковные сыpники к завтраку!
Второе, Закуски
Просмотрено
5446
Урс – шарики из мамалыги с брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7334
Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар». Фантастический вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Школьное пирожное — этот вкус незабываемый!
Второе
Просмотрено
8455
7 лучших рецептов, после которых Вы полюбите готовить рис
Салаты
Просмотрено
5068
Крабовый салат, приготовленный необычным способом!
Второе
Просмотрено
5038
Рулет из куриного филе с черносливом в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5916
Объявляем месяц сладкого открытым: Нежный Торт «Мокко»
Завтраки
Просмотрено
6229
9 Самых Прекрасных Идей для Воздушного Омлета
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Ароматные Яблочные кексы с аппетитной хрустящей корочкой! Любимое лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18440
Обалденное дрожжевое тесто на воде без яиц: удобство и яркий вкус в одном рецепте
Закуски
Просмотрено
5314
Не затейливая и быстрая закуска — Печень по-царски к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4350
Самый нежный, самый вкусный тарт со сметанной заливкой
Разное
Просмотрено
6401
Мой любимый вариант обеда в воскресенье: Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)
Закуски
Просмотрено
5709
Быстрая кабачковая икра с майонезом. Вкусно, как в детстве!
Второе
Просмотрено
4639
Брутальная свинина на косточке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Праздничная глазурь для пасхального кулича
Закуски
Просмотрено
5366
Салат на зиму. Яркий и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5569
Нежнейшее мясо «Кремлевское»: буквально тает во рту!
Второе
Просмотрено
5070
Ароматное мясное азу — вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
4770
Роллы из крабовых палочек с яйцом и икрой к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
Десерт, который покорил всех в мире — Птичье молоко с малиновым желе
Салаты
Просмотрено
5268
Изумительный салат с куриным филе и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Молочный торт с карамелью и шоколадом без выпечки