Просмотров: 6548
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4526
Домашние тульские пряники — и не нужно ехать в Тулу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Сочные яблочные кексы — меня покорили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9453
Итальянское ПЕСОЧНОЕ пирожное — восторг обеспечен!
Разное
Просмотрено
6326
Базилик — не просто пряность, а целебное лекарство. Научил сосед, как ним лечиться и к врачам не обращаться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7120
О-о-о-очень вкусный домашний яблочный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
4395
Запеченная овсяная каша с грушей: готовим завтрак с вечера!
Закуски
Просмотрено
4196
«Улиточка» с колбасно-сырной начинкой — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
9472
Оригинальный и сытный ужин — Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Первое
Просмотрено
6810
Сырный суп с клецками. Прекрасная идея к обеду!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8354
Творожная запеканка Татьяны Бабенко. Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот — самый удачный!
Закуски
Просмотрено
4757
Рецепт от свекрови — Сало быстрой засолки «ПЯТИМИНУТКА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4117
Варенье из тыквы на зиму — ароматное и полезно угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4425
Творожные калачики — вкусно, просто и без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12490
Лепешки к чаю из ничего всего за 20 минут. Отличная альтернатива традиционным оладьям и блинчикам
Салаты
Просмотрено
5089
Салат со свеклой и адыгейским сыром — легкий и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Этот немецкий десерт стал традиционным в нашей семье: Яблочный Пирог с Вкуснейшей Заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4288
Готовим творожную запеканку с чесночком и томатами
Закуски
Просмотрено
5120
Вкуснятина за 20 минут. Шикарные фаршированные кабачки
Второе
Просмотрено
4503
Цыпленок по-итальянски. Вкусный, легкий ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Домашнее печенье «Савоярди». Обязательный компонент знаменитого десерта!
Закуски
Просмотрено
6559
ТОР — 10 Рецептов приготовления замечательных закусок
Закуски
Просмотрено
4301
Салат, который никогда не надоест — салат из кабачков на зиму!
Второе
Просмотрено
4320
Котлеты в духовке с овощами и сыром — готовим вкуснейшее блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3906
Творожные булочки «На глазок». Рецепт самый простой в мире!