Просмотров: 6983
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Быстрый и вкусный торт из зефира с печеньем — объедение!
Второе
Просмотрено
16846
Не жарю, не парю — а сразу запекаю! Гениальный рецепт баклажанов с мясом.
Салаты
Просмотрено
6221
Интересный и вкусный салат «Коррида». Невероятное сочетание!
Закуски
Просмотрено
6030
Как правильно квасить капусту, чтобы она была хрустящей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4094
Домашний шоколадный крем для сладкоежек!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5668
Воздушная запеканка с тыквой — никого не оставит равнодушным!
Салаты
Просмотрено
4633
Салат с томатом, базиликом, бурратой и яблочным бальзамическим уксусом
Второе
Просмотрено
4690
Сочный куриный шницель к ужину
Второе
Просмотрено
6238
Гнезда с фаршем и плавленным сырком — сразит всех наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7044
Секрет моей бабушки из Урала: Сытные Булочки на нежном йогурте
Второе
Просмотрено
4987
Сочные Куриные шашлычки в горчично -медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7127
5 рецептов вкуснейшей ПП-пиццы — порадуйте себя любимым блюдом без вреда для фигуры
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4613
Грибной рулет из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6424
Мягкие апельсиновые печенья
Второе, Завтраки
Просмотрено
5543
Фриттата по-испански
Десерты и выпечка
Просмотрено
10938
Шикарный ПИРОГ совсем БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ! Вкусный и Быстрый Пирог с Творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Очень вкусный пирог «Ягодное лукошко» из разряда гости на пороге
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7049
Вы больше не будете готовить иначе — пышные и нежные оладушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
Безумно вкусный тортик на сковороде за полчаса!
Соусы
Просмотрено
8262
Уникальные рецепты домашних соусов из сливы
Салаты
Просмотрено
5361
Cалат «Веер с рыбой». Спорю, Вы еще такой не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6082
Хрустящие Чебуреки с МЯСОМ. Всегда идеальное тесто с сочной начинкой!
Салаты
Просмотрено
4631
Салат по-аргентински из фасоли, заправленный ароматным соусом!
Второе
Просмотрено
7203
Фантастически Мягкое и Сочное МЯСО на Шашлыки за Полчаса — 3 лучших способа