Просмотров: 7013
Бездрожжевой творожный кулич. Хороший рецепт в вашу копилку, советуем сохранить.
У каждой хозяйки найдется проверенное блюдо для светлого праздника, но эта выпечка, безусловно, завоюет ваше сердце своим вкусом и ароматом.
Творог добавит немного влаги и мягкости в куличи .
Кроме классической десертной специи — ванильного сахара, добавьте в тесто куркуму, и выпечка приобретет аппетитный желтый цвет.
Рецепт рассчитан на 3 бумажные формы высотой 9 см и диаметром 10 см.
Ингредиенты:
- Мука — 190 г
- Яйцо — 5 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочное масло — 250 г
- Крахмал — 230 г
- Сахар — 230 г
- Сахарная пудра — 125 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Изюм — 150 г
- Лимонный сок — по вкусу
- Разрыхлитель — 10 г
- Куркума — 15 г
Приготовление: - Взбейте 4 яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Вылейте взбитые яйца в емкость с творогом и хорошо перетрите. Добавьте сливочное масло и 210 г крахмала.
В муку добавьте разрыхлитель, яично-творожную смесь, изюм и куркуму. Перемешайте.
Распределите тесто по бумажным формам.
Выпекайте в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.
Для глазури разделите 1 яйцо на белок и желток. Белок взбейте с сахарной пудрой до белой пены, затем добавьте 20 г крахмала, несколько капель лимонного сока и продолжайте взбивать до загустения.
Готовые куличи смажьте глазурью, не доставая из бумажной формы.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6088
Десерт, который не добавит лишнего к вашей талии — только нужное!
Второе
Просмотрено
4475
Самое вкусное блюдо из курицы — Курица с ананасами и сыром!
Закуски
Просмотрено
5693
Шедевр грузинской гастрономической мысли — баклажаны с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Помните мы недавно готовили прекрасные банановые блинчики роти?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
За полчаса самые вкусные слойки с огромным количеством яблок!
Второе
Просмотрено
7762
Курица в перце
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Торт «Тающее чудо». Простой, но достойный!
Напитки
Просмотрено
4327
Наконец-то пришло время самого любимого напитка лета. Готовим вкусный квас!
Закуски
Просмотрено
5477
Отменный ОВОЩНОЙ салатик на зиму. Готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
5884
Запеканка с цветной капустой для очень полезного завтрака
Первое
Просмотрено
7805
10 рецептов сырных супов «Сырный барон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Оригинальные Шоколадно-кокосовые сочники. Невероятно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5472
Икра из ОГУРЦОВ — оригинальная закуска на зиму!
Завтраки
Просмотрено
5081
Особенно полезный и витаминный омлет с рукколой и овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
6038
Творожные пончики — нежное тесто и хрустящая корочка покорит Вас!
Первое
Просмотрено
5092
Идеальный обед: Лёгкий суп из консервированной горбуши
Десерты и выпечка
Просмотрено
8090
Пышки-палочки на завтрак: быстрая выпечка без заморочек
Закуски
Просмотрено
8158
Все заготовки из хрена. Уникальная подборка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Испеките эти ароматные булочки и дайте своим деткам. Вот уж радости будет!
Салаты
Просмотрено
6094
Идеальный легкий салат с лимонной заправкой для позднего ужина
Завтраки
Просмотрено
4787
Яичница с кабачками и хлебом: Идеально, вкусно, а аромат на весь дом
Второе
Просмотрено
5344
Приготовьте на ужин обалденную картофельную запеканку с фаршем и грибами
Второе
Просмотрено
5628
5 лучших способов приготовить Новогодний Окорок. Проверено на моей Семье!
Соусы
Просмотрено
4941
Главное готовить с любовью: 10 вариантов разных соусов