Хрустящее печенье на кефире к чаю. Приготовь и съешь!
Удивительно вкусное лакомство!
Приготовьте к чаю вкусное печенье на кефире. Рецепт, который мы Вам рекомендуем, станет настоящей палочкой-выручалочкой. Печенье готовится быстро, очень простое по своему составу, и нравится всем, кто его пробует.
Чтобы приготовить вкусное печенье на кефире, нужны следующие ингредиенты:
полстакана кефира
одно яйцо
треть чайной ложки сахарного песка
чуть меньше половины стакана растительного масла
чайная ложка разрыхлителя
два неполных чайных стаканов муки
сахар – для посыпки
Как приготовить вкусное печенье на кефире:
В глубокую емкость налить кефир, вбить яйцо, добавить соль и сахар, влить растительное масло и хорошо перемешать венчиком до получения однородной массы.
В муку добавить разрыхлитель, все просеять к яично-кефирной массе и начать замешивать тесто.
Замешивать тесто нужно сначала ложечкой, а потом, как толь тесто станет более плотным – руками. Тесто должно получится мягким и не липнущим к рукам.
Выложить тесто на рабочую поверхность и раскатать из него жгут, который в свою очередь, разделить на кусочки весом примерно в сорок грамм.
Из каждой части теста раскатать жгутик, который нужно немного примять сверху руками. В итоге должны получить полосочки высотой в полтора сантиметра.
Полученные полосочки обмакнуть одной стороной в сахар.
Противень застелить специальной бумагой для выпечки.
Полосочки из теста аккуратно выложить на противень.
Противень заложить в заранее разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку.
Печеньки нужно выпекать около получаса. Нужно проследить, как только печеньки слегка подрумянятся, нужно снимать.
Противень с готовым печеньками достать из духовки и дать им немного остыть.
Остывшее печенье положить на красивую тарелку.
Хрустящее, вкусное печенье у Вас на столе. Созывайте всех и пейте чай с этим поистине удивительным лакомством!
