Просмотров: 4378
Для любителей остренького — Пикантный острый перец на зиму
Красивая и очень вкусная закуска!
Ингредиенты на 1 -0.5 л банку:
острый перец
семена горчицы — 0,5-1 ч.л
смесь перцев — 1 ч.л
Для маринада:
уксус 9% — 250 мл
сахар — 4 ст.л (с горкой)
Приготовление:
Перец хорошо моем и делаем несколько проколов (чтобы перец впитал себя маринад).
Раскладываем острый перец по баночкам, сверху кладем специи.
Заливаем маринадом.
Для маринада: смешиваем уксус с сахаром до полного растворения.
Так как перец сразу же впитывает маринад не спешите завинчивать крышки,подождите минут 5, при необходимости доливаем маринад.
Храним такой перец в холодильнике на нижней полке.
Через месяц-полтора можно пробовать!
Приятных заготовок!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4603
Салат с фасолью и ветчиной — покорил мое сердце!
Второе
Просмотрено
6734
Кто сказал, что котлеты должны быть только из мяса?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6671
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Закуски
Просмотрено
4850
Помидоры в кляре. Шикарная закуска или перекус!
Закуски
Просмотрено
9869
Ловите, хозяюшки! Маринад для любых грибов
Второе, Закуски
Просмотрено
5645
Фаршированные булочки
Салаты
Просмотрено
4365
Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
4330
Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4762
Домашний, хрустящий картофель фри с аппетитной золотистой корочкой!
Закуски
Просмотрено
6191
Оригинальный жюльен с ветчиной и грибами — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Сегодня готовим просто шикарный торт «Экстерхази»!
Закуски
Просмотрено
4284
Холодная закуска к праздничному столу — «Пикантные шарики»
Закуски
Просмотрено
6289
Как вкусно засолить сало с чесноком так, чтобы таяло во рту!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8107
БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ
Второе
Просмотрено
5376
Пикантный картофель, запеченный в молоке с тмином
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Кефирные конвертики с сыром и зеленью — мои любимчики!
Второе
Просмотрено
4835
Лучше ужина не придумаешь: картофель по-французски!
Завтраки
Просмотрено
5491
Ты на диете? Тогда Сырники без муки и сахара именно для тебя!
Закуски
Просмотрено
6619
Яркая и вкусная закуска к вашему столу: с плавленым сыром, чесноком и киви
Второе
Просмотрено
4243
Удиви родных — Курица в пряном маринаде, запеченная на сковороде
Второе
Просмотрено
6418
Паэлья с курицей: ты будешь сыт и влюблен в испанскую кухню
Второе
Просмотрено
5021
Курица, тушеная в сметане с овощами — прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина
Салаты
Просмотрено
4603
Оригинальный салат «Любимый» с сервелатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7755
Диетический Банановый чизкейк: В 100 гр даже нет 100 кал