Просмотров: 5189
Настоящий рецепт творожных ватрушек: такие, какие они должны быть!
Готовить совсем просто и быстро!
Ингредиенты:
мука — 150 г
творог (15-18%) — 400 г
яйца — 2 штуки
сахар — 175 г
соль — ¼ ч.л.
разрыхлитель для теста — 3 гр.
Приготовление:
Смешиваем 100 г творога, 1 яйцо, 100 г сахара и 1/4 ч.л. соли.
Муку смешиваем с разрыхлителем.
Затем подмешиваем в три приема муку к творожной массе.
Для начинки: смешиваем 300 г творога, 75 г сахара, яйцо.
Растираем и оставляем на минутку, затем перемешиваем ещё раз, чтобы сахар успел раствориться.
При желании можно добавить цедру лимона, ванильный сахар или эссенцию.
Смазываем формочки сливочным маслом.
Отщипываем кусочки теста и распределяем по формочкам, затем выкладываем в них начинку.
Выпекаем при 180 С в течение 10-12 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ivona.bigmir.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8449
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!
Закуски
Просмотрено
5173
Быстрая шаурма — вкуснее я еще не пробовала!
Закуски
Просмотрено
4280
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Топ-10 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов
Салаты
Просмотрено
7840
В копилку идей — Красивый и вкусный салат «Уральские самоцветы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6284
Нереально вкусный кекс
Второе
Просмотрено
8961
Фаршированная скумбрия «Лодочки». Красота и польза в одном блюде!
Разное
Просмотрено
7004
Вспомним, как это было: Топ-9 любимых детсадовских блюд
Второе
Просмотрено
4928
Божественно вкусная свинина «Ананасовое наслаждение»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
12358
Творожная запеканка с белым шоколадом. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5717
Легкий ужин — печеные баклажаны с грибами и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Торт «Карпатка» с заварным кремом
Второе
Просмотрено
4305
Готовим картофельные котлеты с сыром и укропом к ужину!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5301
Замечательный завтрак для всей семьи — Рисовая запеканка с творогом и грушей
Салаты
Просмотрено
5994
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Полезное и вкусное мороженое — проще не бывает!
Закуски
Просмотрено
4478
Обожаю греческую кухню! Предлагаю приготовить аппетитный салат «Влюбленная фасоль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Идеальные заварные блинчики с начинкой из печени. Воздушные с дырочками — все, как мы любим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6381
Безумно нежный пирог с творожной начинкой и белковым суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Котлеты из кабачков и моркови — в сезон овощей идеально!
Второе
Просмотрено
7088
Полезный ужин: Рыба «по-французски» для самых любимых
Салаты
Просмотрено
6009
Любимый салат а-ля «Цезарь» — проще, дешевле и вкусно, как всегда!
Салаты
Просмотрено
4697
Салат «Две фасольки» — для любителей фасоли, посвящается!
Разное
Просмотрено
4217
Этикет для всех: Основные правила поведения в хорошем ресторане!