Отличная домашняя сгущенка за 15 минут!

Запах и цвет — не хуже, чем в магазине!

Ингредиенты:

молоко — 200 гр
сахар или пудра — 200 гр
сливочное масло — 20 гр

Приготовление:

Смешиваем все продукты и доводим на медленном огне до кипения.

После закипания увеличиваем огонь и варим (увариваем) ровно 10 минут!!! Будет очень сильно пениться.

Сначала масса будет очень жидкая! Так и должно быть!
Выключаем и остужаем.

Сгущенка постепенно густеет, когда остывает.

Переливаем в баночку и убираем в холодильник до загустения.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — poradum.com

×