Просмотров: 4341
Шашлык из языка. Весь секрет в правильном маринаде!
Вкус этого шашлыка запомнится вам надолго!
Приготовление:
Для маринада: измельчаем лук, чеснок и болгарский перец, перетираем.
Добавляем тертые помидоры.
Солим и приправляем специями и ставим на слабый огонь.
Затем помещаем заранее сваренные языки в маринад.
Через час языки будут хорошо размягчены и приобретут обалденный аромат.
То, что осталось в кастрюле, процеживаем в сотейник и ставим на огонь, чтобы выпарить лишнюю влагу и тем самым загустить.
Смазываем кусочки языка получившимся соусом перед отправкой на мангал.
Не жарьте слишком долго, шашлык готовится скоро, как только появится корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — stalic.livejournal.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6388
Замечательный пирог «Прибалтийский»…. только что из духовочки!
Закуски
Просмотрено
4875
Эксперимент удался на славу: горячие бутерброды с морковью, сыром и чесноком
Разное
Просмотрено
6061
15 крутых изобретений, которых нам так не хватает на кухне. Это уровень!
Завтраки
Просмотрено
4470
Рецепт из гор: Белковый омлет с козьим сыром
Закуски
Просмотрено
5015
Гламурный жульен в кабачковых кокотницах — вкусно и изыскано!
Закуски
Просмотрено
5141
Вкусные, хрустящие, изумительные кабачки в сырной панировке обязательно понравятся вам и вашей семье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Клубнично-фисташковый торт
Салаты
Просмотрено
5617
Салат «ГРУЗИНСКИЙ». Влюбит в себя всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6026
Торт «Муравейник» — лучший подарок любимым
Второе
Просмотрено
5988
Охотничья сковородка с картошкой — оближешь тарелку до донышка!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5235
Невероятно сочный пирог с капустой и фаршем
Закуски
Просмотрено
5689
Потрясающая маринованная тыква — хрустящая и в меру острая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11777
Топ-4 пироги из жидкого теста. Самые вкусные!
Второе
Просмотрено
4799
Соус получается великолепным: Обалденные Спагетти с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7229
Нежнейший кокосовый пирог с толстым-толстым слоем крема!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15525
Пышные пончики с яблоком по рецепту моей бабули, а она уж точно знает в этом толк!
Закуски
Просмотрено
4488
Быстрая закуска для шикарного стола — 15 минут и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Печенье «бабочка» -лакомство для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
7834
Салат «Соломка»
Салаты
Просмотрено
5054
Овощной салат: прекрасный гарнир к жаренной рыбе
Второе
Просмотрено
5117
Эти котлетки получаются невероятно сочными!
Закуски
Просмотрено
4586
Очень вкусный и оригинальный маринованный лучок для шашлыка и не только!
Салаты
Просмотрено
5982
Салат «Незабудка» — вкус этого салата действительно трудно забыть!
Закуски
Просмотрено
11149
Вкуснятина из листьев капусты за 15 минут. Расходится на Ура!