Просмотров: 6975
Оригинальный рулет из сала с фаршем
Очень вкусно и необычно!
Ингредиенты:
сало не толстое, толщиной до 2 см,
фарш — 250 -300 грамм.
чеснок,
перец черный молотый,
паприка молотая,
морковь одна средняя,
луковая шелуха,
соль,
шелковая нить или шнур.
Приготовление:
Промываем сало и обсушиваем салфеткой.
Посыпаем перцем.
Выкладываем давленый чеснок, слой тертой свежей моркови, слой фарша.
Скатываем в тугой рулет и перевязываем нитью.
Наливаем в кастрюлю воду, кладем в нее жменю луковой шелухи.
Рулет кладем в соленую кипящую воду и варим до готовности (зависит от величины), затем достаем на тарелку, промываем под проточной водой.
Ставим остывший рулет в холодильник на 8 – 10 часов, затем снимаем нить.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6219
Прозрачные яблочные дольки, как цукаты: ароматное варенье на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5175
Закусочка лимонная: Лимон под Шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
18669
Три вкусных и оригинальных рецепта из одного ингредиента. Готовить и есть — одно удовольствие!
Второе, Закуски
Просмотрено
4571
Фаршированные грибочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4195
Быстрая слоенная пицца с копченной колбасой — прекрасный вариант для перекуса!
Второе
Просмотрено
4395
Адыгейский сыр: Вкусно и полезно
Второе
Просмотрено
5427
По итальянским мотивам: Шикарное Ризотто с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4202
Любимые сочники еще вкуснее, еще полезнее — с овсянкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6150
Оригинальное печенье «Бананы» с творожной начинкой
Напитки
Просмотрено
7863
Домашнее всегда вкуснее! Ароматное вино из старого засахаренного варенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Для всех любителей вкусно поесть — Голландский рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
6681
Подборка лучших рецептов шоколадных тортов
Соусы
Просмотрено
18608
Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!
Закуски
Просмотрено
4641
Ну ооооочень вкусно: Фета с чесноком и зеленью
Второе
Просмотрено
7585
Топ-6 самых вкусных запеканок
Напитки
Просмотрено
4905
Малиновая настойка: лучший повод собраться с девчонками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
8399
Торт Богема
Второе
Просмотрено
6192
Шикарный плов от Светланы Триандафилиди. Рекомендую!
Салаты
Просмотрено
4579
Салат «Каприз» — даже истинные гурманы оценят по достоинству!
Второе
Просмотрено
5501
Очень вкусный рассыпчатый жаренный рис — ароматный и красивый!
Второе
Просмотрено
5079
Картофельные котлеты. Давно влюблена в это блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Классический сахарный пирог с невероятно вкусной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4091
Солнечный и ароматный мед из одуванчиков — вкусно и оригинально!