Просмотров: 6368
Оригинальный рулет из сала с фаршем
Очень вкусно и необычно!
Ингредиенты:
сало не толстое, толщиной до 2 см,
фарш — 250 -300 грамм.
чеснок,
перец черный молотый,
паприка молотая,
морковь одна средняя,
луковая шелуха,
соль,
шелковая нить или шнур.
Приготовление:
Промываем сало и обсушиваем салфеткой.
Посыпаем перцем.
Выкладываем давленый чеснок, слой тертой свежей моркови, слой фарша.
Скатываем в тугой рулет и перевязываем нитью.
Наливаем в кастрюлю воду, кладем в нее жменю луковой шелухи.
Рулет кладем в соленую кипящую воду и варим до готовности (зависит от величины), затем достаем на тарелку, промываем под проточной водой.
Ставим остывший рулет в холодильник на 8 – 10 часов, затем снимаем нить.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4347
Готовим сало в пакете. Ну очень вкусно
Закуски
Просмотрено
8783
Топ-15 новогодних закусок на праздничный стол
Второе
Просмотрено
4140
Чудесный ужин: Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре!
Второе
Просмотрено
4573
7 вариантов правильных обедов! Вкусно, просто и полезно!
Второе
Просмотрено
3878
Готовим вкуснейшее мясо на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Мягкие и нежные ватрушки с творогом и изюмом
Закуски
Просмотрено
4193
Соленые пирожные «Праздничные». Сразите гостей наповал!
Салаты
Просмотрено
4514
Обязательное блюдо любого праздника — Мимоза «классическая»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3892
Рулет с йогуртово-малиновой начинкой: великолепное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5055
Потрясающе вкусные, невероятно ароматные домашние котлеты. Божественно вкусные!
Второе
Просмотрено
6499
Курица с грибами под ароматным и нежным соусом за 30 минут!
Соусы
Просмотрено
4661
Это нужно обязательно приготовить. Божественно с домашними чипсами или хлебом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9768
Творожный рулет с маком. Для тех, кто не любит дрожжевое тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5234
«Красный бархат»: влажный бисквит насыщенно-красного цвета с заварным сметанным кремом «Пломбир»
Второе
Просмотрено
4884
Шашлык по-гречески
Второе
Просмотрено
4725
Куриное филе в яично-томатном соусе — настоящее открытие в кулинарии!
Второе
Просмотрено
4403
Для любителей рыбы такое блюдо настоящая находка — рыбные драники
Второе
Просмотрено
4300
Печёная картошка со сливочной начинкой. Настоящий кулинарный шедевр из простых продуктов!
Завтраки
Просмотрено
6304
Сытные и вкусные ленивые беляши из кабачков
Первое
Просмотрено
6943
Лучшая подборка первых блюд
Закуски
Просмотрено
5453
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля» — это блюдо бесподобно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Готовим домашний торт с курагой и черносливом с кремом из сметаны
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4748
Вкуснейший пирог с грибами и курицей. Моя семья обожает!
Второе
Просмотрено
4954
Мои любимые вареники с мясом и грибами