Просмотров: 6897
Оригинальный рулет из сала с фаршем
Очень вкусно и необычно!
Ингредиенты:
сало не толстое, толщиной до 2 см,
фарш — 250 -300 грамм.
чеснок,
перец черный молотый,
паприка молотая,
морковь одна средняя,
луковая шелуха,
соль,
шелковая нить или шнур.
Приготовление:
Промываем сало и обсушиваем салфеткой.
Посыпаем перцем.
Выкладываем давленый чеснок, слой тертой свежей моркови, слой фарша.
Скатываем в тугой рулет и перевязываем нитью.
Наливаем в кастрюлю воду, кладем в нее жменю луковой шелухи.
Рулет кладем в соленую кипящую воду и варим до готовности (зависит от величины), затем достаем на тарелку, промываем под проточной водой.
Ставим остывший рулет в холодильник на 8 – 10 часов, затем снимаем нить.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5003
Идея для крутого и сытного ужина: Открытый мясной пирог
Второе
Просмотрено
5699
Блюдо для тех, кому надоела банальщина — Куриная печень с луком и медом
Напитки
Просмотрено
4459
Ароматный и согревающий глинтвейн с медом и апельсином
Салаты
Просмотрено
5716
Очаровательный и очень вкусный новогодний салат «Ананасовый букет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Сырные лепешки
Второе
Просмотрено
4306
Джамбалайя с креветками и пикантными колбасками — креольское блюдо, напоминающее плов
Второе
Просмотрено
4953
Любители ли Вы креветки? Это дорого, но иногда свой животик можно побаловать такой роскошью
Второе
Просмотрено
4856
Этот рецепт капусты сделает вас настоящим гуру кулинарии
Закуски
Просмотрено
6846
Обалденная кабачковая аджика на зиму. Идеально гармонирует с мясом или просто, как намазка на хлеб!
Закуски
Просмотрено
9168
Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!
Закуски
Просмотрено
7368
Быстрые маринованные шампиньоны — делаю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5520
Запоминайте, самый простой и самый вкусный рецепт вафельных трубочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6242
Крем Рафаэлло. Этот невероятно вкусный крем станет вашим фаворитом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4686
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Салаты
Просмотрено
5803
Самый интересный, на мой взгляд, салат с фунчозой и курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Ароматное варенье из черной смородины на зиму за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
4573
Цезарь с семгой — гости и родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5554
Слойки с ветчиной и моцареллой — Супер идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Пирог с лимонной начинкой
Второе
Просмотрено
4497
Жюльен в конкильони
Закуски
Просмотрено
5761
В прошлом году ушли на «ура» — Кабачки «как грузди». Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6920
Нежный и воздушный пирог «Персиковое наслаждение»
Салаты
Просмотрено
8053
Маринованная капуста с болгарским перцем. Вкус божественный!
Разное
Просмотрено
8802
Хрена полный огород — не ленись, хреном лечись! Очищает сосуды, лечит гипертонию, стенокардию и желчный пузырь