Просмотров: 4811
Вкуснейший сальтисон из свиной рульки
Гурманы оценят!
Ингредиенты:
Свиная рулька — от 1.5 до 3 кг
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Перец, соль
Приготовление:
Варим свиную рульку около 4 часов.
Затем немного охлаждаем и вытаскиваем кость.
Отделяем аккуратно шкурку и очищаем от нее жир.
Нарезаем мелко мясо.
Рубим мелко зелень, чеснок, смешиваем с мясом и добавляем перец.
Вымешиваем и солим по вкусу.
Берем любую форму, застилаем на дно формы, чтобы края ее свисали.
Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам, затем кладем мясо и хорошо придавливаем его.
Охлаждаем в холодильнике прижав небольшим прессом минимум 6 часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг
Второе
Просмотрено
5821
Топ-6 рецептов фаршированной картошки
Второе
Просмотрено
4257
Вкусная и пикантная закуска из сельди
Второе
Просмотрено
8710
Рыба запеченная с горчицей, которую хочется есть каждый день!
Второе
Просмотрено
5316
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе — мое коронное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Замечательный быстрый пирог к завтраку. Вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
4618
Вкусный, пикантный салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Второе, Закуски
Просмотрено
5082
Мешочки с сыром и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Изумительные булочки с яблоком из быстрого теста — восхитительный вкус!
Закуски
Просмотрено
5681
Ароматный маринованный печеный перец в маринаде — летом каждый день на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4182
Сливочная колбаска с шоколадом из вкусного детства!
Закуски
Просмотрено
8285
Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!)
Первое
Просмотрено
5080
Вкусный Рублевый супчик — заслужил свое название не зря!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4508
Пирог песочный с меренгой и ягодами — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Всегда домашние торты ценились в моей семье. Готовим вкусный и простой торт!
Второе
Просмотрено
4527
Великолепная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Второе
Просмотрено
4383
Очень ароматная и сочная рыбка: один из лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
4293
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Замечательная выпечка — Булочки с яблоком из быстрого теста
Разное
Просмотрено
3698
6 продуктов, для которых не нужно разогревать сковороду
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Таких вкусных Вы еще не пробовали — пироги с картошкой и луком!
Второе
Просмотрено
11054
Вкуснейший бигос из свежей капусты с мясом. Только от одного вида захлебнешься слюной!
Закуски
Просмотрено
7340
Теперь я готова к любым нежданным гостям: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ
Второе
Просмотрено
5517
Рецепт моей свекрови: Сало горячего засола и зима не страшна!