Просмотров: 5400
Вкуснейший сальтисон из свиной рульки
Гурманы оценят!
Ингредиенты:
Свиная рулька — от 1.5 до 3 кг
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Перец, соль
Приготовление:
Варим свиную рульку около 4 часов.
Затем немного охлаждаем и вытаскиваем кость.
Отделяем аккуратно шкурку и очищаем от нее жир.
Нарезаем мелко мясо.
Рубим мелко зелень, чеснок, смешиваем с мясом и добавляем перец.
Вымешиваем и солим по вкусу.
Берем любую форму, застилаем на дно формы, чтобы края ее свисали.
Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам, затем кладем мясо и хорошо придавливаем его.
Охлаждаем в холодильнике прижав небольшим прессом минимум 6 часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8777
Невозможно вкусный торт без выпечки «Вишневое Блаженство». 15 минут и готово!
Салаты
Просмотрено
5126
Салат «Гостинный двор» — прекрасная альтернатива салату Оливье
Завтраки
Просмотрено
16056
Семь вкусных рецептов приготовления омлета не только для завтрака
Завтраки
Просмотрено
5164
Гренки с помидорами и сыром к завтраку. Делайте много, разлетаются!
Закуски
Просмотрено
6693
Быстрая закуска — Баклажаны с чесноком, как грибы
Салаты
Просмотрено
4411
Сельдь под шубой: ни один праздник не обходится без него!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10584
Оформление красивой выпечки- 10 великолепных идей!?
Разное
Просмотрено
9132
Как красиво нарезать помидоры и огурцы
Разное
Просмотрено
7953
ТОП-3 лучших маринада для скумбрии: хозяйкам на заметку!
Второе
Просмотрено
7137
Что может быть вкуснее этого блюда — картошка по-королевски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Лучшее варенье в мире: Варенье из киви и яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
Главные секреты приготовления Воздушной и Вкусной Пасхи
Второе
Просмотрено
4465
Вкуснейшее блюдо к праздничному столу — Куриное филе в слойке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Праздничная глазурь для пасхального кулича
Второе
Просмотрено
4392
Фарфалле с курицей и мёдом «Итальянская страсть»
Второе
Просмотрено
5103
Куриное филе запечённое с луком и морковью — простое, но достойное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6003
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7680
Отличная подборка вкусных летних десертов: 7 рецептов
Салаты
Просмотрено
5379
Замечательный салат «Соломенная шляпка» — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
За такой пирог с грибами можно все отдать!
Второе
Просмотрено
5459
5 лучших способов приготовить Новогодний Окорок. Проверено на моей Семье!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4561
Банановые оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Хрустящие сырные палочки: идеальная закуска для застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Вкусные и сочные гусарики для сытного перекуса!