Просмотров: 5338
Вкуснейший сальтисон из свиной рульки
Гурманы оценят!
Ингредиенты:
Свиная рулька — от 1.5 до 3 кг
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 1 головка
Перец, соль
Приготовление:
Варим свиную рульку около 4 часов.
Затем немного охлаждаем и вытаскиваем кость.
Отделяем аккуратно шкурку и очищаем от нее жир.
Нарезаем мелко мясо.
Рубим мелко зелень, чеснок, смешиваем с мясом и добавляем перец.
Вымешиваем и солим по вкусу.
Берем любую форму, застилаем на дно формы, чтобы края ее свисали.
Выкладываем в форму шкурку на дно и по бокам, затем кладем мясо и хорошо придавливаем его.
Охлаждаем в холодильнике прижав небольшим прессом минимум 6 часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4776
Нежная печень с яблоками и луком — улетное блюдо к ужину!
Второе
Просмотрено
4527
Идеальные овсяные биточки для правильного завтрака!
Второе
Просмотрено
13875
Сегодня готовим пикантные шампиньоны. Рецепт, который убил наповал всех моих подруг!
Салаты
Просмотрено
28246
Любимый французский салат с морковью и сыром — самый популярный и вкусный!
Закуски
Просмотрено
6721
Для тех, кто ценит время — Заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Супер-пирожки с капустой
Второе
Просмотрено
5607
Залив этой смесью цветную капусту с курочкой…через 40 минут был готов вкуснейший ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Творожно-банановые оладьи: готовлю часто на завтрак своим деткам!
Закуски
Просмотрено
4939
Кабачковая аджика: в моей семье теперь она не переводится!
Второе
Просмотрено
5088
Очень быстрые и вкусные котлетки «Малышки». Детки их просто обожают!
Второе
Просмотрено
5690
Новое и уже полюбившееся блюдо — куриные бедра, жареные со вкусом шашлыка
Закуски
Просмотрено
4315
Невероятно красивая закуска — Шампиньоны, фаршированные копченой курицей и овощами
Закуски
Просмотрено
7671
Сулугуни быстрого приготовления. Больше в магазине не покупаю!
Второе
Просмотрено
15906
9 самых вкусных блюд из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
8752
Армянский барурик — никогда не пробовала настолько вкусной выпечки!
Второе
Просмотрено
5807
Куриные маффины: Всего 4 ингредиента!Питательный ужин целых 16 г белка!
Второе
Просмотрено
5664
Необыкновенный рецепт приготовления шашлыка в банке — потрясающе вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8027
Для моих любимых самое полезное: Невероятный ПП-тирамису!
Второе
Просмотрено
5171
Вкуснейшие куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Второе
Просмотрено
7954
Сочные мясные котлеты с овсяными хлопьями и сыром
Разное
Просмотрено
4595
Ресторанный этикет: правила, которые все нарушают
Десерты и выпечка
Просмотрено
6245
Яркий десерт для любимой семьи: Воздушный Мандариновый пирог
Соусы
Просмотрено
6622
Сливочно-грибной соус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Оригинальный новогодний десерт «Апельсиновая икра»