Просмотров: 4830

Очень вкусное и яркое овощное ассорти на зиму. Зимой пальчики оближешь!

Идеальный рецепт!

Такое ассорти порадует вас зимой. Очень вкусно и красиво получается!

Ингредиенты:

Закладка в банку 1,5 литра:

  • гвоздика 2 шт
  • горчица (семена) 1/2 -1 ч. ложки
  • лавровый лист 1 шт.
  • черный перец горошек 6 шт.
  • жгучий перец 5 мм
  • хрен — не много
  • укроп 1 зонтик
  • петрушка, чеснок, морковь, кабачки, сладкий перец, помидоры

Маринад на 1 литр:

  • соль 40 гр.
  • сахар 2,5 ст. ложки
  • уксус 9% 2 ст. ложки

Подробное приготовление заготовки смотрите в видео ниже. Приятного аппетита и удачных заготовок!

Источник