Второе

Готовимся к Рождественскому столу — КУТЬЯ БОГАТАЯ

Готовлю каждый год!

Ингредиенты:

рис и растертая пшеница — 2 стакана,
сухофрукты — изюм, курага, инжир,
орехов (любые),
узвар или кипяченная вода с медом — 2-3 стакана,
цукаты (твердые фрукты из варенья) — по одной горсточке,
свежие фрукты — лимон, апельсин, мандарин,
растертый мак.

Приготовление:

Отваренный рис делим на две тарелки, добавляем в каждую распаренные курагу и изюм, измельченные грецкие орехи, фрукты из варенья, нарезанный мелкими кусочками лимон и заливаем одну мисочку узваром, а другую – кипяченой водой с медом.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Любовь Брянцева

Фотоматериалы — vk.com