Овсяные котлетки с шампиньонами: можно съесть хоть целый таз и не поправиться!

Совсем несложное и полезное блюдо!

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 1 ст
Лук — 1 головка
Шампиньоны — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка по вкусу

Приготовление:

Заливаем овсяные хлопья пол стаканами кипятка.

Даем хлопьям разбухнуть минут 30.

Нарезаем мелко шампиньоны, пропускаем чеснок через чеснокодавилку.

Лук натираем на терке.

Добавляем измельченную петрушку и хорошо вымешиваем.

Формируем из получившейся массы котлетки и запекаем при 180 С до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pinterest.com