Просмотров: 5243
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Сегодня же повторю снова. Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- ½ стакана риса
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 2 томата
- соль и перец по вкусу
- 1 л овощного бульона
- растительное масло
Приготовление:
Трем на терке лук и чеснок, добавляем куриный фарш и рис, солим и перчим по вкусу, перемешиваем до однородности.
Формируем смоченными руками небольшие шарики и выкладываем в форму для тушения.
Натираем сверху морковь, выкладываем нарезанные мелкими кубиками помидоры и болгарский перец, слегка присаливаем и перчим.
Слегка обжариваем шарики из фарша с двух сторон и выкладываем в форму с овощами, заливаем бульоном до центра верхнего ряда тефтелей.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне примерно 30-40 минут после закипания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — istockphoto.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5747
Нежнее, чем любой другой салат в мире! Салат-закуска «Апельсин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Волшебный творожный тортик с фруктами и орехами — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
4592
Диетическое блюдо — Капуста с грибами и болгарским перцем
Новое
Просмотрено
8516
Если дopoгиe пятнoвывoдитeли нe cпpaвляютcя c пятнaми, то этот рецепт Вам поможет точно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Море Витамина С: Творожная запеканка с киви и бананом
Закуски
Просмотрено
5421
Ароматные рулетики из баклажанов. Всем любителям «синеньких» посвящается!
Второе
Просмотрено
5316
Куриная грудка с сыром в сухарях
Десерты и выпечка
Просмотрено
6605
Мягкие, воздушные пончики с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
5020
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8298
Молниеносная выпечка — Милашино тесто
Второе
Просмотрено
5926
Любимое блюдо детей и взрослых — Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Интересная домашняя выпечка за 20 минут — Шоколадно-апельсиновое печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6886
Супер десерт без выпечки — Шарики «Мечта»
Закуски
Просмотрено
7854
Маринованный лук к шашлыку или вместо салата!
Разное
Просмотрено
4524
Готовить мясо очень сложно! Это мелочи и детали! Секреты вкусного мяса в этой статье
Закуски, Новое
Просмотрено
5598
Отличное сезонное блюдо — Рулет из кабачков
Закуски
Просмотрено
6547
Моментальная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Домашние сырки в молочном шоколаде: даже не могла представить, что их так прост готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Очень вкусный и быстрый пирог-слойка с курицей и шампиньонами
Закуски
Просмотрено
4938
Капуста закусочная со свеклой — супер закуска для застолья!
Закуски
Просмотрено
5275
Как же это вкусно — форшмак из сельди. Ела бы ложками!
Второе
Просмотрено
7054
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Второе
Просмотрено
4443
Берем все, что в холодильнике и творим чудо — Рулет из фарша «Сытный»
Второе
Просмотрено
5713
Вкусные и полезные куриные котлеты с овощами и сыром!