Просмотров: 1912
Вегетарианский фаршированный перец с рисом и грибами. Невероятно вкусно!
Если не добавлять сметану — отличное блюдо во время поста!
Ингредиенты:
- 8 болгарских перцев
- 2/3 стакана риса
- 200 г грибов
- 2 моркови
- 1 крупная луковица
- 2 зубка чеснока
- соль и перец по вкусу
- 2 лавровых листа
- 200 мл томатной пасты
- 200 мл сметаны
- растительное масло
Приготовление:
Отвариваем рис.
Натираем морковь на крупной терке, нарезаем мелко лук, грибы и чеснок.
Обжариваем лук и грибы на растительном масле до румяного цвета, затем добавляем морковь, солим, перчим и тушим 3-4 минуты.
В самом конце добавляем чеснок и рис, перемешиваем.
Срезаем верхушки у перцев, удаляем семена.
Заполняем начинкой перцы и выкладываем в кастрюлю.
Смешиваем томатную пасту со сметаной, солим и перчим по вкусу, затем разводим теплой водой.
Заливаем соусом перцы так, чтобы слегка покрывал перцы.
Добавляем лавровый лист и тушим еще минут 20 на медленном огне, накрыв крышкой.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edinstvennaya.ua
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
1897
Заливное из куриных субпродуктов с грибами. Блюдо не сложное, но очень эффектное!
Салаты
Просмотрено
2347
Салат с капустой, яблоком и сельдью — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Топ-5 самой вкусной выпечки из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
1885
Готовим вкуснейший пирог с треской и яйцом. Мой коронный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2298
Вкусно и очень полезно: Творожник с яблоками
Салаты
Просмотрено
3648
Салат «УВЕРТЮРА»: без сомненья, это один из лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
2378
Вкус этого блюда невозможно забыть — Жаркое по-сельски в горшочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3976
Немецкий маковый творожник
Закуски
Просмотрено
2738
Домашний сыр. Детям без добавок, мужу с перчиком!
Второе
Просмотрено
1920
Сочнейший куриный рулет с ветчиной и сыром!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1852
Чудесные блинчики! Готовлю каждые выходные по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
3054
Очень вкусное и сытное жаркое по-Уральски. Рекомендую однозначно!
Второе
Просмотрено
2361
Рыба по-карельски. Приготовьте — это очень вкусно!
Второе
Просмотрено
2406
Готовим что-то новое из привычных продуктов — картошка тушеная с фрикадельками
Второе
Просмотрено
3318
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
6300
Любимые блюда в горшочке — 9 отличных рецептов
Закуски
Просмотрено
2643
Это блюдо Вы будете готовить постоянно – закусочный торт «Княжий»
Второе
Просмотрено
3413
Нежная Курочка тушеная с яблоками — Вкусный и полезный диетический ужин
Закуски
Просмотрено
2124
Оригинальные бутерброды с селедкой к праздничному стол или просто к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2807
Готовим творожные кексы с изюмом
Салаты
Просмотрено
10284
Салат «Шамаханская царица» — вкусный салат, в котором нет ничего лишнего!
Салаты
Просмотрено
2623
Еще один вкусный салат «Обалденный» к празднику!
Закуски
Просмотрено
3325
Пучок зеленого лука, мука и вода… Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
5 рецептов вкуснейшего диетического зефира: десерт, который можно есть хоть каждый день!