Проверенный способ: Лосось, запеченная в фольге с сыром и грибами

Иногда хочется чего-то особенно вкусного!

Ингредиенты: 

лосось — 2 куска;
грибы — 120 г;
сыр твердый — 70 г;
лук — 1 шт;
помидор — 1 шт;
лимонный сок, соль и перец — по вкусу;
фольга.

Приготовление:

Нарезаем лосось порционными кусочками и поливаем лимонным соком, солим и перчим.

Нарезаем лук кубиком, обжариваем на растительном масле, добавляем грибы и обжариваем немного. Солим по вкусу.

Делаем из фольги прямоугольники и складываем пополам, чтобы получился квадрат, обязательно блестящей стороной вверх.

Нарезаем помидор кольцами. Трем сыр на терке.

Выкладываем на фольгу в центр рыбу, сверху на кладем помидор, затем грибы и сыр.

Заворачиваем плотно фольгу.

Запекаем при 220 С в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наташа Чагай

Фотоматериалы — vk.com

×