Второе

Котлеты «Восхитительные». Этот рецепт Вы запомните навсегда!

Настолько вкусно, что словами не передать!

Ингредиенты:

Мясной фарш (говядина-свинина-курица) — 800 г
Лук — 1 головка
Картофель (небольшой ) — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Вода — 100 мл
Специи (соль, молотый красный перец, кориандр, хмели-сунели)

Приготовление:

Смешиваем фарш со специями и соевым соусом. Добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Вымешиваем хорошенько фарш.

Добавляем холодной воды и вымешиваем еще раз фарш.

Очищенный картофель натираем на крупной терке, добавляем к фаршу и тщательно перемешиваем.

Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com