Пышные куриные котлеты с сыром и картофелем: еще один рецепт, который я обязательно буду готовить снова и снова!

Детки лопают за обе щеки!

Ингредиенты:

куриное филе — 1 штука;
твердый сыр — 100-150 г;
картофель — 2 штуки;
лук — 1 небольшая головка;
яйцо — 1 штука;
зелень укропа и петрушки;
соль, черный молотый перец;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания котлет.

Приготовление:

Прокручиваем куриное филе через мясорубку вместе с луком.

Картофель и сыр натираем на мелкой терке.

Все смешиваем, добавляем яйцо, перец и соль.

Нарезаем мелко зелень, добавляем в фарш и хорошенько вымешиваем.

Формируем из фарша помогая столовой ложкой котлеты и панируем их в муке.

Обжариваем котлеты на растительном масле с двух сторон.

Выкладываем котлеты в форму для запекания и ставим в духовку при 200 С на 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Наташа Имшенецкая

Фотоматериалы — vk.com

×