Десерты и выпечка

Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!

Это что-то особенное!

Ингредиенты:

Мука — 2 стакана
Кефир — 1 стакана
Сметана — 500 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1,5 стакана
Сода — 0,5 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.

Приготовление:

Взбиваем яйца, стакан сахара, кефир и муку, затем добавляем гашеную соду.

Делим тесто на две равные части, добавляем в одну часть какао.

Выпекаем 2 коржа при 180 °С, проверяем готовность шпажкой. Остужаем.

Для крема взбиваем сметану с оставшимся сахаром.

Разрезаем коржи на две части.

Смазываем коржи кремом и укладываем друг на друга, чередуя по цвету.

Даем торту пропитаться 3 часа.

Украшаем какао.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Пуговка

Фотоматериалы — pinterest.com

×