Кулинарный шедевр — пышная и нежная творожная запеканка с бананом

Дети просят добавки всегда!

Ингредиенты:

Творог — 400 г
Бананы — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Йогурт — 200 г
Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
Ванилин — по вкусу

Приготовление:

Смешиваем творог с йогуртом, желтками и бананами.

Добавляем крахмал и ванилин.

Взбиваем все блендером.

Белки взбиваем в крепкую пену и аккуратно вмешиваем в тесто.

Выкладываем тесто в силиконовую форму и выпекаем при 180 °С в течение 40-50 минут.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Марина Марина

Фотоматериалы — vk.com

×