Просмотров: 5514
Очень быстрый и удачный способ приготовления вкуснейшей домашней брынзы.
Правильно приготовленный сыр не оставит никого равнодушным!
Ингредиенты:
молоко — 2 литра
сметана — 400 грамм
кефир — 200 грамм
яйца — 6 яиц
соль — 2 ст.л.
Приготовление:
Закипятите молоко с добавлением соли.
Вливаем в молоко взбитые яйца, сметану и кефир.
Не уменьшая огонь варим около 5 минут, постоянно мешая венчиком.
Доводим массу до кипения.
Молоко должно свернуться и начнет отделяется сыворотка.
Выливаем массу в дуршлаг на 4 слоя марли, даем сыворотке стечь, затем ставим под пресс на пару часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — joinfo.ua
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5161
Бабулин пирожок с маком «Маковое поле»
Закуски
Просмотрено
4551
Готовим овощную икра на зиму в мультиварке
Второе
Просмотрено
4213
Нежный минтай с помидорами и сыром — сытный и полезный ужин!
Салаты
Просмотрено
4509
Теплый салат с морепродуктами. Трудно описать этот восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Кабачковые вафли с сыром — экзотическое угощение к чаю!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8616
Творожная запеканка «Фантазия». Фигура точно не пострадает, всего 67, 98 ккал!
Салаты
Просмотрено
4803
Готовьте его смело на праздник: Салат с маринованными опятами и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Оригинальный и вкусный летний торт «Сладкая Тропиканка»
Второе
Просмотрено
6610
Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Внесите что-то новенькое в свое меню: Капустные оладушки на кефире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4370
Шоколадные хрустелки с изюмом за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Готовлю детям сытные тарталетки с курицей и сыром в школу
Второе
Просмотрено
4443
Вкусный и легкий ужин для всей семьи — Куриное филе с грибами и сливками
Закуски
Просмотрено
4440
Готовим малосольную СКУМБРИЮ в МАСЛЕ быстрого посола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5622
Вкусный, мягкий воздушный хлеб на минеральной воде
Второе
Просмотрено
12751
Куриные крылышки: 6 рецептов на любой вкус
Салаты
Просмотрено
4518
Шикарный салат «Датский» — буйство красок и вкуса!
Закуски
Просмотрено
5733
Закусочные шарики для праздничного стола — прекрасная альтернатива салатам!
Салаты
Просмотрено
6225
Салат «Лямур-тужур» для тихого семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10166
Нереально вкусные мгновенные хачапури. Просто и быстро!
Первое
Просмотрено
7372
Сырный суп с морковью и креветками
Второе
Просмотрено
4951
Домашние куриные колбаски: можно есть бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Банановый пирог с безейной шапкой — вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
7587
Вкуснейшая грудинка за 5 мин для нежданных гостей