Просмотров: 5406
Очень быстрый и удачный способ приготовления вкуснейшей домашней брынзы.
Правильно приготовленный сыр не оставит никого равнодушным!
Ингредиенты:
молоко — 2 литра
сметана — 400 грамм
кефир — 200 грамм
яйца — 6 яиц
соль — 2 ст.л.
Приготовление:
Закипятите молоко с добавлением соли.
Вливаем в молоко взбитые яйца, сметану и кефир.
Не уменьшая огонь варим около 5 минут, постоянно мешая венчиком.
Доводим массу до кипения.
Молоко должно свернуться и начнет отделяется сыворотка.
Выливаем массу в дуршлаг на 4 слоя марли, даем сыворотке стечь, затем ставим под пресс на пару часов.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — joinfo.ua
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4591
Яркая и вкусная закуска к праздничному столу — помидоры, фаршированные мягким сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4396
Красивая праздничная закуска «Принцесса». Вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
4263
Салат с помидорами и моцареллой
Салаты
Просмотрено
4503
Салат «Аленький цветочек» с курицей и черносливом к празднику!
Закуски
Просмотрено
4636
Жареный сыр по-чешски в панировке — отличная закуска на скорую руку!
Второе, Разное
Просмотрено
5600
Полезные советы по приготовлению вкусного фарша и котлет
Второе
Просмотрено
4114
Удивите гостей необычными окорочками, а фаршированными грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу
Закуски
Просмотрено
6933
Топ-7 замечательных рецептов тарталеток
Второе
Просмотрено
5347
Сезон пикников открыт: Армянский шашлык «Хоровац»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4515
Удивите мужа! Только не говорите, что пирожки — Ленивые! Вкусно и хрустяще!
Второе
Просмотрено
3643
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
4613
Ванильный чизкейк «Мокка» — ресторанный десерт для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
8475
Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: ИКРА из Баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Яблочный пирог с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
4393
Лучший ужин для любимых! Нежное жаркое из говядины с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8443
Невероятный невесткин пирог. В этот раз невестка превзошла себя! Я горжусь!
Второе
Просмотрено
4766
Хотите удивить семью? Готовим куриные окорочка в абрикосовой глазури!
Второе
Просмотрено
5327
От такого мясного азу голова идет кругом — просто волшебство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4403
Сливочные пирожные с шоколадом — радость для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
4686
Прекрасная закуска — отбивные из баклажанов. Вкусный ужин за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
5563
Кимчи и его секрет приготовления
Первое
Просмотрено
6061
Готовим аппетитный суп с фасолью и копченой курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Великолепный рецепт для счастливых обладательниц такой незаменимой в хозяйстве вещи, как мультиварка!