Мега быстрый торт «Шоколад на кипятке»: в духовке растет прямо на глазах
Настоящий шедевр кулинарии. Он совершенен!
Этот торт действительно готовится на кипятке! из-за чего он становится мега пышный.
Ингредиенты:
мука — 2,5 стакана;
яйцо — 2 штуки;
сахар — 1,5 — 2 стакана;
какао — 6 столовых ложек с горкой;
сода — 1,5 чайные ложки;
разрыхлитель — 1,5 чайные ложки;
молоко — 1 стакан;
ваниль — 1 чайная ложка;
растительное масло — 1/3 стакана;
кипяток — 1 стакан.
Крем:
сметана — 2 стакана;
сахар — 1 стакан.
Приготовление:
Взбиваем яйца со стаканом сахара, затем добавляем растительное масло и молоко, непрерывно взбивая.
Отдельно смешиваем муку, соду, какао и стакан сахара.
Аккуратно добавляем в массу из яиц и молока, смесь из муки, соды и разрыхлителя с сахаром.
Перемешиваем и вливаем очень быстро стакан кипятка, перемешиваем.
Выпекаем при 180 °С в течение 45-55 минут, затем уменьшаем температуру до 160 °С и печем еще 15-20 минут, накрыв бумагой.
Для крема: сметану взбиваем с сахаром для крема.
Остывший бисквит разрезаем на 3 или 4 части, перемазываем каждый слой сметанным кремом.
Сверху поливаем растопленным шоколадом.
