Просмотров: 11026
Очень вкусные БАКЛАЖАНЫ, маринованные с ОРЕХАМИ и ЧЕСНОКОМ
Настоятельно рекомендую эту вкуснятину!
Ингредиенты:
- Баклажаны — 1,5 кг
- Грецкие орехи рубленные — 1 стакан
- Чеснок — 150 гр
- Перец чили — 1 шт
- Подсолнечное масло — 4 ст. ложки
- Петрушка — 1 пучок
- Соль
- Уксус — 9% — 3 ст.ложки
Приготовление:
Готовим основу:
Нарезаем баклажаны кружочками или полосочками. Солим и даем постоять 2,5 — 3 ч., затем отжимаем и обжариваем частями на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
Готовим заправку:
Пропускаем через мясорубку перец чили (без семян), чеснок, зелень и орехи. Добавляем соль по вкусу, подсолнечное масло, и уксус. Перемешиваем.
Раскладываем в подготовленные банки слоями баклажаны и заправку. Закрываем крышками и стерилизуем в течение 30 минут, затем закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6080
Фаршированный перец на зиму овощами: лучшая закуска студентов!
Первое
Просмотрено
4547
Интересный салат из курицы с ананасами и кукурузой
Соусы
Просмотрено
6754
Известный грузинской соус «Сацебели» — идеальное дополнение к мясным блюдам, к рыбе, курице или овощам
Закуски
Просмотрено
5382
Хрустящие маринованные огурчики без стерилизации с морковкой и луком
Салаты
Просмотрено
5274
Готовила только 1 раз и всем понравилось: Салатные Шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»
Второе
Просмотрено
4365
Вкуснейшие грибы в сметане — блюдо супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6046
Лёгкий и очень вкусный торт «Тает во рту». Обожаю простые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6385
Тирамису с ананасами. Покорит ваше сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Второе
Просмотрено
5445
Как варить кашу?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7394
Быстрый, легкий и бюджетный пирог к чаю!
Салаты
Просмотрено
5197
Праздничный салат с мясом и свеклой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4405
Манник с вишней — нежный и с приятной кислинкой!
Салаты
Просмотрено
5281
Подруга подсказала идею: Салат Шерлок очень вкусный и нежный
Второе
Просмотрено
4543
Сочные свиные рулетики с овощами к праздничному столу!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8544
Творожная запеканка Татьяны Бабенко. Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот — самый удачный!
Второе
Просмотрено
5224
Картофель с начинкой
Второе
Просмотрено
4656
Нежнейшие яичные котлетки! Удивительное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4987
Обалденный салат с кальмарами «Просто и вкусно»
Закуски, Новое
Просмотрено
5088
Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
Второе
Просмотрено
10797
Постные котлеты из овсянки — даже не представляете, как это вкусно, пока не попробуете!
Второе
Просмотрено
7113
ТОП-10 рецептов изумительно сочных котлет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
Эти «сигаретки» станут частыми гостями на вашем столе
Салаты
Просмотрено
7241
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!