Просмотров: 6001
Луковая Китайская Лепешка — это новое блюдо, но такое вкусное, что станет частым гостем повседневного стола!
Приготовить ее очень легко, требуется минимум ингредиентов, которые имеются у каждой хозяйки.
Китайские рецепты в последние годы прочно обосновались на нашей кухне, надеюсь, что луковой лепешке там тоже найдется место. Приготовить ее очень легко, требуется минимум ингредиентов: мука, соль, лук и растительное масло, которые имеются у каждой хозяйки. И, конечно, желание порадовать домочадцев вкусным постным блюдом. Приступим?
Ингредиенты:
- 300 грамм муки;
- 180 миллилитров теплой воды;
- небольшой пучок зеленого лука;
- соль;
- растительное масло.
Китайская луковая лепешка. Пошаговый рецепт
- Высыпаем в миску муку, добавляем теплую воду и замешиваем мягкое тесто.
- Тесто должно получиться не крутым, а тягучим и липким.
- Тщательно вымешиваем до однородного состояния примерно 10 минут. После такого замеса тесто становится мягким, эластичным и перестает прилипать к рукам.
- Убираем готовый кусочек теста в пакет и даем отдохнуть примерно 20 минут.
- Для начинки мелко нарезаем зеленые части лука (перья), белые части нам не понадобятся.
- Приступаем к разделыванию. Смазываем рабочую поверхность стола растительным маслом.
- Раскатываем тесто в тонкий — тонкий пласт, стараясь сделать его прямоугольной формы.
- Тесто поливаем маслом и хорошо смазываем (для аромата можно добавить несколько капель кунжутного масла).
- Посыпаем готовый пласт луком и хорошенько солим.
- Сворачиваем тесто в рулет и разрезаем на 10 одинаковых частей.
- Аккуратно защипываем срезы каждого кусочка с двух сторон.
- Полученным заготовкам даем немного отдохнуть.
- Примерно через минут начинаем формировать из них лепешки (руками или скалкой) диаметром 15 сантиметров.
- В это время ставим разогревать на среднем огне сковороду, с небольшим количеством масла.
- Выкладываем лепешку на сковородку и обжариваем до румяной корочки с обеих сторон.
- Снимаем на бумажное полотенце, чтобы дать стечь лишнему маслу.
Прошло буквально несколько минут и наши китайские луковые лепешки на столе. Если остались вопросы по приготовлению, предлагаем вашему вниманию видеорецепт канала youtube.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10222
Мамины Плюшки: рецепт из Моего детства!
Второе
Просмотрено
5565
Правильные манты — так как их готовят в Азии. Объедение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4687
Заварные пшенично — ржаные блинчики на кефире к завтраку!
Первое
Просмотрено
4846
Грибной сливочный суп — невероятно вкусное и сытное блюдо!
Напитки
Просмотрено
4454
Из вишни можно сотворить чудеса! Напиток для души и для тела!
Закуски
Просмотрено
5081
Шикарная закуска «Вкусные свитки» — красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6216
Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7192
Восхитительный пирог — ватрушка на завтрак. Вот как нужно удивлять родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8515
Торт “Птичье Молоко” по моему, проверенному тысячу раз, рецепту!
Закуски
Просмотрено
5100
Конвертики из лаваша с творогом: отличное угощение без особой волокиты!
Закуски
Просмотрено
7074
Топ-15 супер вкусных рецептов из помидоров
Второе
Просмотрено
5961
Диетический и здоровый ужин: Нежнейшие Куриные грудки со шпинатом
Соусы
Просмотрено
5437
Альтернатива майонезу — соус Огуречный с чесноком
Второе
Просмотрено
5134
Сочная рыба в маринаде — рецепт супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18235
Фруктово-ягодный пирог. Причем ягоды и фрукты я кладу любые!
Второе
Просмотрено
5120
Шикарное угощение: Говяжий рулет с морковью и специями
Десерты и выпечка
Просмотрено
10043
Вкуснейший Пирог «ТРИ СТАКАНА» с ТВОРОГОМ за 5 минут + Выпечка. Вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
6512
Топ-10 лучших НОВОГОДНИХ салатов!
Второе
Просмотрено
5257
Шведские тефтели в сливочном соусе — вкуснятина необыкновенная!
Второе
Просмотрено
4337
Курица в пикантном соусе к ужину!
Второе
Просмотрено
4702
Запеченные свиные ребрышки, маринованные в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Пирожки из необычного сырного теста с мясным фаршем
Второе
Просмотрено
4987
Нежнейшая утка в соевом соусе к новогоднему столу!
Салаты
Просмотрено
5453
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!