Просмотров: 6028
Луковая Китайская Лепешка — это новое блюдо, но такое вкусное, что станет частым гостем повседневного стола!
Приготовить ее очень легко, требуется минимум ингредиентов, которые имеются у каждой хозяйки.
Китайские рецепты в последние годы прочно обосновались на нашей кухне, надеюсь, что луковой лепешке там тоже найдется место. Приготовить ее очень легко, требуется минимум ингредиентов: мука, соль, лук и растительное масло, которые имеются у каждой хозяйки. И, конечно, желание порадовать домочадцев вкусным постным блюдом. Приступим?
Ингредиенты:
- 300 грамм муки;
- 180 миллилитров теплой воды;
- небольшой пучок зеленого лука;
- соль;
- растительное масло.
Китайская луковая лепешка. Пошаговый рецепт
- Высыпаем в миску муку, добавляем теплую воду и замешиваем мягкое тесто.
- Тесто должно получиться не крутым, а тягучим и липким.
- Тщательно вымешиваем до однородного состояния примерно 10 минут. После такого замеса тесто становится мягким, эластичным и перестает прилипать к рукам.
- Убираем готовый кусочек теста в пакет и даем отдохнуть примерно 20 минут.
- Для начинки мелко нарезаем зеленые части лука (перья), белые части нам не понадобятся.
- Приступаем к разделыванию. Смазываем рабочую поверхность стола растительным маслом.
- Раскатываем тесто в тонкий — тонкий пласт, стараясь сделать его прямоугольной формы.
- Тесто поливаем маслом и хорошо смазываем (для аромата можно добавить несколько капель кунжутного масла).
- Посыпаем готовый пласт луком и хорошенько солим.
- Сворачиваем тесто в рулет и разрезаем на 10 одинаковых частей.
- Аккуратно защипываем срезы каждого кусочка с двух сторон.
- Полученным заготовкам даем немного отдохнуть.
- Примерно через минут начинаем формировать из них лепешки (руками или скалкой) диаметром 15 сантиметров.
- В это время ставим разогревать на среднем огне сковороду, с небольшим количеством масла.
- Выкладываем лепешку на сковородку и обжариваем до румяной корочки с обеих сторон.
- Снимаем на бумажное полотенце, чтобы дать стечь лишнему маслу.
Прошло буквально несколько минут и наши китайские луковые лепешки на столе. Если остались вопросы по приготовлению, предлагаем вашему вниманию видеорецепт канала youtube.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4781
Обычные ингредиенты, но невероятный вкус! Cуп с грибами и гречкой
Салаты
Просмотрено
5328
Самый праздничный салат С КРЕВЕТКАМИ
Второе
Просмотрено
7096
Сырный суп с шампиньонами и брокколи «День миллионера»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8618
Вкусный пасхальный кулич «Кружевная баба»
Второе
Просмотрено
7218
Индейка с сыром и овощами в духовке — легкий вариант к ужину!
Салаты
Просмотрено
13618
Все нужное в этой статье! 10 удачных и вкусных салатов для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Сырники с морковью. Такого Вы точно еще не пробовали! Записывайте рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6295
Узбекская самса с мясом на праздники и в будни!
Второе
Просмотрено
4719
Самые необычные Драники картофельные. Вы точно будете в восторге!
Закуски
Просмотрено
5512
Настоящая неженка: Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Салаты
Просмотрено
5344
Идеальное блюдо к любым праздникам: Салат с сочной ветчиной и авокадо
Первое
Просмотрено
25463
10 самых вкусных супов со всего мира
Салаты
Просмотрено
4929
Новый салат к празднику — Вкуснейший салат со шпротами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13878
Обалденный пирог к чаю всего за 15 минут вместе с выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Очень вкусный домашний тортик. Готовь хоть каждый день!
Закуски
Просмотрено
6617
Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!
Второе
Просмотрено
4698
Чем разнообразить наскучившую гречку: 6 полезных и очень вкусных идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Вишневый пудинг: десерт, в который невозможно не влюбиться! ❤
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Нежнейшее песочное печенье всего из 3 ингредиентов за 30 минут!
Салаты
Просмотрено
10497
Подборка шикарных салатов с грибами. Коллекция новогодних идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
9496
6 рецептов лучших КОРЖЕЙ для ТОРТОВ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5860
Лучший десерт на праздничный рецепт: Ореховый Пирог Со Сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4351
Лучшие в мире сладости: Конфеты с банановой начинкой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5664
Лодочки из слоёного теста! Такие сытные, и такие красивые!