Просмотров: 31480
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Завтраки
Просмотрено
5281
Сосиски в картошке
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5452
Апельсиново-лимонный джем с имбирем
Второе
Просмотрено
4633
Ленивая лазанья, которая покорила мое сердце простотой в приготовлении и великолепным вкусом
Второе
Просмотрено
4710
Даже звучит шикарно: Куриные грудки фаршированные гречкой, тушенные в грибном соусе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6891
Если у вас залежался кефир в холодильнике приготовьте по-быстрому пряники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11901
Яблочные рулетики на скорую руку. Долго не черствеют
Салаты
Просмотрено
5438
Обязательно приготовлю на праздник: салат с креветками и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
14705
Нежные рулетики с яблоками на скорую руку. Долго не черствеют
Второе
Просмотрено
42744
Обалденная гречка на новый лад — так вкусно вы ее еще не готовили
Второе
Просмотрено
4906
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5208
Пирог с плавленным сырком
Закуски
Просмотрено
5379
Оригинальная закуска! Скумбрия «Пальчики оближешь» для самых близких
Салаты
Просмотрено
4811
Сытный сырный салат с огурцами и сухариками
Первое
Просмотрено
5879
Сливочный суп с курицей и гренками — королевский обед!
Второе
Просмотрено
4557
Котлеты в соусе из плавленного сыра — нравятся всем, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8742
Экспресс-хачапури на быстром кефирном тесте к завтраку (на сковороде)
Второе
Просмотрено
4817
Ароматное и сочное мясо на лавровых листьях
Десерты и выпечка
Просмотрено
9463
Шоколадный торт Креп, без использования духовки. Готовьте не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6916
Мой секретный рецепт королевской ватрушки. Всегда получается идеальной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8725
Творожная запеканка «Мороженое»: Великолепный вкус и большая польза
Десерты и выпечка
Просмотрено
5617
Простой и вкусный тoртик без выпечки
Завтраки
Просмотрено
3702
Креативные завтраки на те моменты, когда совсем нет свободного времени и в холодильнике мало продуктов
Второе
Просмотрено
4357
Сегодня в меню свиные рёбрышки яблочно пряном маринаде
Второе
Просмотрено
5916
Куриные котлеты с сочной и нежной сливочной начинкой из яиц и сыра. Обязательно приготовлю!