Просмотров: 5213
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5631
Обалденное сало, запеченное в фольге в духовке — вкусное и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Рогалики «Растрепки» с орехами. Идеальная домашняя выпечка!
Второе
Просмотрено
5895
Это самый вкусный и нежный картофель запеченный в духовке
Второе
Просмотрено
4703
Оригинальный рецепт сочных и вкусных куриных котлет. Рецепт дня!
Второе
Просмотрено
3781
Готовим лучшее мясо в Вашей жизни! 2 прекрасных рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
7271
Мясной пирог из лаваша — Невероятная закуска за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Супер шоколадный торт «Шокобархат» — изумительно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Калачики с джемом из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
8716
Быстрая пицца на противне
Второе
Просмотрено
6567
Сочное МЯСО, запеченное в ФОЛЬГЕ. Оригинальный рецепт!
Закуски
Просмотрено
5198
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6586
Слоеные язычки — легкое удовольствие!
Закуски
Просмотрено
4911
Для хозяюшек на зиму — Помидоры с луком «Лодочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Вкуснейшие аппетитные ПОСТНЫЕ блины с припеком
Закуски
Просмотрено
4380
Большая подборка рецептов заготовок из моркови!
Второе
Просмотрено
4234
Шикарное угощение на праздник — Рулька, запеченная в горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
9221
Торт «Фрезье»(Fraisier): рецепт Ирины Подолян
Салаты
Просмотрено
4364
Замечательный салат из скумбрии с рисом: выручит в любой ситуации!
Закуски
Просмотрено
5085
Креветки в винном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Простой яблочный пирог из минимального количества продуктов
Второе
Просмотрено
4727
Макароны в зеленом соусе с креветками. Объедение!
Второе
Просмотрено
12932
Улетная гречка на новый лад — так вкусно гречку вы ее еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6741
Восхитительный десерт: клубничное желе с творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
Клафути со сливами. Рецепт пирога по-французски