Просмотров: 5305
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5929
Секреты приготовления вкусного кляра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Медовые кексы с маком — Вы больше не захотите другого!
Салаты
Просмотрено
4898
Изумительный салатик — помидоры в шубе. Красиво
Десерты и выпечка
Просмотрено
5659
Быстрый пирог с разными начинками — Сочный, нежный и рассыпчатый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4203
Апельсиновый мармелад для чудесного начала дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5366
Мягкие сладкие булочки на сковородке к чаю!
Второе
Просмотрено
5299
Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе
Второе
Просмотрено
7951
10 Обалденных рецептов приготовления свинины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Торт «Птичье молоко». Мой любимый торт всегда и везде!
Второе
Просмотрено
4158
Оригинальные рыбные котлеты из трески на скорую руку!
Салаты
Просмотрено
4856
Лионский салат — вкусный, легкий, летний…
Закуски
Просмотрено
5966
Диетическая Колбаска Домашняя Куриная ОЧЕНЬ быстрого приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
7139
Торт «Норка крота» — по рецепту моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Обалденно вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Разное
Просмотрено
7910
Почему нужно обязательно АКТИВИРОВАТЬ ОРЕХИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
8369
Настоящие беляши по-домашнему с куриным фаршем. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4157
Сырно-творожная лепешка к обеду или просто к чаепитию!
Соусы
Просмотрено
6386
Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара восточного ресторана
Второе
Просмотрено
5820
Превосходное блюдо на скорую руку: Рулетики с курицей и кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Клубнично-малиновый торт — десерт высшей категории!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11471
Вот как готовят настоящий пышный бисквит. Наконец-то нашла хороший рецепт
Второе
Просмотрено
5163
Мясной рулет в лаваше — оригинальное угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
5283
Очень вкусные и интересные котлеты «Птичье молоко» с сочной начинкой
Салаты
Просмотрено
4867
Вкусный и недорогой салат «Боярский» с селёдкой и маринованными грибами