Просмотров: 5327
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Рецепт моей свекрухи: Хачапури без замешивания теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Блинные мешочки и несколько вариантов начинок! Очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4722
Креветки под сливочным соусом — неописуемо вкусно!
Второе
Просмотрено
4807
Хрустящие и ароматные панированные шашлычки из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Мой любимый десертный творожный сыр: нежнее-нежного!
Второе
Просмотрено
4713
Обалденные куриные ножки с картошкой, приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6168
Девчонки, не пропустите сезон — Пирог с яйцами и зеленым луком!
Закуски
Просмотрено
5100
Тарталетки с соленой семгой — идеальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Влюбитесь в этот тортик с первого взгляда! Сочетание песочного теста с кисло-сладкой прослойкой, не может оставить равнодушным!
Второе
Просмотрено
5041
Медово-лимонные куриные грудки. Соус творит чудеса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Торт «Мулатка»
Закуски
Просмотрено
5617
Мясная колбаса с куриными сердечками — в разы вкуснее магазинной!
Закуски
Просмотрено
4825
Хочу поделиться популярным рецептом восточной кухни: ханум в пароварке — это сытный рулет с мясом и картошкой
Салаты
Просмотрено
5796
Салат «Сытый гость»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6079
Печенье «Тающие мгновения» — безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4409
Три сыра — необычные, ароматные из натурального коровьего молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
5789
Шикарный торт «Апшерон» с орехово-безейными коржами и нежнейшим кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12400
Приготовлю сегодня своему мужу — тортик «Мужской идеал»
Салаты
Просмотрено
5397
обалденный салат с грибами и курицей — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5905
Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти
Закуски, Новое
Просмотрено
4894
Аджика зеленая — Вкус удивительный. Так и тянется рука за добавкой!
Салаты
Просмотрено
6860
Салат «Максим» — для настоящих мужчин!
Второе
Просмотрено
4899
Оригинальная куриная печень, приготовленная в горчично-йогуртовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
16892
Такое тесто МЯГКОЕ, как ПОДУШКА, благодаря всего одному простому ингредиенту