Просмотров: 5236
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5811
Прекрасная закуска для праздничного стола — Чикен-салат мини-тарталетки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9558
Рецепт пышного, ароматного панеттоне — традиционного итальянского кулича
Второе
Просмотрено
5247
Моя свекровь в восторге от этого блюда: Запеченный картофель по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Самое любимое угощени из детства — домашнее безе
Второе
Просмотрено
11786
Узбекский плов от Сталика Ханкишиева
Второе
Просмотрено
4623
Сегодня же приготовлю: Куриное филе запеченное с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Самый быстрый десерт, который заслуживает наивысшей похвалы!
Второе
Просмотрено
4236
Скумбрия запеченная в фольге — рецепт, который тебя покорит!
Салаты
Просмотрено
4631
Готовимся к праздникам — оригинальный салат с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4449
Французская кухня всегда удивляла: вкусный и быстрый киш с грибами и помидорами
Соусы
Просмотрено
4427
Сегодня готовим популярный соус песто. Оказывается, это так просто!
Салаты
Просмотрено
5350
Салат «Иринка» — придется всем по вкусу!
Салаты
Просмотрено
5062
Салатик с крабовыми палочками, помидорами и чипсами — очень вкусно!
Первое
Просмотрено
5367
Наваристый украинский капустняк — насыщает, согревает и просто приносит удовольствие!
Салаты
Просмотрено
4270
Супер идея для Новогоднего стола — цитрусовый «Цезарь»
Закуски
Просмотрено
6740
Грудина свиная в луковой шелухе — простой и вкусный рецепт для настоящих мужиков!
Второе
Просмотрено
4359
Изумительная ароматная капуста с ребрышками и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Тыквенные кексы с овсянкой: любимое блюдо тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Лучшее тесто на майонезе, которое подходит для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Домашний хлеб с отрубями. Мой любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4841
Любите блинчики тающие во рту? Сегодня приготовим необычные блинчики с творогом, приготовленные в кляре из яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
6923
Шикарный творожный торт из печенья без выпечки за считанные минуты!
Закуски
Просмотрено
5297
Закуска к празднику — Картофельные тарталетки с сельдью
Закуски
Просмотрено
6538
Записывайте обалденный рецепт салата с кабачками «Тёщин язык»