Просмотров: 3400
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
2930
Салат с сыром и апельсином к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
2886
Удиви всех без исключения — Свежие персики фаршированные «Обыкновенное чудо»
Второе
Просмотрено
3584
Домашний рулет из свинины — непередаваемый аромат и вкус!
Закуски, Новое
Просмотрено
6891
Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Закуски
Просмотрено
5618
Селёдка по-голландски «Нежнейший вариант». Готовлю только так!
Салаты
Просмотрено
3913
Очень вкусный салат с сыром сулугуни (косичкой) и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4906
Для всех любителей вкусно поесть посвящается: Жульен-суфле с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3369
Любимое лакомство моих детей — Шоколадное салями
Закуски
Просмотрено
2738
Для любителей остренького — Приправа хрен с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
2706
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Второе
Просмотрено
5076
Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках
Закуски
Просмотрено
4746
Кто сказал, что бутерброды – это вредно? Морковно-сырная намазка на хлеб
Салаты
Просмотрено
2737
Оригинальный тайский салат «Рассвет» с цуккини и апельсином
Салаты
Просмотрено
3542
Салат » Красное море»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3111
Пицца для тех, кто на диете: даже вкуснее классической!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3688
Шоколадный торт! БЕЗ муки, масла, маргарина, сахара и прочих вредностей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
3878
Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики
Салаты
Просмотрено
11015
ТОП-10 Салатов с редисом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
3498
Идеальный завтрак — Сырники в маковом соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Кексы, на вкус, как пончики. Вкусно и без вредного фритюра!
Второе
Просмотрено
2816
Приготовьте на ужин — вкуснейшее тушеное мясо под сыром
Второе
Просмотрено
3285
Прекрасный рецепт для семейного ужина, который я недавно нашла в кулинарной книге.
Второе
Просмотрено
4016
Рецепт достойный Богов! Курица маринованная в пиве с горчицей
Второе
Просмотрено
8717
Запеканка » Мусака» по рецепту моей греческой подруги