Просмотров: 5180
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7835
Теперь в магазине даже не подхожу к отделу сосисок: Домашние куриные сосиски
Закуски
Просмотрено
15176
Любимый салат из огурцов с приправой «10 овощей» на зиму!
Второе
Просмотрено
4664
Блюдо супер: запечённый молодой картофель с беконом и овощами
Закуски
Просмотрено
7035
ТОП-4 начинки для брускетты
Салаты
Просмотрено
6046
Сытный и вкусный салат, который оценят все!
Закуски
Просмотрено
5255
Бочковые хрустящие огурчики: готовьте, как профессионалы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17033
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн
Разное
Просмотрено
5838
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Закуски
Просмотрено
4865
Потрясающий рецепт к праздничному столу: сельдь в домашнем майонезе
Закуски
Просмотрено
5268
Закуска из самых простых и любимых продуктов «СЕЛЬДЬ НА ПОДУШКЕ»
Салаты
Просмотрено
4476
Вкуснейший салат «Песня». Чудесное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4417
Сказочный вкус молочного шоколада в сочетании со сливочным кремом — Торт Баунти в шоколадной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Шоколадный торт с вишнями — Вариации на тему «Черный лес»
Салаты
Просмотрено
5284
Волшебный салат с орехами и изюмом — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5751
Десерт года: Тортик без выпечки «творожный домик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Быстрая выпечка к чаю: четыре идеи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Закусочные кексики из плавленных сырков с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6846
Великолепный пирог на КЕФИРЕ за 7 минут! Готовить одно удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4427
Простой пирог с лимоном. Диеты сейчас не к чему! Впереди только райские десерты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Похрустите домашними хрустящими хлебцами перед телевизором! Легкий перекус в дороге или на работе
Второе
Просмотрено
4561
Укрепляем здоровье: Маринованная скумбрия приготовленная на пару
Десерты и выпечка
Просмотрено
6019
Воздушное и легкое печенье с шоколадом и орехами «Комфорт»
Разное
Просмотрено
5948
Вы точно о всех этих трюках не слышали! 9 уникальных рецептов картофельного пюре
Салаты
Просмотрено
4798
Пикантный и вкусный салат «Баварский» — подойдет не только на каждый день, но и на праздничный стол!