Просмотров: 4877
Оригинальное варенье «ПЬЯНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ» по-итальянски!
Волшебный вкус и цвет!
Ингредиенты:
Свекла — 1 кг.
Сахар — 0,5 кг.
Лимон (крупный) — 2 шт.
Красное вино (лучше — Кагор) — 100 мл.
Ванильный сахар — 10 г.
Лимонная кислота — 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
Отвариваем очищенную свеклу в воде с лимонной кислотой.
Натираем отваренную свеклу на мелкой терке или с помощью мясорубки.
Добавляем к получившейся массе красное вино и сахар, доводим массу до кипения и варим около 1,5 часов.
Натираем цедру лимона на мелкой терке, а из самих плодов выдавливаем сок.
Варим варенье около полутора часов, затем добавляем сок и цедру лимонов, ванильный сахар.
Варим варенье около 15 минут, расфасовываем по стерилизованным банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — aif.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5178
Рассыпчатое и нежное детское печенье «Творожок». Лучшее лакомство для деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Десерт, который всегда нравится всем! Такой в магазине не купишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5966
Сливовая шарлотка «Баба на чайник»
Первое
Просмотрено
5109
Готовим лучшее первое блюдо — безумно вкусная солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Торт «Три шоколада»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5776
Обалденный домашний тортик на кефире — достойный твоего внимания!
Второе
Просмотрено
4814
Утка-гриль в клюквенном маринаде
Второе, Завтраки
Просмотрено
13353
Ленивые вареники. Всегда готовлю, когда в холодильнике появляется пачка творога!
Закуски
Просмотрено
4085
Рецепт дня: Куриный салат в нежных тарталетках
Закуски
Просмотрено
5290
Готовим закуску из крабовых палочек с творогом. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5915
Не избитый и очень вкусный салат «Три белых розы» с черносливом и курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3883
Малиновый мусс из манки: божественное лакомство без особых затрат!
Второе
Просмотрено
3851
Диетический ужин — куриное филе в апельсиновом соусе. На 100 грамм всего 86,69 ккал!
Закуски
Просмотрено
8621
Горячие бутерброды. 7 вариантов
Второе
Просмотрено
4241
«Божественно и неповторимо»: Ребрышки с картофельным салатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12483
Воздушный, ароматный итальянский хлеб — Чиабатта с луком. Совсем несложно и очень вкусно!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4350
Обалденный малокалорийный творожный крем для тортиков. Вкусный и полезный!
Второе
Просмотрено
5142
Запеканка по-деревенски из тех ингредиентов, которые остались еще с ужина
Напитки
Просмотрено
6638
Детокс ?: 5 зеленых смузи для очищения организма
Второе
Просмотрено
12162
Рецепт настоящих драников, без муки и яиц! Этот вкус не передать словами, попробуйте!
Второе
Просмотрено
5018
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом и хрустящей сырной корочкой — настоящий кулинарный шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4330
Вкусный и сытный пирог с грибами и помидорами — идеален для семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17095
Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
8648
Нежный и вкусный шоколадный торт «ПЕЛЕ». Перед ним не устоит ни один сладкоежка