Просмотров: 8689
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Зимой свежие помидорки к ужину!
У помидоров, заготовленных этим простым способом, всю зиму сохраняется вкус и форма, как у свежих.
Достаточно открыть баночку, заправить помидорки зеленым или репчатым лучком, чесноком, зеленью, маслом и салат, как летом, готов.
Количество помидоров указано из расчета на 5 банок емкостью 0,5л.
Желательно, чтобы плоды для заготовки были твердыми.
Ингредиенты:
- томаты — 2 кг
Приготовление:
- У томатов удалить место крепления плодоножки, мелкие плоды разрезать на четвертинки, крупные – на дольки.
- Разложить томаты по стерильным баночкам.
- На дно большой кастрюли постелить ткань, установить на нее банки, налить в банки кипящую воду и прикрыть крышками.
- В кастрюлю также налить кипящую воду, чтобы она доходила до плечиков банок.
- Прогревать на среднем огне: 0,5л — 10-15 минут, 1л – 15-20 минут.
- Закрутить баночки крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Зимой нужно просто открыть баночку, слить воду и у вас на столе свежие помидоры. Не потеряйте рецепт.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5105
ТОП-20 продуктов, которые можно заморозить
Второе
Просмотрено
4751
Дух зимы и счастья: Нежнейшая Курица с мандаринами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4198
На повестке дня очень вкусные мадленки с базиликом и шоколадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Бревна на сгущенке: сладкая выпечка, которая нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5917
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4327
Готовим самые пышные оладушки на дрожжах. Уютный семейный завтрак вам гарантирован!
Напитки
Просмотрено
4524
Вишнёвый концентрат с листьями чёрной смородины на зиму
Завтраки
Просмотрено
4253
Завтрак для настоящих мужчин — яичница в тосте с помидором
Второе
Просмотрено
4802
Особенно вкусная печень тушенная в сметанно-горчичном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8469
Пирожное «ПЕРСИКИ» с Нежнейшей начинкой МАСКАРПОНЕ! Даже можно тем, кто худеет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Рулет «Лакомка» — быстро, вкусно и минимум ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
4640
Капуста закусочная со свеклой — супер закуска для застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Ооочень вкусные и интересные пирожки-малышки, как будто из слоеного теста
Второе
Просмотрено
4448
Любимые куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой
Закуски
Просмотрено
4929
Нежные, сочные, с легким чесночным акцентом, вкусные закусочные рулеты из кабачков так и просятся в рот: «Съешь меня»
Второе
Просмотрено
5482
Сегодня готовим обалденную печень, тушенную с болгарским перцем в сметане
Второе
Просмотрено
5097
Лучший ужин в мире! Фаршированные куриные грудки
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5041
Шницель»Цыганский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5071
Обалденный торт «СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА»: хорошо пропитанный кремом с разными добавками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6497
Полезный и очень вкусный творожный пирог с черносливом
Второе
Просмотрено
4601
Грибные котлетки с рисом — отличный вариант к ужину!
Второе
Просмотрено
5966
Великолепные куриные бедрышки с овощами по-хорватски
Закуски
Просмотрено
5861
Медовые баклажаны в обалденном маринаде на зиму. Вкус бесподобный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5043
Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!