Просмотров: 8776
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Зимой свежие помидорки к ужину!
У помидоров, заготовленных этим простым способом, всю зиму сохраняется вкус и форма, как у свежих.
Достаточно открыть баночку, заправить помидорки зеленым или репчатым лучком, чесноком, зеленью, маслом и салат, как летом, готов.
Количество помидоров указано из расчета на 5 банок емкостью 0,5л.
Желательно, чтобы плоды для заготовки были твердыми.
Ингредиенты:
- томаты — 2 кг
Приготовление:
- У томатов удалить место крепления плодоножки, мелкие плоды разрезать на четвертинки, крупные – на дольки.
- Разложить томаты по стерильным баночкам.
- На дно большой кастрюли постелить ткань, установить на нее банки, налить в банки кипящую воду и прикрыть крышками.
- В кастрюлю также налить кипящую воду, чтобы она доходила до плечиков банок.
- Прогревать на среднем огне: 0,5л — 10-15 минут, 1л – 15-20 минут.
- Закрутить баночки крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Зимой нужно просто открыть баночку, слить воду и у вас на столе свежие помидоры. Не потеряйте рецепт.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5926
Свекольный салат с сыром и яйцом: любимая свекла заиграет по-новому!
Салаты
Просмотрено
4821
Замечательный салатик — «Пиковая дама» к ужину!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7780
Оладьи на сметане без яиц — пышные, нежные и безумно вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4359
Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль
Второе
Просмотрено
4787
Просто нереально вкусно: Мяско тушеное со Сметанкой
Второе, Закуски
Просмотрено
6597
Сырный рулет с ветчиной и грибами
Салаты
Просмотрено
5790
Очень вкусный постный салат! Он придется по душе всем: от мала до велика!
Напитки
Просмотрено
4646
Нежнейший Апельсиновый ликер с пряным коньяком «Оранжевый мир»
Закуски
Просмотрено
4536
Селедка в яблоках — гармоничная закуска к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4474
Грибная запеканка с кальмарами — наслаждение для гурманов!
Салаты
Просмотрено
5647
Новогодний салат с курицей и черносливом
Второе
Просмотрено
4745
Замечательное блюдо к ужину — курица в перце, запеченная в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5629
Воздушная, творожная запеканка с нотками ванили
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Полезные конфеты: Одна польза и удовольствие в каждом укусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4376
Полезнее лакомства не бывает — пастила без сахара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4665
Аппетитная творожная запеканка в сметанной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5986
Классический рецепт этого торта предполагает наличие шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и хрустящей карамельной глазурью.
Салаты
Просмотрено
9895
Любимый салат «МОРСКОЙ» на каждый день! Вкусно и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5326
Лучший завтрак для любимой семьи: Домашние сочники с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Янтарный мармелад из абрикосов на зиму!
Второе
Просмотрено
5043
Невозможно не влюбиться в такую вкуснятину: Мясо по-тайски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Апельсиновое желе с пряностями — отличное зимнее лакомство!
Второе
Просмотрено
5391
Котлеты по-французски: сама не ожидала, что это будет так вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4784
Апельсиновые сырники — весь секрет в соусе!