Просмотров: 8669
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Зимой свежие помидорки к ужину!
У помидоров, заготовленных этим простым способом, всю зиму сохраняется вкус и форма, как у свежих.
Достаточно открыть баночку, заправить помидорки зеленым или репчатым лучком, чесноком, зеленью, маслом и салат, как летом, готов.
Количество помидоров указано из расчета на 5 банок емкостью 0,5л.
Желательно, чтобы плоды для заготовки были твердыми.
Ингредиенты:
- томаты — 2 кг
Приготовление:
- У томатов удалить место крепления плодоножки, мелкие плоды разрезать на четвертинки, крупные – на дольки.
- Разложить томаты по стерильным баночкам.
- На дно большой кастрюли постелить ткань, установить на нее банки, налить в банки кипящую воду и прикрыть крышками.
- В кастрюлю также налить кипящую воду, чтобы она доходила до плечиков банок.
- Прогревать на среднем огне: 0,5л — 10-15 минут, 1л – 15-20 минут.
- Закрутить баночки крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Зимой нужно просто открыть баночку, слить воду и у вас на столе свежие помидоры. Не потеряйте рецепт.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6812
Генуэзский шоколадный бисквит. Рецепт из солнечной Италии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
6 вариантов вкуснейших и диетических конфет
Салаты
Просмотрено
5450
Простой и вкусный салат «Заботливая жена»
Второе
Просмотрено
5293
Картошка с грибами и чесноком в сливках. Божественно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4706
Для любителей морепродуктов — Крабово-кальмаровый салатик с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4422
Изумительный летний десерт «ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА»
Разное
Просмотрено
4466
Банановый кисель от кашля. Вкусное лекарство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6391
Когда очень сильно надоели привычные тортики и сладости, то торт «Богема» то что нужно!
Закуски, Новое
Просмотрено
4531
Оригинальный блинный пирог с сыром и помидорами. До того вкусно!
Салаты
Просмотрено
6442
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника!
Второе
Просмотрено
5042
Божественно нежная рыбка с сыром и помидорами
Второе
Просмотрено
5245
Великолепная горбуша, запеченная под «шубой» — нежная и сочная!
Салаты
Просмотрено
6937
Подборка лучших праздничных салатов «цветов» на Новогодний стол 2018
Второе
Просмотрено
9845
Вкуснейшие сочные куриные котлеты – летний вариант
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5188
Супер-закуска — Конвертики с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
8074
Шоколадный торт без выпечки…очень напоминает «Птичье молоко»
Закуски
Просмотрено
5334
Лучшая закуска к пиву -сырные кубики с беконом в панировке
Второе
Просмотрено
7076
Так куриные котлеты вы еще не готовили! Самые сочные куриные котлеты с сыром.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8408
Ароматный луковый хлеб. Пробуйте, экспериментируйте — и у вас все получится!
Салаты
Просмотрено
7994
Салат «Морской»
Салаты
Просмотрено
6085
Салат «Изюминка» с ананасами и курицей — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Сербский яблочный пирог
Закуски, Соусы
Просмотрено
6832
ПИНДЖУР
Десерты и выпечка
Просмотрено
5138
Весеннее угощение из хрустящего лаваша с яйцом и луком. Объедение!