Просмотров: 8672
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Зимой свежие помидорки к ужину!
У помидоров, заготовленных этим простым способом, всю зиму сохраняется вкус и форма, как у свежих.
Достаточно открыть баночку, заправить помидорки зеленым или репчатым лучком, чесноком, зеленью, маслом и салат, как летом, готов.
Количество помидоров указано из расчета на 5 банок емкостью 0,5л.
Желательно, чтобы плоды для заготовки были твердыми.
Ингредиенты:
- томаты — 2 кг
Приготовление:
- У томатов удалить место крепления плодоножки, мелкие плоды разрезать на четвертинки, крупные – на дольки.
- Разложить томаты по стерильным баночкам.
- На дно большой кастрюли постелить ткань, установить на нее банки, налить в банки кипящую воду и прикрыть крышками.
- В кастрюлю также налить кипящую воду, чтобы она доходила до плечиков банок.
- Прогревать на среднем огне: 0,5л — 10-15 минут, 1л – 15-20 минут.
- Закрутить баночки крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Зимой нужно просто открыть баночку, слить воду и у вас на столе свежие помидоры. Не потеряйте рецепт.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5570
Очень вкусная и полезная творожно-овсяная запеканка: отличное начало дня!
Второе
Просмотрено
4221
Незабываемо вкусное блюдо — мусака с рыбой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5992
Песочный пирог с яблочной начинкой «Царский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4571
Вы не представляете, какая это вкуснятина…бегом готовить: сочная самса
Первое
Просмотрено
6193
Украинский красный борщ: тот самый неповторимый вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
5421
Очень мягкая говядина длительного томления в сметане
Салаты
Просмотрено
4427
Салат «Аппетитный» с яйцами — Меня моя свекровь научила и за это я ей очень благодарна
Салаты
Просмотрено
5464
Записывайте рецепт — слоеный салат с сельдью и грибами. Это хит!
Второе
Просмотрено
4157
Сочные куриные отбивные с сыром к ужину!
Второе
Просмотрено
6536
Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4108
Как очаровать всех подруг — Творожное суфле с бананом
Второе
Просмотрено
4466
Мясо по-итальянски в томатном соусе — лучший способ быстро накормить семью ресторанным блюдом!
Второе
Просмотрено
4499
Так вы еще не готовили: сочный и ароматный гусь, тушеный в пиве
Второе
Просмотрено
6696
3 необычных рецепта из обычных макаронов от Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
12151
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Завтраки
Просмотрено
5600
Полезный завтрак для всей семьи — Кабачковый омлет с сыром в духовке
Второе
Просмотрено
5045
Запеченный свиной антрекот с горчицей и медом! Муж в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Шикарный домашний тортик за 20 минут без выпечки…
Второе
Просмотрено
4262
Нежные и пикантные тушёные куриные сердечки в томатном соусе
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6562
Сегодня же готовьте — потрясающе вкусный и ароматный хлебушек с сыром и чесноком!
Разное
Просмотрено
6714
Рассыпчатый рис за 3 минуты. Спасибо тому, кто придумал это!
Второе
Просмотрено
4838
Рецепт от моей подруги из Берлина! Лучшие в мире Сосиски в Тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
11139
Самый простой рецепт высоченного бисквита. Такого шикарного теста у меня ещё не получалось!
Закуски
Просмотрено
6113
Сытные и вкусные картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой