Просмотров: 8752
Сохраняем свежие помидоры всю зиму. Без морозилки!
Зимой свежие помидорки к ужину!
У помидоров, заготовленных этим простым способом, всю зиму сохраняется вкус и форма, как у свежих.
Достаточно открыть баночку, заправить помидорки зеленым или репчатым лучком, чесноком, зеленью, маслом и салат, как летом, готов.
Количество помидоров указано из расчета на 5 банок емкостью 0,5л.
Желательно, чтобы плоды для заготовки были твердыми.
Ингредиенты:
- томаты — 2 кг
Приготовление:
- У томатов удалить место крепления плодоножки, мелкие плоды разрезать на четвертинки, крупные – на дольки.
- Разложить томаты по стерильным баночкам.
- На дно большой кастрюли постелить ткань, установить на нее банки, налить в банки кипящую воду и прикрыть крышками.
- В кастрюлю также налить кипящую воду, чтобы она доходила до плечиков банок.
- Прогревать на среднем огне: 0,5л — 10-15 минут, 1л – 15-20 минут.
- Закрутить баночки крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Зимой нужно просто открыть баночку, слить воду и у вас на столе свежие помидоры. Не потеряйте рецепт.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4532
Лучший салат с крабовыми палочками — полный восторг!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5631
Эчпочмак
Десерты и выпечка
Просмотрено
14191
Идеальное тесто на пельмени и вареники. И кухня чистая, и тесто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12221
Яблочный пирог на молоке — готовится молниеносно, а поедается еще быстрее!
Второе
Просмотрено
5341
Топ-6 вариантов приготовления самых вкусных мантов на любой вкус!
Закуски
Просмотрено
4950
Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!
Салаты
Просмотрено
4844
Готовим самое лучшее к празднику — Салат «Рог изобилия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Простой кулич, который печет моя бабушка, сколько себя помнит!
Второе
Просмотрено
4334
Изумительно вкусная курица с бананом и ананасом под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6388
Безумно вкусный и простой сахарный пирог «Tarte au sucre» — сочный и ароматный
Салаты
Просмотрено
5026
Любите авокадо? Тогда вы просто обязаны попробовать эти салаты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Восхитительные конфеты из сухого молока и мороженого
Второе
Просмотрено
4726
Ела бы их и ела: Сочные мясные Мини-зразы с яичной начинкой
Салаты
Просмотрено
4163
Яркий и вкусный салат с курицей «Солнце»
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5305
Блины с яблочным припеком — вкуснее, чем обычные!
Закуски
Просмотрено
7628
Закуска на миллион — помидоры, маринованные с семенами горчицы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4761
Луковый хлеб с укропом: этот потрясающий вкус вы не забудете никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Обожаю выпечку с маком — Творожный рулет с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Пирог «Пикантный» из разряда «все, что есть в холодильнике»
Соусы
Просмотрено
6309
Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!
Первое
Просмотрено
4626
Будь здоровой — это вкусно и просто: Сливочный суп-пюре с брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Готовим нежнейшие сырники с маком в сладком сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4594
Сосиски в картофельно-сырной шубке «Генерал Джо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Яблочные оладушки